טיסה מעל שדות ירקות ירוקים

TPO - חקלאים רבים בהואה נכנסים ליבול שופע של ירקות טט כדי להפוך את אביב אט טיי 2025 לשגשג ומלא יותר.

בימים אלה, כפר הירקות קוואנג טאן (מחוז קוואנג דין) - אסם הירקות הגדול ביותר בעיר הואה - שוקק חיים לקראת יבול הירקות של טט 2025. הצבע הירוק השופע של העלים מהשדות לשדות הוא סימן משמח ליבול שופע של ירקות טט.

קוואנג טאן ממוקמת בחלקו התחתון של נהר בו, עם שפע של משקעים אלוביאליים מהנהר מדי שנה כדי לשמור על העצים והעלים טריים תמיד, היא כמו מתנה מהטבע שהוענקה על ידי אסם הירקות הנקי הגדול ביותר בהואה.

כדי להתכונן לגידול הירקות של טט, מסוף נובמבר, חקלאי קואנג טאן נוכחים תמיד בשדות, עסוקים בהכנת האדמה, חרישה, זורעים זרעים ודואגים לצמחים בתקווה לגידול ירקות מוצלח.

הירקות הירוקים של קוואנג טאן, שכבר אינם מייצרים לצרכים מקומיים, הפכו לספק העיקרי של העיר הואה כולה והאזורים הסמוכים.

כדי להבטיח את עמידה בקריטריונים לייצור ירקות נקי, החקלאים דבקים בשיטות חקלאות אורגניות, מגבילים את השימוש בחומרי הדברה ומיישמים באופן פעיל את תהליכי VietGAP...

הסוגים העיקריים של ירקות ירוקים מסחריים הגדלים בקואנג טאן הם סוגים שונים של כרוב, חסה, כרובית, אמרנט, עלי חרצית, כוסברה, דלעת, לופה, סלרי, עשבי תיבול ועוד.

גב' נגוין טי הא (בת 50, קומונה קוואנג טאן, מחוז קוואנג דין) אמרה שבכל שנה משפחתה מספקת לשוק כ-3 טונות של ירקות נקיים, בעיקר במהלך ראש השנה הירחי. "בתקווה שעם מזג האוויר הנוח כמו עכשיו, יחד עם מחירם היציב של הירקות הירוקים בשוק, למשפחתי תהיה חג טט שלם יותר", אמרה גב' הא בהתרגשות.

בכפר טאנה טרונג, כל סנטימטר של אדמה כאן יכול לעזור לאנשים "להרוויח כסף" על ידי גידול ירקות נקיים. לדוגמה, במקרה של משק הבית של גברת נגוין טי טוי (בן 50), עם רק 500 מ"ר של אדמה מעובדת, למשפחה תמיד יש מקור הכנסה יציב כל השנה, במיוחד במהלך טט.

גב' תוי אמרה: "אנשים התכוננו בקפידה, החל מהכנת האדמה, דרך בחירת הזרעים ועד לטכניקות הטיפול, כך שירקות גדלים היטב. באופן כללי, הירקות הירוקים המסופקים לשוק טט השנה מגוונים, וצפויים להיות בעלי פריון יוצא דופן הודות למזג אוויר נוח."

מר דאו פואוק טרונג - סגן יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה קוואנג טאן, הודיע כי הקומונה כולה מתמחה בגידול 32.5 דונם של ירקות נקיים, עם תפוקה שנתית ממוצעת של כ-150 טון. נכון לעכשיו, כל דונם של ירקות נקיים בקוונג טאן מייצר הכנסה של 650-700 מיליון דונג וייטנאמי לשנה.

לדברי מר נגוין נגוק טיין - סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז קוואנג דין, סמוך לשנה הירחי החדשה, מחיריהם של ירקות רבים נותרים יציבים וסביר להניח שימשיכו לעלות, כך שמגדלי הירקות באזור מרוצים מאוד. החקלאים מקווים שייבול ירקות טט מוצלח, עם יבול טוב ומחירים טובים, כך שטט באזורים הכפריים יהיה חם ומשגשג יותר.