זקוקים לפתרונות לשמירה על אזורי חומרי גלם לתה

חדשות אחרונות, אותנטיות ומדויקות

- עם יותר מ-210 דונם של גידולי תה, לקהילת תאי בין יש כיום את שטח גידול התה הגדול ביותר בהשוואה לקהילות אחרות במחוז לאנג סון. עם זאת, תושבי קהילת תאי בין אינם מתעניינים בעצי תה. משקי בית רבים החליפו סוג זה של עץ בעצי יער אחרים.

במשך שנים רבות, תה היה אחד הגידולים העיקריים במחוז דין לאפ הישן. שטח גידול התה במחוז דין לאפ הישן משתרע על פני כ-530 דונם, שרובם מרוכזים בעיירת חוות תאי בינה, בקהילת לאם קא ובקהילת תאי בינה.

בעת יישום השלטון המקומי הדו-מפלסי, 3 יחידות מנהליות, קהילת תאי בין, קהילת לאם קא ועיירת החווה תאי בין, אוחדו לתוך קהילת תאי בין. עם מיזוג זה, קהילת תאי בין הפכה ל"בירת" גידול התה במחוז לאנג סון .

עצי תה ניטעו באזור זה מאז 1966. במהלך השנים, עצי התה נשמרו וטופחו על ידי תושבי קהילת תאי בין. עם זאת, לאחרונה, תושבי הקומונה כרתו עצי תה כדי לפנות מקום לשתילת עצי שיטה, אקליפטוס ואורן.

גב' VTM, מכפר ת'ונג נהאט, בקומונה תאי בין, שיתפה: למשפחה היו כמעט דונם אחד של עצי תה, אך מתחילת 2025 המשפחה כרתה כמעט את כולו כדי לשתול שיטה. נכון לעכשיו, למשפחה יש יותר מ-3,000 עצי תה נגוק ת'וי. הסיבה לכך שהמשפחה עברה לגידול שיטה היא שמחיר המכירה של תה טרי נמוך (רק כ-8,000 - 9,000 דונג וייט לק"ג, בנקודה הגבוהה ביותר הוא היה רק ​​כ-13,000 - 15,000 דונג וייט לק"ג).

"לאחר ניכוי עלות חומרי הדברה, דשנים, עבודת חיתוך התה... הסכום הנותר אינו גדול. מכירת ק"ג תה טרי עולה 8,000 דונג וייטנאמי, עלות חומרי הדברה, דשנים ועבודת חיתוך התה היא כ-5,000 דונג וייטנאמי, כך שהסכום המתקבל אינו שווה את המאמץ של הטיפול והקציר...", שיתפה גב' VTM.

בכפר טונג נהאט, לא רק שמשק הבית של גברת VTM כרת עצי תה כדי לפנות מקום לעצי שיטה, אלא שלאחרונה, בכפר, היו יותר מ-80 משקי בית שגידלו תה, ויותר ממחצית ממשקי הבית הללו כרתו עצי תה כדי לשתול עצי שיטה ואורן.

אנשי הקומונה של תאי בינה קוצרים תה גולמי

בדיון בנושא זה, אמר מר נגוין טואן טואה, סגן יו"ר הוועד העממי של קהילת תאי בין, כי למעשה, לאחרונה בקומונה, היה מצב בו מגדלי תה השמידו עצי תה כדי לשתול סוגים מסוימים של עצי יער. הוועד העממי של הקומונה טרם ספר את שטח עצי התה שהאנשים השמידו.

בחקר המציאות של שתילת, טיפול וקציר תה בקהילת תאי בין, גילינו כי מגדלי התה חסרים ידע בטכניקות ייצור, ולכן איכות המוצרים נמוכה ולא אחידה. מגדלי התה התעלמו מסטנדרטים טכניים בטיפול, כגון שימוש בסוג דשן שגוי. בעת הקציר, נבטי התה נקטפים זמן רב מאוד. זה גורם לאיכות חומרי הגלם של התה הנקטפים להיות נמוכה, מה שמוביל למחירים נמוכים של תה גולמי, וגורם לאנשים לא להתעניין בצמחי התה.

סוחרים רוכשים תה גולמי בקומונה של תאי בינה לפני מכירתם לשוק.

בנוסף למחיר הנמוך והלא יציב של תה גולמי, בקהילת תאי בינה יש כיום שטח גדול (20-30 דונם) של עצי תה ישנים הזקוקים לשיפוץ. במקביל, מגדלי התה בקהילת תאי בינה מתמודדים כיום עם קשיים בגישה לאשראי מועדף, מה שמקשה גם על אנשים להשקיע בשיפוץ והרחבת אזורי גידול התה. עקב מחסור בהון להשקעה, אנשים לא שתלו מחדש עצי תה אלא עברו לכריתתם כדי לשתול סוגים אחרים של עצי יער בעלי ערך כלכלי גבוה יותר.

הסיבות הנ"ל גרמו למגדלי התה בקהילת תאי בינה לאבד עניין בגידול שגידלו במשך שנים רבות ולעבור במקום זאת לגידול גידולי יער אחרים.

בנוגע לסוגיה זו, שיחה קצרה עם מר טראן ואן הונג, סגן מנהל חברת התה Thai Binh Lang Son Tea Joint Stock, חשפה כי לאחרונה, אנשים לא רק השמידו את עצי התה שלהם, אלא גם השמידו באופן שרירותי עצי תה על שטח גידול התה שהוקצה על ידי החברה לנטיעת יערות, מה שהוביל למצב שבו לחברה חסרים חומרי גלם לייצור ועיבוד תה.

עיבוד תה בחברת התה Thai Binh Lang Son Joint Stock

על פי החישוב המשוער של חברת התה Thai Binh Lang Son Tea Joint Stock Company, שטח עצי התה הנוכחי שאנשים השמידו כדי לשתול עצים אחרים מוערך ביותר מ-30 דונם, והתפוקה בשנת 2025 צפויה לרדת ביותר מ-300 טון בהשוואה לשנת 2024.

מר נגוין טואן טואה, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת תאי בין, אמר כי על מנת לשמר ולפתח באופן בר-קיימא את אזור גידול התה, הוועדה העממית של קהילת תאי בין מתמקדת בבחינה ופיתוח תוכנית תכנון לאזור גידול תה לפיתוח אזור גידול התה המרוכז של הקומונה. במקביל לכך, הקומונה ממשיכה לגייס אנשים לתחזק את האזור הקיים, לשתול זני תה חדשים באיכות גבוהה ולהחליף בהדרגה אזורי גידול תה לא יעילים.

בפרט, בתקופה הקרובה, הוועדה העממית של קהילת תאי בין תתאם עם סוכנויות ייעודיות כדי לארגן קורסי הכשרה ולהפיץ טכניקות לגידול אינטנסיבי, טיפול, קציר ועיבוד בטוח של תה לאוכלוסייה המקומית. בפרט, צעד אחר צעד, הכוונת אנשים לפרוס תה אורגני וגידול תה VietGAP כדי לשפר את הפרודוקטיביות והאיכות, ולסייע בהגדלת ערך מוצרי התה הגולמי.

במקביל, ועדת העם של הקומונה ממשיכה לתאם עם חברת התה Thai Binh Lang Son Joint Stock Company כדי לארגן את בנייתה של שרשרת קשרים בת קיימא בין מפעלים לחקלאים (משקי בית המגדלים תה) כדי להבטיח תפוקה יציבה.

למעשה, המצב בו מגדלי התה אינם מעוניינים בתה הוא אמיתי. אם מצב זה יימשך, יתעורר הסיכון לאובדן אזור חומרי התה הגדול ביותר במחוז לאנג סון. רשויות הקהילה של תאי בין צריכות לנקוט במהירות צעדים כדי לשמר אזור חומרי התה הזה. בכך לסייע למשקי בית רבים באזור לקבל מקור הכנסה בר-קיימא, לייצב את חייהם ולתרום תרומה חשובה לפיתוח החברתי-כלכלי המקומי.

מקור: https://baolangson.vn/xa-thai-binh-nguoi-trong-che-khong-man-ma-voi-cay-che-nguyen-lieu-5064145.html