כמה טוב לאכול אבוקדו?

אבוקדו הוא פרי עשיר בחומרים מזינים שניתן לצרוך בכל שעה ביום לתמיכה בבריאות טובה.

לדברי אליסון הריס, תזונאית שעובדת בארה"ב, אבוקדו עוזר לך להרגיש שבעים לאורך זמן, מספק שומנים בריאים, משפר את בריאות הלב וכלי הדם ותומך בשינה.

לכן, שילוב אבוקדו בתזונה היומית במידה יכול להציע יתרונות בריאותיים רבים, על פי אתר הבריאות Verywell Health .

הזמן הטוב ביותר ביום לאכול אבוקדו

אין זמן אחד מושלם לאכול אבוקדו, אבל שעות מסוימות ביום עשויות להציע יתרונות ספציפיים.

אכילת אבוקדו בבוקר או בצהריים יכולה לעזור לשמור על אנרגיה ולהפחית את התשוקה. עם תכולת הסיבים הגבוהה ותכולת השומן החד בלתי רווי שבו, אבוקדו תומך בעיכול איטי יותר, ובכך מסייע לשלוט ברעב.

אבוקדו טוב לבריאות הכללית.

תמונה: בינה מלאכותית

בנוסף, אכילת אבוקדו בערב יכולה לקדם שינה עמוקה יותר. תכולת האשלגן והמגנזיום באבוקדו מסייעת להרפות שרירים, תומכת במערכת העצבים ומקלה על ההירדמות.

אבוקדו עשיר בחומרים מזינים.

כל אבוקדו מכיל חומצה אולאית, סוג של שומן חד בלתי רווי שטוב לבריאות הלב וכלי הדם.

אבוקדו מספק גם ויטמינים חשובים רבים כמו A, K, E ו-C, יחד עם ויטמיני B כמו ריבופלבין, ניאצין, B6 וחומצה פולית. בנוסף, אבוקדו מכיל מינרלים חיוניים רבים כמו אשלגן, מגנזיום ונחושת.

הודות לתכולתו העשירה של שומנים בריאים, אבוקדו גם מסייע לגוף לספוג טוב יותר ויטמינים מסיסים בשומן כגון A, D, E ו-K.

תומך במערכת העיכול.

תכולת הסיבים הגבוהה של האבוקדו מסייעת לשמור על תפקוד עיכול יציב, בעוד שתכולת הפרוקטוז הנמוכה שלו מפחיתה נפיחות. הוא גם משפר את מגוון המיקרוביום במעיים, ובכך תומך בבריאות מערכת העיכול לטווח ארוך.

להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2.

לאבוקדו יש אינדקס גליקמי נמוך, הוא דל בפחמימות אך עשיר בשומנים חד בלתי רוויים וסיבים תזונתיים, ובכך מגביל קפיצות פתאומיות ברמת הסוכר בדם.

טוב לעיניים

בנוסף, אבוקדו מועיל לעיניים בשל תכולת הקרוטנואידים שבו, כגון לוטאין וזאקסנטין. חומרים מזינים אלה נמצאים בעין האנושית ומשחקים תפקיד בהגנה על העיניים מפני השפעות הקרניים האולטרה סגולות. צריכה קבועה של מזונות המכילים קרוטנואידים עשויה לסייע בהפחתת הסיכון לניוון מקולרי וקטרקט.

מקור: https://thanhnien.vn/an-bo-tot-the-nao-1852509221433233.htm