כיצד להשתמש בספוג לשטיפת כלים בצורה בטוחה

התחילו את היום עם חדשות בריאות ; אתם יכולים גם לקרוא מאמרים אחרים כגון: האם סוכר חום עדיף על סוכר לבן?; מומחה תזונה חושף מאכלים שלא כדאי לצרוך עם תה; קשישים שחווים זאת בזמן השינה צריכים להיזהר מלחץ דם גבוה...

ספוגים לשטיפת כלים מכילים חיידקים רבים; איך אפשר להימנע ממחלות?

ספוגים הם כלי שטיפת כלים יעילים מאוד. עם זאת, פריט זה, שלכאורה אינו מזיק, יכול להוות קרקע פורייה לחיידקים מזיקים. אם לא מנקים כראוי, חיידקים מספוגים עלולים להתפשט ולגרום למחלות, מה שמוביל בקלות לאנשים לחשוב בטעות שהגורם הוא מזון.

מספר מחקרים מצביעים על כך שספוגים לשטיפת כלים יכולים להכיל כמות משמעותית של חיידקים. חיידקים אלה עלולים לזהם כל משטח שהספוג נוגע בו. הסיכון המוגבר למחלות הנישאות במזון, כגון הרעלת מזון, הוא דאגה רצינית.

ספוגים לשטיפת כלים יכולים להיות קרקע פורייה לחיידקים הגורמים למחלות.

ספוגים משמשים בדרך כלל לשטיפת סירים, כיורים וכלים המשמשים למאכל... זה הופך את הספוגים לרגישים לזיהום על ידי חיידקי סלמונלה, אשר עלולים לגרום לשלשולים, התכווצויות בבטן, בחילות או הקאות.

ניסוי שנערך על ידי מהנדסים ביו-רפואיים באוניברסיטת דיוק (ארה"ב) הראה כי ספוגים, בשל המבנה הנקבובי והלח שלהם, הופכים לסביבה אידיאלית לגידול חיידקים. ספוגים למטבח מסוגלים לטפח יותר חיידקים מאשר פלטות תרבית חיידקים הנפוצות במעבדות. חיידקים מזיקים על ספוגים יכולים לגרום למגוון בעיות בריאותיות, החל מדלקת קיבה קלה ועד למצבים חמורים כמו דלקת ריאות.

כדי למזער את הסיכונים הבריאותיים מספוגים, הדבר הראשון שיש לעשות הוא להימנע משימוש באותו ספוג לכל דבר. הספוג המשמש לשטיפת כלים חייב להיות שונה מהספוג המשמש לניקוי כלי אוכל ששימשו לטיפול בבשר נא. קוראים יכולים למצוא מידע נוסף בנושא זה בסעיף הבריאות של מאמר זה מיום 18 בספטמבר.

הרופא הסביר: האם סוכר חום עדיף על סוכר לבן?

אנשים רבים מאמינים ששימוש בסוכר חום עדיף לבריאות מסוכר לבן. האם זה נכון? בואו נראה מה יש למומחים לומר.

מומחה התזונה ופרופסור טים ספקטור, רופא בריטי, מזהיר כי הרעיון שסוכר חום בריא יותר מסוכר לבן הוא למעשה שגוי .

הרעיון שסוכר חום בריא יותר מסוכר לבן הוא למעשה שגוי.

הוא קבע שאין כמעט הבדל בין שני סוגי הסוכר. הסיבה לכך היא שסוכר חום עובר שלב עיבוד אחד פחות בהשוואה לסוכר לבן, אך המבנה הכימי שלו נשאר זהה. שני המוצרים גורמים לעלייה ברמות הסוכר בדם ולהוביל לעלייה במשקל.

פרופסור ספקטור הסביר: שימוש בכל סוג של סוכר, בין אם סוכר חום, סוכר לבן או אפילו דבש, עלול לגרום לעלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם.

שני סוגי הסוכר עוברים תהליך ייצור דומה. עם זאת, השיטות המשמשות לייצור סוכר חום וסוכר לבן שונות במקצת.

סוכר לבן עובר תהליך זיקוק נוסף כדי להסיר מולסה. סוכר חום אינו עובר תהליך זה, ולכן הוא שומר על תכולת המולסה שלו ובעל צבע כהה יותר. בזכות תכולת המולסה הזו, לסוכר חום יש רמות מעט גבוהות יותר, אך לא באופן משמעותי, של סידן, ברזל ואשלגן. החלק הבא של מאמר זה יהיה זמין בדף הבריאות ב-18 בספטמבר .

תזונאים חושפים מאכלים שאסור לאכול עם תה.

תה הוא משקה מוכר ברחבי העולם . ואנשים רבים רגילים לשתות תה במהלך הארוחות או מיד אחריהן.

אבל האם ידעתם שההרגל הזה מגיע לעתים קרובות עם סיכונים בריאותיים פחות ידועים?

לדברי הרוקחת דבורה גרייסון, מטפלת תזונתית העובדת בבריטניה, שתיית תה מיד לאחר אכילת מזונות עשירים בברזל, כגון בשר אדום וירקות עליים ירוקים, עלולה להגביר את הסיכון למחסור בחומרים מזינים .

אנשים רבים עדיין רגילים לשתות תה במהלך הארוחות או מיד אחריהן.

הכימיקלים בתה יכולים למנוע מהגוף לספוג ברזל - מינרל חיוני להובלת חמצן בכל הגוף, אספקת אנרגיה וחיזוק מערכת החיסון.

שתיית תה מיד לאחר הארוחות עלולה להוביל לאנמיה, על פי המומחה גרייסון.

לכן, עדיף לשתות תה שעה לפני או אחרי הארוחה כדי להבטיח ספיגה אופטימלית של ברזל על ידי הגוף .

מאכלים שאסור לשלב עם תה כוללים:

מזונות עשירים בברזל. תה מכיל טאנינים ואוקסלטים שיכולים לעכב את ספיגת הברזל, במיוחד ברזל שאינו-הם המצוי במזונות צמחיים כמו תרד, ברוקולי, קייל, שעועית ואגוזים. עדיף להימנע משתיית תה מיד לאחר צריכת המזונות הנ"ל וארוחות עשירות בברזל אחרות כמו מנות בקר . התחילו את היום עם חדשות בריאות כדי לקרוא עוד במאמר זה!

מקור: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm