בק נין: הידוק הבקרה והטיפול במזון לא בטוח.

BAC NINH - לנוכח המציאות של מזון ממקור לא ידוע, סחורות מוברחות ומוצרים באיכות ירודה שעדיין מהווים סיכונים רבים, כוח ניהול השווקים של מחוז בק נין פתח באופן יזום בקמפיין וטיפל בנחישות בהפרות.

מתחילת השנה, לצד הרוב המכריע של המפעלים המקיימים בקפדנות את החוק, המשיך להתרחש סחר בסחורות ממקור לא ידוע, מזון מוברח, מזון שפג תוקפו או מזון שאינו עומד בתקני בטיחות המזון.

בעקבות הנחיות ועדת העם המחוזית וועדת ההיגוי המחוזית 389, מחלקת ניהול השווקים המחוזית פיתחה תוכנית לבדיקות מיוחדות של מוצרי מזון חיוניים המהווים סיכון ישיר לבריאות הציבור.

פקידי ניהול השוק בודקים מזון קפוא בשוק נגו (קומונה של נאן טאנג).

צוותי ניהול שווקים מקומיים עקבו באופן יזום אחר מצב השוק, תוך תיאום עם המשטרה, המכס וכוחות הבריאות כדי לבצע ביקורות פתע בשווקים סיטונאיים, מחסנים, עסקי מזון ונקודות איסוף סחורות בנמלים ובמאגרים.

כתוצאה מכך, בארבעת החודשים הראשונים של השנה, היחידה תיאמה עם כוחות תפקודיים כדי לבדוק ולטפל ביותר מ-440 מקרים של הפרות תקנות במגזר העסקי. הסכום הכולל של קנסות מנהליים, סחורות שהוחרמו, סחורות הממתינות לעיבוד וסחורות שהושמדו... הגיע לכמעט 42.35 מיליארד דונג וייטנאמי; שווי הסחורות שהושמדו לבדן היה כמעט 29.4 מיליארד דונג וייטנאמי. ראוי לציין כי הפרות רבות של בטיחות המזון זוהו ונמנעו בזמן לפני שהסחורות הוצאו לשוק לצריכה.

באפריל, כוחות ניהול השוק המחוזיים גילו, החרימו והשמידו משלוחים רבים של מזון, משקאות וממתקים מוברחים ממקור לא ידוע, כולל: 500 בקבוקי משקאות חריפים תוצרת חוץ; 20 ק"ג של ירקות מיובאים מעורבים; 35 ק"ג של תפוחים אדומים ואגסים צהובים, יחד עם מאות קילוגרמים של מקלות בצק מטוגנים מסוגים שונים... רבים מהמוצרים הללו הראו סימנים של השפעה ישירה על בריאות הצרכנים אם יופצו בשוק.

לדוגמה, ברובע ננה, צוות ניהול שוק מס' 2, בתיאום עם כוחות תפקודיים אחרים, בדק עסק וגילה 650 ק"ג של מוצרים קפואים מן החי, שהיו מסומנים ב"שלושה "לאים" (ללא מקור, ללא חשבונית, ללא תווית). כל הסחורות המפרות נתפסו והושמדו בהתאם לתקנות.

ברובע קאן ת'וי ובקומונה דונג וייט, צוות ניהול השוק מספר 1 גילה שני עסקים המוכרים מאות חבילות של ממתקים ממקור לא ידוע, בשווי כולל של למעלה מ-26 מיליון דונג וייט.

באופן ספציפי, צוות ניהול שוק מספר 7, בתיאום עם המשטרה והיחידות הרלוונטיות, בדק עסק ברובע וו קואנג וגילה כמעט 6.3 טון של נקניקיות מוברחות ממקור זר, ללא חשבוניות ומסמכים המוכיחים את מקורן החוקי, בשווי כמעט מיליארד וונד. כל כמות הסחורות אוחסנה במחסן, מוכנה להפצה למקומות שונים. בעל העסק נקנס ב-115 מיליון וונד וחויב להשמיד את כל הסחורות שהוחרמו.

יתר על כן, באפריל לבדו, כוח ניהול השוק המחוזי גילה, החרים והשמיד משלוחים רבים של מזון, משקאות וממתקים מוברחים ממקור לא ידוע, כולל: 500 בקבוקי משקאות חריפים תוצרת חוץ; 35 ק"ג של תפוחים אדומים ואגסים צהובים, יחד עם מאות קילוגרמים של סוגים שונים של מקלות בצק מטוגנים... רבים מהמוצרים הללו הראו סימנים של השפעה ישירה על בריאות הצרכנים אם יופצו בשוק.

מר נגוין ואן סי, ראש צוות ניהול שוק מספר 7, אמר: "בתחילת השנה, ביקוש הצרכנים ופעילויות הפסטיבלים גוברים, ולכן אנשים מסוימים מנצלים זאת כדי להכניס סחורות באיכות ירודה למכירה. עמדת הצוות היא לטפל בקפדנות בהפרות ולאלץ את השמדת כל הסחורות המפרות כדי להגביר את ההרתעה."

צוות ניהול שוק מספר 2, בתיאום עם המשטרה, השמיד משלוח של בעלי חיים שלא היו עליו תיוג ואריזה כנדרש בתקנות.

לצד פעילויות פיקוח ואכיפה, מחלקת ניהול השווקים המחוזית שמה דגש מיוחד על הפצת מידע וקידום חוקי בטיחות מזון. שיטות תקשורת שונות משמשות, כולל חלוקת עלונים, הצגת שלטים ופוסטרים ומתן מידע באמצעות ערוצי מדיה; עסקים נדרשים גם לחתום על התחייבויות לא לסחור בסחורות ממקור לא ידוע.

גב' נגוין טי ליין, אשת עסקים המוכרת מזון מעובד בשוק ג'יאו (רובע טו סון), שיתפה: "אני מאמינה שבעלי עסקים חייבים לתעדף את בריאות הצרכן כדי לשמור על מוניטין לטווח ארוך. לכן, אני מייבאת ומוכרת רק מוצרים עם מקורות ברורים."

לדברי ראש מחלקת ניהול השווקים המחוזית, ברבעון השני המשיכה היחידה לחזק את בדיקות הפתע של מפעלי ייצור מזון ועסקי מזון; הקצאת יעדים ספציפיים לצוותי ניהול שווקים לבדיקה וטיפול בהפרות בטיחות מזון. במקביל, הם קידמו חתימה על התחייבויות עם עסקי מזון באזור. אלו שחתמו על התחייבויות אך עדיין מפרים את החוק במכוון ייענשו בחומרה על פי החוק.

תחזיות מצביעות על כך שהביקוש הצרכני ימשיך לעלות במהלך הקיץ והחגים, בעוד שהסיכון להפרות בטיחות מזון, סחורות מזויפות וסחורות מוברחות נותר מורכב. לכן, יחד עם פעולות החלטיות של הרשויות, העלאת המודעות בקרב עסקים וצרכנים נחשבת לפתרון מכריע למאבק הדרגתי במזון לא בטוח, תוך תרומה לשמירה על הסדר המסחרי והגנה על בריאות הציבור.

טקסט ותמונות: טאנה נגאן

מקור: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-siet-chat-kiem-soat-xu-ly-thuc-pham-khong-an-toan-postid445356.bbg