שר החקלאות של קלוגה (רוסיה) ביקר בחוות TH: אנו מעריצים ולומדים לקחים חשובים רבים

קנה מידה ברמה עולמית

בהאזנה להצגת החזון, האסטרטגיה וההישגים יוצאי הדופן של קבוצת TH , שר החקלאות של אזור קלוגה לא יכול היה שלא להיות מופתע מההתפתחויות המהירות ב-14 שנות הקמתה ופיתוחה של הקבוצה, ובמיוחד ההצלחה הבינלאומית של מודל חקלאות החלב המרוכזת, המשתמשת בטכנולוגיה מתקדמת וייצור סגור מאדמות נגיה דאן תחת הנהגתה של גיבורת העבודה בתקופת השיקום של וייטנאם - גב' תאי הואנג.

שרשרת הייצור הסגורה של TH לא רק ניצלה ביעילות את הפוטנציאל הכלכלי , אלא גם סייעה לשנות את שיטות הייצור המסורתיות, משכה את השתתפותם של תושבים מקומיים ושינתה לחלוטין את פני הסביבה החברתית-כלכלית שבה ממוקם הפרויקט.

bna_nghia dan (17).JPG — שר החקלאות של מחוז קלוגה הקשיב לסקירה כללית של אשכול החקלאות של קבוצת TH בנגיה דן. צילום: דין טויאן

משלחת מנהיגי ממשלת אזור קלוגה ביקרה באזור החליבה של חוות מספר 3 - "ביתן" של 7,000 פרות חלב מתוך כמעט 70,000 פרות חלב בעלות תפוקה גבוהה שיובאו מניו זילנד ומארה"ב השייכות לאשכול חוות TH, והביעה את הערצתה לשיטות החקלאות המקצועיות והמודרניות של מיזם וייטנאמי.

כאן, בעזרת שיטת ניהול פרות החלב באמצעות שבבי פרומטר המולבשים על רגלי הפרות, כל המידע על בריאות הפרה מועבר ישירות לתיבת קליטת האותות במרכז החליבה ומתעדכן למחשב; תהליך החליבה הסגור, הקירור המיידי לאחר החליבה ותהליכים אחרים במערכת ההפעלה הענקית באזור בעלי החיים, כולם עומדים בדרישות של ייצור חלב טרי, נקי וטעים.

bna_nha may sữa th (7).JPG — ביקור באזור החליבה של חוות מספר 3. צילום: דין טויאן.

שר החקלאות של אזור קלוגה ביקר גם הוא בשדה חומרי הגלם הענק עם זרוע ההשקיה האוטומטית של הקבוצה. שדה זה מוערך על ידי מומחי איגוד השיאים העולמי כשטח העשב הגדול בעולם במומבסה. כאן, הוא התעניין במיוחד בשיטת הקציר היעילה המשתמשת בטכנולוגיה מתקדמת שקבוצת TH בנתה בעצמה, עם רמת המיכון המובילה בעולם כגון שימוש ב-John Deere SPFH 8500i, JD XP 1770 (12 שורות), Kuhn, Claas, Fliegl...

bna_nghia dan (6).JPG — השר והמשלחת ביקרו בתחום חומרי הגלם של קבוצת TH. צילום: דין טוין.

ראוי לציין כי TH מחזיקה בכל המכונות המשמשות את פעילויות הייצור של התהליך הסגור, החל מדחפורים ומחפרים לטיפוח קרקעות ועד מחרשות, מזריעה, מרססי דשנים, מרססי חומרי הדברה, השקיה ומכונות קציר.

bna_nghia dan (4).JPG — זהו השדה המוערך על ידי מומחי איגוד השיאים העולמי כשטח העשב הגדול ביותר בעולם במומבסה. צילום: דין טויאן.

