באייר וייטנאם מלווה את האסטרטגיה הלאומית לפיתוח גידולים מרכזיים

הפרויקט בנוי על שותפות ציבורית-פרטית ארוכת טווח בין באייר וייטנאם לבין המרכז הלאומי להרחבת חקלאות (NAEC), המכון למדעי החקלאות והיערנות של ההיילנדס המערביים (WASI) ושותפים מובילים רבים במגזר החקלאי .

פרויקט Better Life Farming הושק במטרה לתמוך בחקלאים קטנים המגדלים שני גידולים מרכזיים, קפה ודוריאן, במחוז דאק לק . צילום: נגוין באו.

ברית שיתוף פעולה בינלאומית מבצעת פיילוט לתמיכה בחקלאי קפה ודורי

"פרויקט לפיתוח עצי פרי מרכזיים לשנת 2025 ו-2030" אושר על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר ( MARD ) ב-27 באוקטובר 2022. מבחינת ייצור קפה, הפרויקט שואף שעד שנת 2030, שטח הקפה העומד בתקני הייצור יהווה כ-40% מכלל 660,000 דונם של קפה בווייטנאם, כולל 600,000 דונם ברמות המרכזיות. המטרה היא להגדיל את ערך הקפה הווייטנאמי בשוק הבינלאומי.

באשר לדוריאן, הפרויקט שואף לפתח כ-65-75 אלף דונם, במטרה להגיע לתפוקה של 830-950 אלף טון של דוריאן עד שנת 2030. על פי נתונים סטטיסטיים של משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז דאק לק: ביישוב יש כיום 22,458 דונם של דוריאן (שטח קציר של מעל 9,600 דונם), המהווים 43.2% משטח עצי הפרי.

במחוז דאק לק יש כיום 22,458 דונם של דוריאן, המהווים 43.2% משטח גידול הפירות. צילום: נגוין באו.

עם זאת, כדי לנצל באופן מלא את הפוטנציאל הכלכלי של שני גידולים אלה, על החקלאים להתגבר על אתגרים רבים, כולל השפעת שינויי האקלים, אסונות טבע, מזיקים ומחלות צמחים, מחסור במים לגידול וירידה באיכות הקרקע.

לנוכח אתגרים ודרישות מהשוק, מגדלי קפה ודוריאן מחפשים ובוחנים שיטות גידול מודרניות ובנות קיימא כדי לעמוד בדרישות הפרודוקטיביות, התפוקה ואיכות היבול, תוך מזעור ההשפעות הסביבתיות, ניצול יעיל ושיקום משאבי טבע. בנוסף, ישנה גם הרחבת קשרים עם יחידות רכש לייצוא, חיפוש אחר שווקים פוטנציאליים כדי להבטיח תפוקה ולהגדיל את הרווחים.

בהקשר זה, פרויקט BLF צפוי לספק תמיכה יעילה ובזמן במטרה לסייע לחקלאי קפה ודוריאן להפוך לתועלת רבה. BLF גם מרחיבה את רשת שיתוף הפעולה המקומית והבינלאומית שלה כדי ליצור השפעות ארוכות טווח עבור קהילות חקלאיות מקומיות.

BLF, שנוסדה במשותף על ידי באייר, תאגיד המימון הבינלאומי (IFC) ונטפים, היא שותפות ציבורית-פרטית הממשיכה להרחיב את הרשת שלה ברמה הגלובלית והלאומית, כולל שותפים מהמגזר הציבורי והפרטי ומכל רחבי שרשרת הערך החקלאית. הברית מחויבת לספק פתרונות חקלאיים חדשניים המקדמים קיימות כלכלית, חברתית וסביבתית, ומשפרים את איכות החיים של קהילות חקלאיות.

בווייטנאם, היוזמה משכה בהצלחה את השתתפותם של מפעלים פרטיים וסוכנויות ממשלתיות, כולל תאגיד המימון הבינלאומי (IFC); נטפים - חטיבת החקלאות המדייקת של אורביה, מובילה עולמית במערכות השקיה; נטפילם, חלוצה בפתרונות חקלאות מדויקת לטיפול במחסור במים, הצטמקות קרקעות עיבוד וירידה בייצור מזון; יארה - מותג דשנים עולמי המתמחה במתן פתרונות הזנת צמחים מובילים בווייטנאם, אופטימיזציה של הפרודוקטיביות, פיתוח גידולים בריאים ושיפור בריאות הקרקע; המרכז הלאומי להרחבת החקלאות (NAEC) תחת משרד החקלאות ופיתוח הכפר, ומכון מדעי החקלאות והיערנות של ההיילנדס המערביים (WASI).

חברת Better Life Farming נוסדה במשותף על ידי קבוצת באייר, תאגיד הפיננסים הבינלאומי IFC ונטפים. צילום: נגוין באו.

במסגרת פרויקט זה, באייר וייטנאם והמרכז הלאומי לפיתוח מוצרים חקלאיים חתמו על מזכר הבנות, המחייב את החברה לשתף פעולה בפיתוח תעשיות הדוריאן והקפה בווייטנאם, בהתאם לאוריינטציה הלאומית ולאסטרטגיה לפיתוח בר-קיימא במגזר החקלאי, ובמיוחד פיתוח גידולים מרכזיים, התורמים לפיתוח חברתי-כלכלי.

