מונוסודיום גלוטמט מוברח שוב מציף את מרכז וייטנאם דרך מעברי גבול.

על פי מידע מסוכנויות ניהול שווקים במרכז וייטנאם, מונוסודיום גלוטמט מוברח תחת שם המותג "הכף" ממשיך להופיע בשווקים סיטונאיים רבים ביישובים כמו שווקי דונג הא ודיאן סאן (קוואנג טרי), שווקי דונג בה ואן קו (ת'ואה ת'יאן הואה), ושווקי קונג דואן ודונג הוי ( קוואנג בין )...

אין מידע בווייטנאמית על האריזה.

סוג זה של מונוסודיום גלוטמט, המותג "הכף", מיוצר על ידי THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. בתאילנד ומועבר ללאוס. משם, מונוסודיום גלוטמט "הכף" מוברח מעבר לגבול בין וייטנאם ללאוס, ומשם מועבר בכבישים לשווקים בווייטנאם לצריכה. האריזה של מונוסודיום גלוטמט "הכף" המוברח חסרה כל מידע בווייטנאמית בנוגע למקור, תיוג, רכיבים או תאריך תפוגה, אך מחירו אינו זול בהשוואה למונוסודיום גלוטמט אמיתי המיוצר מקומית, ואף עולה כ-5,000 וונד יותר לכל חבילה של 500 גרם.

Bột ngọt nhập lậu lại tràn về miền Trung qua các cửa khẩu biên giới

על האריזה של מונוסודיום גלוטמט מוברח תחת שם המותג "הכף" אין שום מידע בווייטנאמית.

עם זאת, בשל ההעדפה למוצרים זרים בקרב האנשים, סוג זה של מונוסודיום גלוטמט פופולרי מאוד באזור המרכז. כלקוחה קבועה של מונוסודיום גלוטמט ממותג "The Spoon" בשוק Dien Sanh, גב' ט. א. אמרה שלמרות שאינה מבינה את המילים המודפסות על האריזה, היא עדיין סומכת עליו כי "זה מוצר תאילנדי".

סיכונים בריאותיים פוטנציאליים רבים

לדברי מומחי תזונה, תבלינים כמו מונוסודיום גלוטמט ממקור לא ידוע, שיובאו באופן בלתי חוקי ואיכותם לא נבדקה על ידי הרשויות הרלוונטיות, עלולים להזיק לבריאות הצרכנים.

ד"ר טראן טי קים צ'י, ראש מחלקת התזונה בבית החולים העממי ג'יה דין, הצהיר: " הנזק המיידי לבריאות הצרכנים הוא הרעלה חריפה או תגובות אלרגיות מרכיבים לא טהורים במוצרי מונוסודיום גלוטמט מוברחים. צרכנים עלולים לחוות תסמינים כמו כאבי ראש, סחרחורת, בחילות, שלשולים וכאבי בטן זמן קצר לאחר הצריכה. מסוכן עוד יותר הוא החלק הנסתר של הקרחון: הרעלה כרונית, שיכולה להשפיע על איברים חיוניים, ולהוביל לאי ספיקת כבד, אי ספיקת כליות, או אפילו, במשך שנים רבות, להצטברות של כימיקלים רעילים ומזיקים שעלולים לגרום לסרטן ."

איכותו של מונוסודיום גלוטמט (MSG) המיוצר באופן לא חוקי תחת שם המותג "The Spoon" לא נבדקה, אך הוא עדיין נמכר בגלוי.

מלבד מונוסודיום גלוטמט מוברח ממותג "Spoon", מופיעות בשוק גם גרסאות מזויפות של מונוסודיום גלוטמט מוברח זה. בעוד שמונוסודיום גלוטמט מוברח כבר אינו עומד בתקני בטיחות והיגיינה של מזון, גרסאות מזויפות מהוות סיכונים גדולים אף יותר לבריאות הצרכן.

לא רק ש-MSG מוברח משפיע על בריאות הצרכנים, אלא שהוא גם פוגע בכלכלה הלאומית. מכיוון שסוג זה של MSG מיובא לווייטנאם דרך ערוצים לא רשמיים, הוא אינו מבטיח הכנסות ממסים למדינה וגם לא פוגע בעסקים לגיטימיים.

מקור: https://congthuong.vn/bot-ngot-nhap-lau-lai-tran-ve-mien-trung-qua-cac-cua-khau-bien-gioi-327944.html