בשנת 2015, חוות החלב TH קבעה שיא עבור "אשכול חוות החלב ועיבוד החלב הגדול ביותר באסיה המשתמשים בטכנולוגיה מתקדמת", כפי שאושר על ידי ספר השיאים האסייתי. לראשונה בהיסטוריה, תעשיית משק החי הווייטנאמית בכלל ותעשיית ייצור ועיבוד החלב הווייטנאמית בפרט נכללו במפת החלב העולמית.
בדצמבר 2020, חוות TH המשיכה להשיג את שיא העולם "אשכול החוות המרוכזות הגדול בעולם המיישמת טכנולוגיה מתקדמת עם תהליך ייצור סגור", המאושר על ידי ברית השיאים העולמית.

bna_nha may sữa th (4).JPG — בקרו במפעל עיבוד החלב הטרי המודרני ביותר בעולם - "חוליה" חשובה בתהליך ייצור החלב הטרי הסגור והמסונן של הקבוצה. קווי הייצור של המפעל מנוהלים באמצעות טכנולוגיית המדידה והבקרה המודרנית ביותר בעולם. צילום: דין טויין.

נכון לעכשיו, בנוסף לאשכולות החוות בנגיה דאן (נגה אן), טאנה הואה ופו ין שהופעלו, TH ממשיכה לבנות חוות בהא גיאנג, קאו באנג, קון טום, אן גיאנג... ולקדם השקעות בחקלאות חלב ועיבוד חלב במספר מחוזות נוספים. החוות יספקו כמות גדולה של חלב טרי נקי, טהור ואיכותי, יענו על הביקוש המקומי לחלב טרי וייצאו באופן רשמי לשווקים פוטנציאליים כמו סין, ASEAN ואזורים אחרים.

עם עדר של כמעט 70,000 פרות חלב, קבוצת TH היא מיזם ההשקעות הגדול ביותר בתחום חקלאות החלב המרוכזת בתחום ההיי-טק בווייטנאם. TH מתכננת להרחיב את עדר החלב הסגור המרוכז שלה ל-200,000 פרות עד 2025 ולחבר את חוות החלב עם החקלאים. בתהליך התרחבות חזק זה, TH תורמת להגשמתן המוקדמת של יעדי עדר הפרות הכולל וכן ייצור חלב טרי בכל המדינה.

לאחר 13 שנות פעילות, TH נמצאת כעת במעמד מוביל בשוק הקמעונאות העירוני בפלח החלב הטרי עם כמעט 45% נתח שוק. מודעות הצרכנים הכוללת למותג היא 100%. בנוסף, מתוך משימה של "לבריאות הקהילה", TH מפתחת גם משקאות בריאים על ידי השקת קווי מוצרים רבים כגון: חלב אגוזים פרימיום TH true NUT, מים מטוהרים TH true WATER, מיץ פירות TH true JUICE... המספר הכולל של מוצרי TH עד סוף 2022 עומד על 140 מוצרים.

bna_nghia dan (15).JPG — מר אפרמוב אלכסנדר ויקטורוביץ' ביקר במפעל המים, הצמחים והפירות הטהורים נוי טיין. היקף ההשקעה במפעל הוא עד 1,177 מיליארד דונג וייטנאמי, והוא מצויד בשני קווי ייצור עם הטכנולוגיה המתקדמת והמודרנית ביותר בעולם, הקיבולת הכוללת של שני הקווים היא 76,000 בקבוקים לשעה, אוטומטי לחלוטין, חסכוני באנרגיה וידידותי לסביבה, לייצור מים טהורים ומיצי פירות טבעיים, מי אורז קלוי, משקאות חלב פירות, שייקים, משקאות צמחים... צילום: דינה טויאן.

