SGGP
מיעוטים אתניים באזור ההררי הצפוני וברמות המרכזיות נוהגים לאסוף ולהשתמש בפטריות בר למאכל. אנשים רבים מבלבלים בין פטריות בר אכילות לבין פטריות בר רעילות ומסוכנות, מה שמוביל למקרי הרעלה חמורים רבים.
 |
| חולים שהורעלו מאכילת פטריות ציקדה מטופלים בבית החולים הכללי סנטרל היילנדס. צילום: מאי קואנג |
טעות בין פטריות רעילות לקורדיספס
ב-5 ביוני, ד"ר טרין הונג נוט, סגן מנהל בית החולים הכללי סנטרל היילנדס (מחוז דאק לק), אמר כי היחידה מטפלת ב-6 חולים במצב חירום עקב הרעלה כתוצאה מאכילת פטריות שגודלו מגלמי ציקדות שנחשבו בטעות לקורדיספס. קודם לכן, בצהריים ב-3 ביוני, 6 חולים הועברו מהמרכז הרפואי המחוזי אאה סופ (מחוז דאק לק) במצב של הקאות, כאבי בטן, צואה רכה..., מתוכם 3 חולים היו במצב של נמנום, רעד שרירים, עוויתות בעיניים, גפיים חלשות וחוסר יכולת לזוז. לאחר יומיים של טיפול אינטנסיבי בבית החולים, מצבם הבריאותי של החולים התייצב. חולים עם תסמינים חמורים גם חזרו להכרה.
באופן דומה, לאחרונה, תושב (בן 34, תושב מחוז דוק לין, מחוז בין תואן ) הלך לגינה וראה פטרייה חריפה שנראתה כמו פטריית קורדיספס, אז הוא שלף כ-15 צמחים כדי לבשל. לאחר האכילה, האדם עדיין היה נורמלי, אך עד הצהריים למחרת, הוא הקיא הרבה, סבל מהתכווצויות בבטן ומהפרעות תפיסה, אז משפחתו לקחה אותו לחדר המיון בבית החולים צ'ו ריי (HCMC). לדברי ד"ר נגוין טי טוי נגן, סגן ראש המחלקה למחלות טרופיות בבית החולים צ'ו ריי, המטופל הועבר במצב של הכרה, עצירת שתן, חולשת שרירים, כאבי בטן והקאות. נכון לעכשיו, המטופל יכול לתקשר ולנשום בכוחות עצמו; כוח שרירי הגפיים שלו השתפר; קצב הלב שלו איטי מעט והדופק ולחץ הדם שלו נמצאים במעקב צמוד.
במרכז לבקרת רעלים בבית החולים באך מאי (האנוי), רופאים מקבלים באופן קבוע גם מקרים רבים של הרעלת פטריות חמורה מאוד המועברים מרמות נמוכות יותר. באופן ספציפי, היחידה קיבלה זה עתה שני חולים עם הרעלת פטריות בר שהועברו מהמרכז הרפואי המחוזי מאי צ'או (מחוז הואה בין ). בעבר, חולים אלה, מאותה משפחה בקומונה מאי היץ', הראו תסמיני הרעלה, כאבי בטן, בחילות וצואה רכה לאחר שאכלו ארוחת צהריים בבית עם מזון המכיל פטריות בר שבושל במרק עם עלי בטל. למרות טיפול פעיל, ניקוי רעלים, טיפול בהלם, הנשמה מכנית, סינון דם רציף, סינון ספיחה של דם, החלפת פלזמה וכו', חולה אחד נפטר מאוחר יותר עקב החמרה במצבו ואי ספיקת איברים מרובה.
