מרכז בקרת הרעלים של בית החולים באך מאי ( האנוי ) עדכן את הרופא על מקרהה של המטופלת שהוזכרה לעיל. בשיחה עם הרופאה, המטופלת אמרה כי מכיוון שראתה מידע באינטרנט על ההשפעות המקררות והניקוי רעלים של עץ התמרינדי, וגם דודתה הרתיחה אותו לשתות לטיפול באבנים בכליות ובסוכרת, המטופלת השתמשה בו למרות שהייתה לה רק פריצת דיסק.
המטופל השתמש בעץ תמרינדי כדי להרתיח מים לשתייה, מה שהוביל מאוחר יותר לאי ספיקת כליות (דגימה סופקה על ידי המטופל)
צילום: BVCC
המטופל אמר כי השתמש בכ-0.5 ק"ג של תמרהינדי, כולל פרחים, שורשים לבנים ואשכולות פקעות, שנשטף היטב. התמרינד הזה הורתח עד לריכוך, רוכך 1.5 ליטר מים ל-600 מ"ל וחולק ל-3 כוסות לשתייה. לאחר שתיית 2 כוסות, המטופל חש בחילה והקיא. יומיים לאחר מכן, עקב תחושת עייפות וחולשה, המטופל פנה לבית החולים.
"למי עלי התמרינדי האלה יש טעם עפיץ, חמוץ ומלוח למרות שלא מוסיפים שום דבר אחר בעת הרתחת המים", סיפר המטופל.
בבית החולים באך מאי, תוצאות בדיקות שתן ודם הראו רמות קריאטינין גבוהות פי כמה מהנורמה. המטופל אובחן עם נזק לכליות ואי ספיקת כליות חריפה.
תמרינדי ידוע כמכיל חומצה אוקסלית, אולי בכמויות גבוהות יותר מאשר צמחים אחרים. המקרה לעיל מראה שאפילו צמח, אפילו כזה שנחשב למאכל, יכול להיות רעיל בצריכה מופרזת.
ד"ר נגוין טרונג נגוין
חומצה חזקה בתמרינד
לדברי הרופא במרכז לבקרת רעלים, דגימת הצמח של המטופל זוהתה כ-Oxalis corymbosa DC. תוצאות בדיקה במכון הלאומי לבקרת בטיחות מזון הראו כי דגימת ה-Oxalis corymbosa DC שהמטופל שתה הכילה חומצה אוקסלית. חומר זה הוא הגורם לאי ספיקת כליות כאשר המטופל שותה יותר מדי.
לדברי ד"ר נגוין טרונג נגוין, מנהל מרכז בקרת הרעלים, חומצה אוקסלית היא חומר הגורם לנזק לכליות ולאי ספיקת כליות אם נבלעת בכמויות גדולות. במקרים חמורים יותר, היא תגרום להרעלה חריפה ועלולה להוביל למוות. המטופל הנ"ל הוא המקרה הראשון שתועד במרכז של מטופל ששתה צמח המכיל חומצה אוקסלית והורעל, מה שגרם לאי ספיקת כליות.
"בחיפוש בספרות הרפואית העולמית , לא מצאנו דיווחים או מחקרים על אנשים שהורעלו על ידי צמח זה", אמר ד"ר נגוין.
מנהל מרכז בקרת הרעלים הוסיף: חומצה אוקסלית היא חומצה אורגנית בעלת חומציות חזקה. בתנאים רגילים, חומצה זו קיימת בצורה גבישית, מסיסה בקלות במים ויוצרת תמיסה חסרת צבע בעלת טעם חמוץ. במינונים גבוהים, חומצה אוקסלית מגרה בקלות את רירית המעי. במינונים טהורים עם תכולה של 4-5 גרם, היא עלולה לגרום להרעלה חריפה, ואף למוות.
המינון הרעיל של חומצה אוקסלית טהורה מוערך ב-378 מ"ג/ק"ג משקל גוף (כ-22.68 גרם/אדם במשקל 60 ק"ג). בגוף, השילוב של חומצה אוקסלית עם סידן יוצר סידן אוקסלט, שיכול להצטבר ולהצטבר לאבנים באיברי השתן, בכבד, בכיס המרה, בלבלב... או להצטבר במפרקים.
חומצות בירקות יומיומיים
ד"ר נגוין טרונג נגוין שיתף כי חומצה אוקסלית נמצאת בפירות וירקות שהגוף סופג מדי יום כמו דגימת פירות, לימון, ענבים, תמרהינדי, סלק, תרד, עלי תה, בוק צ'וי, סלרי... הדרך הקלה לזהות אכילת מזונות המכילים חומצה אוקסלית היא שיש להם טעם חמוץ ועפיץ. על ידי אכילת כמויות קטנות של מזונות אלה מדי יום, כמות החומצה האוקסלית הנצרכת אינה משפיעה על הבריאות.
ד"ר נגוין ציין במיוחד שכאשר יש בעיות בריאותיות, אנשים צריכים ללכת לרופא כדי לקבל אבחון ומרשם רופא נכונים. אם משתמשים ברפואה מסורתית, עליהם להיבדק על ידי מטפלים בעלי רישיון מהסוכנות המנהלת והמקצועית (עם רישומי הסמכה רשמיים, רשומים לבדיקה ולטפל). אין להאמין ו"לטפל בעצמם" על פי שיטות המופצות באינטרנט או מפה לאוזן", הדגיש ד"ר נגוין.
מקור: https://thanhnien.vn/canh-bao-ve-a-xit-gay-doc-trong-cay-me-dat-185250508193058338.htm
תגובה (0)