משיכת מפעלי ייצור חקלאיים המיישמים טכנולוגיה מתקדמת, ייצור ירוק ונקי להשקעה באזור היא הכיוון שמחוז נגה אן שם בראש סדר העדיפויות שלו ומתמקד ביישום. TH הוא מיזם חקלאי שהביא לשינויים גדולים באמת, ותרם משמעותית לפיתוח ייצור חקלאי בר-קיימא ומודרני.
מר טראן שואן הוק - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של נגה אן

פרויקט מורכב לחקלאות חלב ועיבוד חלב בפדרציה הרוסית

באהבה ובהכרת תודה כנה לפדרציה הרוסית - המדינה שעשתה מעשים אציליים רבים כדי לעזור לעם הווייטנאמי במלחמה נגד פולשים זרים, גב' תאי הואנג וקבוצת TH בחרו ברוסיה ליישם את פרויקט קומפלקס גידול פרות חלב ועיבוד חלב, לא רק כדי להגשים את השאיפה להביא מוצרי חלב טריים ונקיים לשוק העולמי, אלא גם מתוך רצון להביא את הטוב ביותר לעם הרוסי, שם הפרויקט נפרס.

Bna- nga. Ảnh- TH.jpg — משלחת וייטנאמית בכירה ביקרה בחוות החלב של קבוצת TH ברוסיה בשנת 2019. צילום: קבוצת TH

הפרויקט החל ב-18 במאי 2016 במחוז וולוקולמסק, מחוז מוסקבה, עם הון השקעה כולל של 2.7 מיליארד דולר בתוך 10 שנים, ויבוצע בשלושה שלבים. שלב 1 כלל בניית חוות ומפעלים במחוז מוסקבה ובמחוז קלוגה. השלב הבא יכלול פרויקטים במחוז טיומן, רפובליקת בשקורטוסטן ואזור המזרח הרחוק. לאחר מכן ניתן יהיה להרחיבו בהתאם לייצור בפועל, לפיתוח עסקי ושוק.

עם השלמת הפרויקט, צפוי מספר הפרות הכולל להיות 350,000, כושר עיבוד החלב הכולל הוא 5,900 טון/יום, שווה ערך לכמעט 1.8 מיליון טון/שנה, ושטח חומרי הגלם המרוכזים הכולל הוא 140 אלף דונם. מוצרי TH true MILK צפויים להיות מופצים ברוסיה דרך ערוצים מסורתיים, סופרמרקטים ו-TH true mart (300 חנויות). בספטמבר 2018 החלה בנייתו של מפעל עיבוד החלב של קבוצת TH בעל הקיבולת הגדולה ביותר ברוסיה.

bna- đồng cỏ. Ảnh- PV.jpg — שדות דשא גולמיים ברוסיה. צילום באדיבות: קבוצת TH

בינואר 2023, ייבאה TH 2,400 פרות בעלות תפוקה גבוהה מארה"ב והפעילה רשמית את החווה. עדר פרות החלב של TH ברוסיה הוא בעל מקור גנטי בעל תפוקה גבוהה, בשילוב עם טכנולוגיה מתקדמת ומדעי ניהול מתקדמים, חוות החלב של TH בעלת תנובת החלב הממוצעת הגבוהה ביותר ברוסיה, כ-40-41 ליטר לפרה ליום, פי 2.5 מתנובת החלב הממוצעת ברוסיה (רק 17 ליטר לפרה ליום).

בנוסף, עם תכולת החלבון והשומן הגבוהה ביותר ברוסיה, חלב הגולמי של החווה נמכר כיום לחברות החלב הגדולות ביותר ברוסיה כמו דנונה, טורז'וק וכו' במחירים הגבוהים ביותר בשוק. אלו הם האינדיקטורים החשובים ביותר המוכיחים את יעילות הפרויקט של TH ברוסיה.

פרויקט ההשקעה של קבוצת TH באזור קלוגה הוא מרכיב חשוב בפרויקט הכולל של השקעה במתחם גידול פרות חלב ועיבוד חלב טרי TH בפדרציה הרוסית, הכולל את כל הרכיבים ש-TH פרסה בנגיה דן, נגה אן, ומהווה מודל להמחשת מה TH תפתח בפדרציה הרוסית בכלל ובקלוגה בפרט.

