בדיקות בטיחות מזון יתחילו ברחבי המדינה לקראת חג ראש השנה הירחי 2025.

ראש השנה הירחי הוא זמן בשנה עם צריכת מזון גבוהה, במיוחד בשר, דגים, ביצים, ממתקים, משקאות אלכוהוליים, משקאות קלים וזרעי שמן.
כדי לענות על ביקוש השוק, מפעלים רבים בתחום ייצור המזון ועסקים הגדילו את ייצורם, מסחרם וייבוא ​​המזון שלהם. מלבד מזג האוויר הלח לעתים קרובות בצפון ומזג האוויר החם בדרום, גורמי מזג אוויר אלה משפיעים באופן משמעותי על הבטחת בטיחות ואיכות המזון.

כדי להבטיח את בטיחות המזון במהלך ראש השנה הירחי ופסטיבל האביב של 2025, ולשרת את העם בחגיגת ראש השנה ובהנאה בטוחה מהאביב, פרסמה ועדת ההיגוי הבין-משרדית המרכזית לבטיחות מזון את תוכנית מס' 1751/KH-BCĐTƯATTP להבטחת בטיחות המזון במהלך ראש השנה הירחי ופסטיבל האביב של 2025.

סגן יו"ר ועדת העם של האנוי, וו תו הא, יחד עם צוות פיקוח בטיחות המזון הבין-סוכנותי של העיר, ביצעו ביקורת בסופרמרקט טופס מרקט ברחוב לה טרונג טאן (מחוז ת'אן שואן).

במטרה משותפת להבטיח בטיחות מזון בייצור, עיבוד, מסחר וצריכה של מזון; לחזק את הבקרה ולמנוע באופן מיידי את ייצור ומסחר של מזון מזויף ותת-תקן; להבטיח את בטיחות המזון הנצרך בשוק; ולמנוע הרעלת מזון במהלך ראש השנה הירחי ופסטיבל האביב של 2025.

התוכנית פורסמה עם מספר מטרות ספציפיות, כגון מזעור מקרי הרעלת מזון במהלך טט; חיזוק הבדיקות הבין-סוכנותיות, מהרמה המרכזית ועד לרמת הקומונות, תוך התמקדות בקבוצות מוצרים הנצרכות בכמויות גדולות במהלך טט ופסטיבלים ובעלות גורמי סיכון גבוהים, כפרי עיבוד מזון, מחוזות עם שערי גבול וערים גדולות.

התוכנית מתמקדת בפעילויות כגון תקשורת ופיקוח. באופן ספציפי, ועדת ההיגוי הבין-משרדית המרכזית לבטיחות מזון הקימה חמישה צוותי פיקוח בין-משרדיים לביצוע פיקוח ב-10 מחוזות וערים. באופן מקומי, הוקמו צוותי פיקוח בין-משרדיים בכל הרמות, מהמחוז ועד לקומונות. תקופת היישום היא מהיום ועד ה-25 במרץ 2025, ברחבי המדינה.

מקור: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html