בון בו הואה בין 100 ארוחות הבוקר הטובות בעולם

בון בו הואה, בו קו וקום טאם מוייטנאם נכללו ברשימת 100 ארוחות הבוקר הטובות בעולם לשנת 2025 על ידי TasteAtlas.

מרק אטריות בקר הואה כובש סועדים מקומיים ובינלאומיים כאחד. צילום: נגוין דאט

בון בו הואה, מנת אטריות חריפה מפורסמת מהעיר הואה, דורגה במקום ה-53. למנה יש ציר העשוי מעצמות בקר וחזיר, בשילוב עם למון גראס, מחית שרימפס וצ'ילי ליצירת טעם עשיר וחריף. מנות צד כוללות לעתים קרובות חזה בקר, קציצות סרטנים ומגוון ירקות טריים.

תבשיל בקר מדורג במקום ה-28 ברשימה. המנה מוגשת לרוב עם לחם או אטריות אורז, והיא מורכבת מבשר בקר, גזר וכו' המבושלים בציר עשיר. כאשר נאכלים, תבשיל בקר מפוזר לעתים קרובות בבצל ירוק, כוסברה ועשבי תיבול אחרים.

צלעות צלויות ואורז שבור, מנת ארוחת בוקר פופולרית בדרום וייטנאם, דורגה במקום ה-75. המנה מורכבת מצלעות צלויות המונחות על אורז שבור, מוגשות עם חמוצים, שמן בצל ירוק ורוטב דגים חמוץ מתוק.

ברשימת "100 ארוחות הבוקר הטובות בעולם " שפורסמה באפריל, TasteAtlas רשמה 40,849 ביקורות, מתוכן 23,691 אושרו על ידי המערכת כתקפות.

בראש הרשימה נמצאת kahvaltı - ארוחת בוקר טורקית מסורתית הכוללת מגוון פריטים כמו גבינה, זיתים, מאפים, ירקות, ביצים ותה.

במקום השני הגיעה הקומפלט לפיניה הסרבית, לחם שטוח עם שמנת סמיכה, ביצים ורוטב בשר עשיר. ספינץ - מאפים לובים מטוגנים, המוגשים לעתים קרובות עם דבש או ביצים מטוגנות - הגיעה למקום השלישי.

Laodong.vn

מקור: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/bun-bo-hue-vao-top-100-bua-sang-ngon-nhat-the-gioi-1500894.html