"תמיכה" שיתופית תורמת לצמצום העוני

הודות להשקעה נועזת ביישום התקדמות מדעית וטכנית בייצור ובמיזמים משותפים, מחוז ין ת'וי (מחוז הואה בין ) הקים קואופרטיבים בתחום גידולי בעלי חיים וגידולים...

אריזת אשכוליות ין טוי לייצוא לארה"ב. צילום: LH

מוצרים רבים של הקואופרטיב יוצאו רשמית לשווקים תובעניים כמו ארה"ב, בריטניה וכו'. ייצוא תוצרת חקלאית לא רק מביא ליעילות כלכלית , אלא גם תורם משמעותית לעיצוב חשיבה ייצורית חדשה.

מוצרים רבים של הקואופרטיבים מיוצאים לחו"ל.

לדברי מר בוי הויאן - סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז ין ת'וי (מחוז הואה בין), ישנם כיום 47 קואופרטיבים במחוז. ההכנסה הממוצעת של הקואופרטיבים בשנת 2024 מוערכת ב-3 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 12.9% בהשוואה לשנת 2023. הרווח הממוצע עד סוף 2024 מוערך ב-170 מיליון דונג וייטנאמי לקואופרטיב, עלייה של 3.4% בהשוואה לשנת 2023. ההכנסה הממוצעת של עובדים קבועים בקואופרטיבים מוערכת ב-4 מיליון דונג וייטנאמי לאדם, עלייה של 2.6% בהשוואה לשנת 2023.

נכון לעכשיו, במחוז פועלות 20 קבוצות קואופרטיבים (THT), כולל 15 קואופרטיבים חקלאיים ; 3 קואופרטיבים המשתמשים במים; ו-2 קואופרטיבים תעשייתיים בקנה מידה קטן. בשנת 2024, ההכנסה הממוצעת של הקואופרטיבים מוערכת ב-195 מיליון דונג וייטנאמי, עלייה של 3.2% בהשוואה לשנת 2023; הרווח הממוצע מוערך ב-110 מיליון דונג וייטנאמי, עלייה של 5.8% בהשוואה לשנת 2023.

לדברי מר הויין, מבין הקואופרטיבים הנ"ל, קואופרטיבים רבים בנו את המותגים שלהם לא רק בשוק המחוזי אלא גם ביישובים אחרים ברחבי המדינה. בפרט, מוצרים רבים של הקואופרטיב הפכו למוצרים "העיקריים" של מחוז הואה בין לייצוא. לדוגמה, המוצר "בצלצלי שאלוט מלוחים ין ת'וי" של הקואופרטיב החקלאי פו לאי (רו המלט, קומונה פו לאי, מחוז ין ת'וי) הגיע למרחקים ברחבי המדינה וזכה להתקבל בברכה על ידי השוק הבריטי.

מר בוי ואן אן - מנהל הקואופרטיב החקלאי פו לאי, ששיתף את המוצר "בצלי שאלוט מלוחים של ין ת'וי", אמר כי בשנת 2022, מוצרי השאלוט המלוחים של הקואופרטיב יעמדו בתקן OCOP המחוזי בעל 3 כוכבים, מה שלא רק יגדיל את ערך מוצרי השאלוט אלא גם יעזור למותג "בצלי שאלוט מלוחים של ין ת'וי" להגיע רחוק יותר לשווקים המקומיים והזרים. ראוי לציין כי בתחילת אוקטובר, המנה הראשונה של "בצלי שאלוט מלוחים של ין ת'וי" יוצאה לבריטניה באמצעות חברת RYB Joint Stock Company.

"כדי לייצא לשוק הבריטי, המוצר חייב לעמוד באישורים ותקנות מחמירים של אירופה ובריטניה. בהתאם לכך, תהליך הייצור של בצלצלי שאלוט כבושים מתבצע על מנת להבטיח דרישות היגיינה ובטיחות מזון מוחלטות, ללא שימוש בחומרים משמרים. כל בצל נבחר בקפידה, מעובד מראש, מנוקה, מותסס ומבוקבק לפני שהוא מוצע לשוק. כדי לשמר את הבצל לאורך זמן, עם הטעם האופייני המלא ותמציות הרפואיות היקרות שבתוכו, ולשמור על הפריכות בעת האכילה, הקואופרטיב משתמש בצנצנות זכוכית כדי לשמר את המוצר", אמר מר אן.

