נודע כי רוב האדמה המשמשת לגידול דלעת ירוקה כאן נחכרת על ידי חקלאים בקהילת אן סון דונג מתושבי קהילת לואונג סון. שדות ששימשו בעבר לגידול תירס בעל תפוקה נמוכה הוסבו כעת לגידול דלעת ירוקה - גידול לטווח קצר שקל לעבד אך מציע ערך כלכלי גבוה.
משפחתו של מר לה ואן בה, בכפר טאו סון, בקהילת אן סון דונג, היא אחת ממשקי הבית שהשיגו תועלת כלכלית משמעותית מגידול דלעות ירוקות. מר בה אמר שמשפחתו שכרה אדמה בקהילת לואונג סון כדי לגדל דלעות ירוקות במשך 6-7 השנים האחרונות.
בעבר, אדמה זו שימשה בעיקר לגידול תירס, אך היבול היה לא יציב, העלויות היו גבוהות והיעילות הכלכלית זניחה. מתוך הכרה בכך שקישואים מתאימים לקרקע ולאקלים ובעלי שוק יציב, החליטה משפחתו לשכור 17 דונם של אדמה כדי לעבור לייצור קישואים מסחרי.
.jpeg)
"דלעת היא גידול לטווח קצר, קל לטיפול, החל מהשתילה ועד לקציר לוקח רק כ-90 יום. כל גידול יכול להניב 4-5 יבולים. לזן הדלעת שאנו מגדלים יש בשר צפוף, מרקם מוצק וניתן לאחסן אותו לאורך זמן, מה שהופך אותו לנוח מאוד להובלה למרחקים ארוכים, כך שסוחרים מגיעים ישירות לשדות כדי לקנות אותו", שיתף מר בה.
לאחר יותר משלושה חודשי טיפול, גינת הדלעות הירוקה של משפחת מר בה נכנסת כעת לקציר הראשון שלה לעונת החורף. היבול המשוער הוא כ-1.2 טון לסאו (כ-1000 מ"ר), ומחיר המכירה בתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי) נע בין 15,000-17,000 דונג וייט לק"ג, גבוה מהרגיל ב-6,000-8,000 דונג וייט לק"ג עקב ביקוש צרכני חזק. לאחר ניכוי עלויות זרעים, דשנים, סבכות ועבודה, כל סאו דלעות מניב הכנסה של 12-15 מיליון דונג וייט.
לא רחוק משם נמצאת גינת הדלעות של מר נגוין ואן וין בהמלט 5. בקומונה אן סון דונג, בשל שטח האדמה המוגבל שבבעלות משפחתו, הוא וכמה משקי בית נוספים בכפר שכרו במשך שנים רבות אדמות במשותף ביישובים אחרים כדי לפתח ייצור ירקות מסחרי.
"כמעט שבע שנים, הקבוצה שלנו שוכרת עשרות דונם של אדמה מדי שנה לגידול ירקות, כאשר דלעת ירוקה היא הגידול העיקרי שלנו", אמר וין. בקהילת לואונג סון לבדה, הקבוצה שלו שוכרת כמעט 15 דונם של אדמה, מתוכם 2 דונם בבעלות משפחתו. שכר הדירה של הקרקע הוא כ-8 מיליון דונג וייטנאם לדונם לשנה, עם חוזה חכירה רציף ל-5 שנים, היוצר תנאים נוחים להשקעה בייצור לטווח ארוך.
הודות למשאבי קרקע יציבים ולניסיון מצטבר של שנים בייצור, קבוצתו של וין מגדלת שני גידולים של דלעת ירוקה בשנה, ומספקת מאות טונות של תוצרת לשוק. בממוצע, כל דונם מניב 80-90 טון פרי בשנה. יבול החורף השנה, שנועד לשנה הירחי החדשה, היה שופע והשיג מחירים טובים, עם יבולים שהגיעו לכ-45 טון/דונם. לעיתים, מחיר המכירה בחווה הגיע ל-17,000 דונג וייטנאמי/ק"ג, מה שסיפק הכנסה משמעותית למגדלי הדלעת.
לדברי מר וין, בניית סבכות היא קריטית להשגת יבולים גבוהים ויציבים של דלעת ירוקה. סבכות עשויות במבוק וקנים בשילוב עם רשת תיל מסייעות לצמחים לטפס גבוה, לקבל מספיק אור שמש, להפחית מזיקים ומחלות ולהגדיל את קצב פרי הצמח. בנוסף, החקלאים מתמקדים בשימוש בדשנים אורגניים, הגבהת ערוגות השתילה, גיזום הגפנים, הבטחת ניקוז טוב ושליטה יזומה במזיקים ומחלות.
בנוסף, הושם דגש על קישור צריכת המוצרים. לפני השתילה, מגדלי דלעות רבים יצרו קשר יזום עם סוחרים מכל רחבי העולם. כתוצאה מכך, כאשר הדלעות היו מוכנות לקציר, סוחרים שלחו משאיות ישירות לשדות כדי לרכוש את כל התוצרת במחירי שוק, וסייעו לחקלאים לייצר בראש שקט וללא דאגה למכירות.
מר טראן ואן טיין, סוחר המתמחה בקניית דלעות בקומונה של לואונג סון, אמר: "בתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי), הביקוש לירקות ופקעות עולה בחדות, כולל דלעות ירוקות. בממוצע, אני קונה 30-40 טונות של דלעות מדי יום במחירים הנעים בין 15,000 ל-17,000 וונד לק"ג כדי להוביל ולמכור אותן במחוזות הצפוניים. בנוסף, סוחרים רבים אחרים מגיעים לקנות אותן."
לדברי מר פאם נגוק דין, ראש המחלקה הכלכלית של קהילת לואונג סון, ישנם כיום יותר מ-20 דונם של אדמה חקלאית בקומונה המושכרת לחקלאים מיישובים אחרים לייצור. החכרת הקרקע לא רק מסייעת לאנשים המקומיים להגדיל את הכנסתם מאזורים חקלאיים פחות פרודוקטיביים, אלא גם תורמת לשדות נקיים, יפים יותר ומנוצלים ביעילות רבה יותר; יחד עם זאת, היא יוצרת תנאים לחוכרים להרחיב את היקף הייצור שלהם ולפתח ייצור חקלאי מסחרי שישרת את השוק.
מקור: https://baonghean.vn/bi-xanh-nghe-an-duoc-mua-duoc-gia-dip-can-tet-10321361.html
![[תמונה] המזכיר הכללי והנשיא טו לאם מנהל פגישה בנושא הכנות לסקירת שנת פעילות של מערכת הממשל התלת-שכבתית.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
תגובה (0)