נכון לעכשיו, TH קיבלה 20,000 דונם של אדמה מעובדת בקלוגה, שוקמה ועובדה למעלה מ-8,000 דונם של חיטה, שעורה, תירס, עשב אלפא ועשב שיפון... עד כה, הפרויקט שבוצע על ידי TH הוא הפרויקט הגדול והמודרני ביותר בקלוגה.

bna_nghia dan (5).JPG — מר אפרמוב אלכסנדר ויקטורוביץ' מאמין שמה ש-TH בנתה והפעילה בווייטנאם יהווה את הבסיס והניסיון היקר להצלחה במחוז קלוגה. צילום: דין טויאן

מתוך אמונה שמה ש-TH בנתה והפעילה בווייטנאם יהווה בסיס וניסיון רב ערך להצלחה במחוז קלוגה, שיתף שר החקלאות של מחוז קלוגה גם: "בביקור זה, אני רוצה לקבל באופן מיידי מידע מדויק ממשקיע זר בעל הפוטנציאל והניסיון ליישם את פרויקט עיבוד בעלי החיים והחלב המפורסם ביותר בווייטנאם. משם, תהיה לי הזדמנות להכיר במהירות את המגזר החקלאי באזור וללמוד על סיכויי הפיתוח של תעשייה זו. לפרויקט של TH תהיה השפעה חיובית מאוד על הכלכלה, פיתוח מקומות עבודה ויבטיח ביטחון תזונתי מוגבר עבור קלוגה."

bna_nghia dan (13).JPG — שר החקלאות של מחוז קלוגה הודיע על הפוטנציאל לפיתוח הייצור החקלאי באזור. צילום: דין טוין

"אנחנו מאוד מתרשמים מהיקף המפעל, מהניהול ומהתהליך התפעולי שלו. בפרט, יש לכם צוות בינלאומי, המורכב ממומחים זרים ממדינות כמו הודו, אוסטריה וישראל, והאופן שבו אתם מתאמים ועובדים איתם גורם לנו להעריץ וללמוד לקחים יקרי ערך רבים עבור עצמנו. קלוגה היא מחוז עם פוטנציאל גדול לפיתוח חקלאי, נכון לעכשיו באזור ישנם יותר מ-400,000 דונם של אדמה שלא הוכנסו לייצור."

"לכן, אנו מקווים שלא רק תעצרו את הפרויקט הזה, אלא גם תמשיכו להשקיע יותר. מצד השלטון המקומי, נתמוך ככל האפשר בשיפור ההליכים והמנגנונים למשיכת השקעות, ולפתרון בעיות שנותרו פתוחות, כך שלכל המשקיעים בעלי המוניטין כמו קבוצת TH יהיו ביטחון והזדמנויות לפיתוח בר-קיימא בקלוגה", אישר מר אפרמוב אלכסנדר ויקטורוביץ'.

"אני באמת מקווה שההצלחה שהשיגה קבוצת TH בווייטנאם תשוכפל במהרה בקלוגה, שם TH מיישמת באופן פעיל את בנייתן של אשכולות חוות חלב מתקדמות ואת מפעל לעיבוד חלב טרי ונקי בעל הפריון הגבוה ביותר בפדרציה הרוסית."
מר אפרמוב אלכסנדר ויקטורוביץ' - שר החקלאות של מחוז קלוגה.

עד כה, בנוסף למחוז קלוגה, הפרויקט של קבוצת TH ברוסיה עשה התקדמות מתמדת גם במחוז מוסקבה, פרימוסקי (המזרח הרחוק) ורפובליקת באשקורטוסטן. במחוז מוסקבה, TH חנכה את שלב 1 של אשכול חוות חלב בהיקף של גידול של כ-12,000 פרות חלב. נכון לעכשיו, יש כמעט 3,000 פרות חלב באזור זה, מה שמביא את המספר הכולל של פרות חלב ש-TH מגדלת בפדרציה הרוסית לכמעט 6,000. הפרויקט הפך לנקודת אור ביחסי שיתוף הפעולה הכלכלי בין וייטנאם לרוסיה ומבטיח הצלחות מזהירות בעתיד.

מָקוֹר