עזבו את העיר לכיוון היער
מר לה דין טו (בן 59, מתגורר בכפר באו לאם, בקומונה בין סון, במחוז טריאו סון, במחוז טאנה הואה ), בעל עור כהה, ידיים זריזות, והוא קוטף תה בחריצות על הגבעה שמאחורי המפעל.
עם מראהו החקלאי, אם לא יוצג, איש לא היה חושב שהוא המנהל המפורסם בארץ הררית למחצה זו.
אם מסתכלים על מראהו, מעטים היו מצפים שמר לה דין טו הוא המנהל (צילום: ת'אן טונג).
הוא סיפר שנולד ברובע דונג קואנג, בעיר טאנה הואה, ועבד בעבר כחשמלאי עם הכנסה יציבה. בשנת 1996, לאחר שהוצג על ידי חברים, הוא עזב את העיר כדי ללכת ליער, לקהילת בין סון כדי לכרות מחדש אדמה ולהקים עסק.
"זו הייתה החלטה נועזת שלקחה את חיי לכיוון חדש. בהתחלה, התכוונתי רק לקנות קצת אדמות יער כדי לשתול עצים ואז לרדת במורד הזרם כדי להמשיך את עבודתי כחשמלאי. אבל כשהגעתי לכאן וראיתי את הגבעות הפוריות, הייתי חובב חקלאות אז החלטתי לשנות כיוון וללכת לתבוע מחדש את האדמה", נזכר מר טו בימים הראשונים.
לאחר שעבד כחשמלאי עם משכורת יציבה, החליט מר טו לעזוב את העיר לטובת היער בגיל 32 (צילום: ת'אן טונג).
עם כל הונו, 20 מיליון דונג וייטנאמי, קנה מר טו 3 דונם של אדמות יער מאנשים מקומיים לעיבוד. בתחילת הקריירה שלו, זה היה קשה, הגבעות בהן דרכה היו אדמה נטושה עם הסימן האופייני "3 לא" - אין כביש, אין חשמל, אין קליטה בטלפון.
כדי להתחיל, הוא פתח כבישים באופן עקבי, סכר מים, הוציא את כספו שלו, תיאם עם תושבים מקומיים כדי להביא חשמל במעלה הגבעה, ואז החזיר שתילים לשתילה.
"באותה תקופה, קהילת בין סון הייתה במצב קשה במיוחד, הגבעות היו מכוסות בעיקר בעצים מעורבים ותה. הדבר הראשון שעשיתי היה לפתוח כביש ולהעלות חשמל להר. רק בשנת 1998 הושלם קו החשמל. לאחר מכן, כיבשתי מחדש את האדמה ההררית ופתחתי כביש לחווה", אמר מר טו.
בעבר, אנשים בקהילת בין סון גידלו תה כל השנה, אך החיים עדיין היו קשים (צילום: ת'אן טונג).
בלב היער העמוק והשומם, למרות הקשיים, חפרו מר טו ואשתו מדי יום, בנו כבישים והקימו מערכת בריכות להשקיה. לאחר תקופה של עבודה קשה, הגבעות, שהיו צחיחות בעבר, כוסו בהדרגה בירוק עם כ-3 דונם של קנה סוכר.
"היו ימים שאשתי ואני עבדנו עד מאוחר בלילה כדי לבנות סכרים וגדות. כל הגבעה הייתה עצומה, ובכל מקום שהסתכלנו היו רק עצים ודשא. כשהגענו לכאן לראשונה, אשתי פחדה כל כך שהיא בכתה. אבל אחרי זמן מה, התרגלנו לזה. אשתי ואני עודדנו אחד את השני לעבוד קשה יחד", נזכר מר טו בימים הראשונים הקשים של פתיחת עסק.
התעוררות אזור התה, אילוץ הארץ הקשה "לתת זהב"
מר טו אמר שבעבר, בנוסף לגידול קנה סוכר ושיטה, תושבי קהילת בין סון היו מפורסמים גם בגידול תה. עם זאת, עקב ייצור ומסחר בקנה מידה קטן, נקודות החוזק שלהם לא נוצלו במלואן, והאנשים עבדו קשה כל השנה אך עדיין לא יכלו להימלט מקשיים.
הגבעות שהיו חשופות בעבר מכוסות כעת בעצי תה ירוק (צילום: ת'אן טונג).
היה אפילו זמן שבו הוקם כאן קואופרטיב לייצור תה, אך לאחר מספר שנים בלבד הוא נקלע למצב של הפסד ופשיטת רגל.
כשראה את מטעי התה הירוק השופעים ללא מקום למכור אותם, מר טו חש עצב ודאגה. בשלב זה, הוא החליט לקרוא לחבריו ולאנשים בקומונה להקים מחדש קואופרטיב, בתקווה "להחיות" אזור תה מפורסם.
בשנת 2016 הוקם קואופרטיב שירותי החקלאות והיערנות של בין סון, מר טו מונה למנהל. כדי לפתח את השוק, מר טו וכמה מחבריו הלכו לירידי סחר, ואף הביאו תה לשוק כדי לקדם את המותג.
