קפה וייטנאמי והזדמנות לקדם ולהגדיל את היצוא

[מודעה_1]

על פי בורסת הסחורות של וייטנאם (MXV), בסוף יום המסחר ב-3 בנובמבר, מחירי הקפה המשיכו להשתפר. מתוכם, מחירי הערביקה עלו ב-3.36% ומחירי הרובוסטה היו גבוהים ב-1.89% ממחיר הייחוס. המלאי בבורסת הסחורות של וייטנאם והירידה החדה במדד הדולר יצרו תמיכה כפולה במחירים.

בדוח הסיום ב-3 בנובמבר, מלאי הערביקה הסטנדרטי ב-ICE-US ירד לרמתו הנמוכה ביותר מזה יותר מ-24 שנים, עם 360,009 שקיות של 60 ק"ג. המלאי הוא מרכיב מכלל אספקת הקפה העולמית. לכן, נתונים אלה ממשיכים לרדת בחדות למרות המשך היצוא החזק בכמה מדינות יצרניות מובילות, מה שמעלה חששות לגבי היכולת לענות על צרכי הקפה בטווח הקצר.

במקביל, מדד הדולר המשיך לרדת בחדות ב-1.04%, מה שגרם לשער החליפין של הדולר האמריקאי/ריאל ברזילאי לרדת ב-1.06%. הירידה בפער שער החליפין גרמה לחקלאים להיות פחות מעוניינים למכור קפה. דבר זה תרם לעליית המחירים במסחר אתמול.

מבחינת תפוקה, בשנת 2022, תפוקת קפה הרובוסטה שלנו תעמוד על יותר מ-1.8 מיליון טון, והיא מדורגת במקום השני בעולם אחרי ברזיל והיא המדינה עם תפוקת קפה הרובוסטה הגדולה ביותר בעולם.

Cà phê Việt và cơ hội quảng bá, gia tăng xuất khẩu

יצוא הקפה של וייטנאם ממשיך לשגשג (צילום: VNA)

ברבעון השלישי של 2023, מחירי הקפה בשוק המקומי נותרו גבוהים עקב היצע מוגבל. עם זאת, באוקטובר 2023, מחירי הקפה ירדו בחדות בהשוואה לסוף ספטמבר 2023. נכון לעכשיו, מחירי הקפה המקומי ירדו ביותר מ-10,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשיא שנרשם ב-19 בספטמבר.

בנוגע לייצוא, על פי מחלקת היבוא-יצוא - משרד התעשייה והמסחר , מחירי יצוא קפה הרובוסטה תנודו בצורה חדה ברבעון השלישי. המחירים נותרו ברמה הנמוכה ביותר של הרבעון באוגוסט ובתחילת ספטמבר. באוקטובר, מחירי קפה הרובוסטה נותרו נמוכים, ולאחר מכן נטו להתאושש במהירות ובכוח בסוף החודש.

על פי נתוני מחלקת המכס הכללית, יצוא הקפה של וייטנאם ברבעון השלישי של 2023 הגיע ל-244.48 אלף טון, בשווי 735 מיליון דולר, ירידה של 46.1% בנפח ו-36.7% בערך בהשוואה לרבעון השני של 2023; ירידה של 25.3% בנפח ו-4.6% בערך בהשוואה לרבעון השלישי של 2022.

בחודשים האחרונים, מבין שווקי יבוא הקפה, אי אפשר שלא להזכיר את ארה"ב עם נתח השוק השלישי בגודלו בתשעת החודשים הראשונים של השנה עם תפוקה של 92,107 טון, בשווי 218 מיליון דולר, עלייה קלה של 3% בנפח ו-2% בערך. עם זאת, מחיר היצוא ירד מעט ב-1% ל-2,377 דולר/טון.

יצוא הקפה של וייטנאם צפוי לעלות שוב ברבעון הרביעי של 2023 עקב גורמים מחזוריים. ההיצע המקומי שופע עקב קציר הקפה של 2023/2024 שהתרחש ברבעון הרביעי של 2023 וברבעון הראשון של 2024.

בתחילת השנה, Taste Atlas - אתר תיירות שחווה מטבח מסורתי וידוע כ"מפת הקולינריה של העולם" - פרסם דירוג של 10 סוגי הקפה הטובים בעולם. ראוי לציין שקפה חלב קר וייטנאמי דורג במקום השני מתוך 10 סוגי קפה. זוהי הזדמנות להגדיל את יצוא הקפה בעתיד הקרוב.

[מודעה_2]
קישור למקור