לדברי מר בוי ואן אן, כדי לעמוד בדרישות המחמירות של השוק המקומי ולכוון לשווקים זרים, הקואופרטיב מתמקד יותר ויותר בעיצוב המוצר, באריזה ובאיכות. כל המוצרים מתויגים, מקודדים, מסומנים בברקוד, ומידע על מעקב המוצר מודפס במלואו מהאריזה ועד לשקית הנייר של המוצר, ובכך יוצר יוקרה ואמון בקרב הצרכנים.

יחד עם המוצר "בצל מלוח ין ת'וי", ין ת'וי מייצאת גם אשכוליות דין לבריטניה ולארה"ב. בשנת 2022, 11 טונות של אשכוליות דין ממחוז ין ת'וי "יוצו" לבריטניה, ולאחר מכן בשנת 2023, 50 טונות של אשכוליות דין "נלקחו" לשווקים בארה"ב, בריטניה וצ'כיה... ערך אשכוליות הדין על אדמות ין ת'וי גורם יותר ויותר לאדמה "לשנות את קליפתה", מה שמביא שגשוג לחקלאים בארץ קשה זו.

לדברי מר טרין דין סון - ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז ין ת'וי, כדי שמדינות אירופה והאמריקה יוכלו לקבל צריכה, לא רק חקלאים אלא גם אלו העובדים בניהול המדינה במגזר החקלאי חייבים להשתנות ולעדכן כדי לעמוד בקריטריונים שהם קובעים. בהתאם, הם דורשים שגודל האשכוליות יהיה אחיד, מ-900 גרם ועד יותר מק"ג אחד. מתוק, ארומטי, ללא טעם מר, השרימפס פחות מימי. המראה החיצוני אינו שרוף מהשמש, אינו נעקצ על ידי דבורים... עם דרישות כה מחמירות, תהליך הטיפול חייב להיות קפדני ביותר וגורמי הניקיון והבטיחות תמיד עומדים בראש סדר העדיפויות.

קידום שרשרת הקישור בייצור החקלאי

בהערכת יעילות היצוא החקלאי, אמרה גב' פאם טי היין - יו"ר התאחדות החקלאים של פו לאי (מחוז ין ת'וי) כי בצלצלים הם הגידול העיקרי של תושבי פו לאי, אך עקב תפוקה לא יציבה, מוצר מקומי טיפוסי זה אינו מוכר. משמעות הדבר היא שחייהם של האנשים כאן קשים מאוד. עם זאת, כאשר ועדת העם המחוזית יישמה את בנייתם ​​של אזורים כפריים חדשים הקשורים לקשר שרשרת בצלצלי השאלוט של פו לאי, היא נכנסה לשלב חדש של פיתוח.

"בהשוואה לתירס ואורז, עירית מביאה ערך כלכלי גבוה פי 10. במיוחד כאשר דלת היצוא נפתחת, הכנסתם של אנשים מגידול עירית עולה. משקי בית רבים התעשרו מגידול עירית" - שיתפה גב' היין.

מר בוי הויין אמר כי בשנת 2025, המחוז ימשיך לעודד פיתוח של ארגונים כלכליים קולקטיביים חדשים, מגוונים בקנה מידה ובתחום פעילותם, מתוך הערכים הכלכליים שמביאים יישום מודלים של קישוריות שרשרת בייצור החקלאי. לקדם תמיכה בפיתוח מודלים קואופרטיבים יעילים, שיהפכו למודלים לשכפול וימשכו אנשים, ארגונים ועסקים להשתתף או להצטרף לקואופרטיבים.

"קישוריות שרשרת בייצור החקלאי אינה רק מודל של העשרה הדדית, אלא גם גורם חשוב בקידום בניית חקלאות חכמה. לכן, כדי למשוך מפעלים חקלאיים להשתתף בשיתוף פעולה ובקישור עם ארגונים כלכליים קולקטיביים; יש צורך לקדם איחוד קרקעות וחילופי חלקות ליצירת שדות גדולים לייצור מרוכז, הנפקת קודי זיהוי לאזורי גידול ולתעדף משאבים לעיבוד מוצרים", אישר מר בוי הויאן.

מקור: https://daidoanket.vn/be-do-hop-tac-xa-gop-phan-giam-ngheo-10293226.html