ניצני תה ירוק נקצרים על ידי אנשים, ומתכוננים לייצור תה יבש לשוק (צילום: ת'אן טונג).
במקביל, הוא ביקש לשנות את העיצוב, האריזה והמותג של התה, והשקיע במכונות וטכנולוגיה לייצור בקנה מידה גדול.
"אם אנחנו רוצים להתפתח, אנחנו לא יכולים לעבוד בקנה מידה קטן ומקוטע. לכן, לאחר שהבאנו את תה בין סון לשוק, בנינו אזורי גידול תה טיפוסיים וייחודיים והשקענו במכונות כדי להבטיח אספקה לשוק", שיתף מר טו.
בשנת 2019, תה נקי של Binh Son הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים ברמה המחוזית. נכון להיום, לקואופרטיב שירותי החקלאות והיערנות של Binh Son יש כמעט 80 דונם של תה (כולל 12 דונם של תה העומדים בתקני VIETGAP). היקף הפעילות של הקואופרטיב התרחב גם הוא עם 20 חברים רשמיים ו-100 חברים נלווים.
בשנת 2023, מר לה דין טו נבחר על ידי הוועד המרכזי של איגוד החקלאים של וייטנאם כאחד מ-100 החקלאים הבולטים במדינה (צילום: ת'אן טונג).
"מוצרי התה של בין סון נוכחים בכ-30 מחוזות וערים ברחבי המדינה. ההכנסה השנתית הממוצעת של הקואופרטיב היא כמעט 3 מיליארד דונג וייטנאמי. בנוסף, גידול התה משתפר בהדרגה, יוצר מקומות עבודה, מגדיל את ההכנסה למשקי הבית החברים, ותורם להפחתת שיעור העוני. ישנם משקי בית שמתפתחים היטב ומביאים הכנסה של 100 עד 150 מיליון דונג וייטנאמי לשנה הודות לעצי התה", אמר המנהל.
לאחרונה, מר לה דין טו נבחר גם על ידי הוועד המרכזי של איגוד החקלאים של וייטנאם כאחד מ-100 החקלאים הווייטנאמים המצטיינים לשנת 2023.
במבט לאחור על כמעט 30 שנות עזיבת העיר לטובת היער, מנהל הקואופרטיב התרגש ומלא גאווה, משום שזה היה הישג גדול ביותר עבורו באופן אישי ועבור חברי הקואופרטיב.
בזכות עצי התה, בשנים האחרונות משקי בית רבים בקהילת בין סון ניצלו מעוני והפכו למוצלחים כלכלית (צילום: ת'אן טונג).
"כשעזבתי את העיר כדי לפתוח עסק כאן, השיער שלי עדיין היה ירוק, עכשיו הוא הפך ללבן. ביליתי כמעט חצי מחיי על האדמה הזאת, ועכשיו כשאני מסתכל על התוצאות שהשגתי, אני מאוד גאה. אני מקווה שיום אחד בקרוב, תה בין סון יהיה אחד המוצרים הטעימים ביותר בווייטנאם."
"יש לי תשוקה לחקלאות, וחיים עם תשוקה הם גם המוטו שלי. רק עם תשוקה נוכל לשאוף להשיג את המטרות שלנו. הכנת תה היא אותו הדבר, חקלאים חייבים להיות כמו אומנים, חייבים להיות מסורים לייצור מוצרי תה משביעי רצון", התוודה מר טו.
בנוגע לתוכניות העתידיות, מר טו אמר שהוא מעריך ומקווה שהמחלקות הרלוונטיות יתאמו ויפתחו תוכנית לביצוע פרויקט מודל תיירות אקולוגית קהילתית באזור גידול התה המקומי.
נכון לעכשיו, לכל קהילת בין סון יש יותר מ-300 דונם של תה (צילום: ת'אן טונג).
מר לה קונג סון, קצין חקלאי בוועד העם של קהילת בין סון, מחוז טריאו סון, אמר כי לכל הקומונה יש 300 דונם של גידולי תה. מר לה דין טו הוא החקלאי הבולט ביותר באזור, ותרם תרומה רבה להחייאת מוצרי התה.
"עם הפיתוח הנוכחי של עצי התה, בתקופה הקרובה נתאם ונעודד אנשים להרחיב את שטח גידול התה מ-300 דונם ל-400 דונם, תוך שילוב של תיירות אקולוגית וחוויית תה כדי להגדיל את ההכנסה לאנשים", אמר מר סון.
הבמאי היחף בילה כמעט 30 שנה בתפיסת אדמה קשה כדי "לתת זהב" (וידאו: ת'אנה טונג).
[מודעה_2]
קישור למקור
![[תמונה] פתיחת הוועידה ה-13 של הוועד המרכזי של המפלגה ה-13](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/6/d4b269e6c4b64696af775925cb608560)
תגובה (0)