אין להשתמש בפטריות ממקור לא ידוע
ד"ר נגוין טי טוי נגן אמר שציקדות מטילות ביצים באדמה, ואז מתפתחות לזחלים (הידועים גם כגלמי ציקדות). גלמי ציקדות חיים באדמה, אולי ליד נבגי פטריות. פטריות אלו תוקפות וטפילות את המארח (גלמי ציקדות), מחליפות את רקמות המארח ומגדלות גבעולים ארוכים, מוצצות חומרים מזינים מהמארח, גורמות למות המארח, וגדלות מחוץ לגוף המארח. "בהתאם לסוג הפטרייה הטפילית על המארח, היא מחולקת לפטריות מועילות או פטריות רעילות לבני אדם. נכון לעכשיו, אי אפשר לקבוע בדיוק איזה סוג של פטרייה גורם להרעלה בחולים. האבחון מבוסס בעיקר על ההיסטוריה הרפואית של המטופל, כמו גם על תסמיני ההרעלה של המטופל", הודיע ד"ר נגוין טי טוי נגן.
על פי נתוני משרד הבריאות, מדי שנה ישנם מאות מקרים של הרעלת פטריות במדינה, כולל עשרות מקרי מוות. מקרי הרעלת פטריות מתרחשים לעתים קרובות במחוזות הרריים כמו קאו באנג, הא גיאנג, תאי נגוין, הואה בין, לאי צ'או... ואזור הרמות המרכזיות. ההשלכות של מקרי הרעלה אלה הן לרוב חמורות מאוד. ד"ר נגוין טרונג נגוין, מנהל מרכז בקרת הרעלים בבית החולים באך מאי, אמר כי כיום ישנם יותר מ-5,000 סוגי פטריות בעולם; מתוכם בארצנו ישנם כ-100 סוגי פטריות רעילות, ומבחינת המראה קשה מאוד להבחין בין פטריות מאכל לפטריות רעילות קטלניות. טיפול חירום וטיפול בהרעלת פטריות יקרים מאוד אך שיעור התמותה גבוה מאוד (מעל 50%), ישנן משפחות בהן כל המשפחה מתה לאחר אכילת פטריות רעילות. "ליתר ביטחון, אנשים צריכים לאכול רק פטריות מתורבתות. בהחלט לא מומלץ ואי אפשר להסתמך על צורתה וצבעה של הפטרייה כדי להבחין בין פטריות טובות ורעילות. מומלץ עוד יותר לא לנסות לאכול אותה כדי לגלות. פטריות רעילות, גם לאחר בישול, הרעלים נשארים יציבים ואינם מושמדים. יש לציין שישנם סוגים רבים של פטריות רעילות שבעלי חיים אינם מורעלים כשהם אוכלים אותן, אך כאשר בני אדם אוכלים אותן, הן עדיין עלולות להיות מורעלות", הזהיר ד"ר נגוין טרונג נגוין.
משרד בטיחות המזון (משרד הבריאות) ביקש לאחרונה ממנהלי מחלקות הבריאות של המחוזות והערים להגביר את המידע והתעמולה בנוגע לאמצעים למניעת הרעלה הנגרמת על ידי פטריות רעילות למשקי בית בצורות רבות, הן בשפות קין והן בשפות אתניות. לפיכך, אסור לאנשים לקטוף או להשתמש בפטריות זרות או פטריות ממקור לא ידוע לאכילה; כאשר מופיעים תסמיני הרעלה הקשורים לאכילת פטריות, עליהם לפנות מיד למתקן הרפואי הקרוב ביותר לטיפול חירום.
סימנים לזיהוי פטריות רעילות
פטריות בעלות כיפה, זים, גבעול, טבעת גבעול ונדן בסיס הן בדרך כלל רעילות. פנים גבעול הפטרייה ורוד בהיר, לכיפה האדומה יש קשקשים לבנים, והתפטיר הזוהר בלילה הן רעילות. החלק הרעיל נמצא בכל גוף הפטרייה (כיפה, זים, טבעת, גבעול,נדן בסיס). הרעלן משתנה עם העונה, במהלך גדילת הפטרייה, בסביבת הקרקע ובאקלים.
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)