סט פתרונות "דוריאן מתפרץ וקציר קפה משופע"

אחד הפתרונות החשובים שבאייר מביאה לפרויקט BLF בווייטנאם הוא חבילת הפתרונות Bountiful Harvest, הכוללת את Bountiful Durian ו-Bountiful Coffee, המסייעת בניהול בריאות הצמחים, נלחמת במחלות פטרייתיות, כגון ריקבון פירות פיטופתורה בדוריאן, כמו גם חרקים ועשבים שוטים מזיקים, וטיפוח שורשי הצמחים, ובכך מסייעת לצמחים לגדול בריא ולייצר יבולים גבוהים.

כאשר מיישמים את מערך הפתרונות הנכון, חקלאים יכולים לנהל ביעילות שאריות חומרי הדברה, להבטיח שהפירות שנקטפו יעמדו בתקני בטיחות ואיכות בעת ייצוא, ובכך לבנות את המותג והערך של מוצרים חקלאיים וייטנאמיים בשוק הבינלאומי.

פתרונות אלה הוערכו טכנית על ידי WASI ויושמו בהצלחה במודלים חקלאיים רבים, והם מוערכים מאוד על ידי חקלאים מקומיים בשל יעילותם. השנה, כמה גני דוריאן של חקלאים בדאק נונג יישמו את סט הפתרונות של באייר בשילוב עם שיטות חקלאיות מודרניות והשיגו תוצאות חיוביות מאוד: מזיקי פטריות פחתו ב-80-90%, התפוקה גדלה בכמעט 20%, מוערכת ב-20 טון/דונם, איכות פרי הדוריאן אחידה ויציבה יותר, פרי דרגה A מהווה 70-80% בהשוואה לשנה שעברה.

בנוסף, באייר גם ניסתה פתרון ייעוץ אגרונומי מקוון דרך חשבון Zalo "ייעוץ דוריאן עם באייר" עבור חקלאי דוריאן, עם צוות מומחים שיענו על שאלות החקלאים בנוגע למצבי מזיקים, טיפול בגינה והוראות המבוססות על התנאים הספציפיים ושלבי הגידול של הגינה. בפרט, באמצעות פלטפורמה זו, חקלאים יכולים להירשם כדי שמומחים יבקרו וייעצו ישירות בגינה.

פתרון Bountiful Harvest של באייר מסייע לחקלאים לנהל ביעילות שאריות חומרי הדברה ולעמוד בתקני בטיחות ואיכות בעת ייצוא. צילום: נגוין באו.

"פתרונות אגרונומיים יעילים, כולל הגנת גידולים, הזנה והשקיה, חיוניים לחקלאים כדי שיוכלו לגדל יבולים ביעילות ובת קיימא, תוך הבטחת רווחים גבוהים. בנוסף לסיוע לחקלאים בגישה לטכניקות חקלאיות מתקדמות, אנו גם מקדמים שיתוף פעולה ומביאים גישה שיטתית כדי לסייע בפתרון אתגרי החקלאים", אמר מר ק.ג. קרישנמורטי, מנהל חטיבת מדעי הגידולים של באייר וייטנאם.

"באמצעות שיתוף פעולה בין המגזר הציבורי, מומחים חקלאיים, קהילות מקומיות ושותפים בשרשרת הערך החקלאית, נוכל לפתח אסטרטגיות מקיפות לתמיכה בחקלאים קטנים, לקידום קיימות כלכלית, חברתית וסביבתית וליצירת השפעות חיוביות ומתמשכות", הוסיף מר ק.ג. קרישנמורטי.

הפרויקט מורכב משני מרכיבים עיקריים: דגמי הדגמה של BLF ורשת מרכזי BLF. דגמי ההדגמה של BLF יהיו גינות קפה או דוריאן של חקלאים מקומיים המיישמים פתרונות חקלאיים מודרניים עם ייעוץ טכני מבאייר ושותפיה. זה יהיה גם מקום למבקרים ללמוד ולאמת את יעילות הפתרונות, ומקום לחילופי ושיתוף חוויות מעשיות בין חקלאים באזור.

רשת BLF Center מופעלת על ידי עסקים מקומיים, ופועלת כמרכז המספק פתרונות חקלאיים מקיפים לחקלאים, מספקת ידע, ייעוץ טכני, מידע שוק ומחברת חקלאים לשרשרת הערך החקלאית.

בשלבים מאוחרים יותר של הפיתוח, הפרויקט שואף לחזק את תפקידה של רשת מרכזי BLF על מנת לספק שירותים ותוכניות תמיכה נוספות לחקלאים, בהתאם לצרכים בפועל של כל יישוב, כולל יוזמות המסייעות בטיפול בבריאות הקהילה, תמיכה בנשים ופיתוח הדור הבא במגזר החקלאי, ובכך לשפר את איכות החיים באופן מקיף.

מקור: https://danviet.vn/bayer-viet-nam-dong-hanh-cung-chien-luoc-quoc-gia-ve-phat-trien-cay-trong-chu-luc-20241017180743506.htm