גשר המביא מדע וטכנולוגיה לחקלאים

ציונים יוצאי דופן

ב-24 בנובמבר 1993, פרסמה ועדת העם של מחוז נין בין את החלטה מס' 1052/QD-UB להקים את מרכז ההרחבה החקלאי, היערני והדיג של נין בין - קודמו של מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי הנוכחי של נין בין. לאורך 30 שנות הקמה, בנייה ופיתוח, מרכז ההרחבה החקלאי של נין בין תמיד ליווה ועבד בשיתוף פעולה הדוק עם כל הרמות, המגזרים והחקלאים כדי לשאוף להשלים בצורה מצוינת את המשימות שהוקצו, ותרום לניצחון הכולל של המגזר החקלאי של המחוז.

בנוגע לזני גידולים, בשנות ה-90 של המאה הקודמת, במטרה להגדיל את הפרודוקטיביות ולהבטיח את הביטחון התזונתי, מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי ביצע בדיקות, הערכה, בחירה והציע זני אורז חדשים רבים, במיוחד אורז היברידי בעל יכולת גידול טובה, עמידות למזיקים ומזג אוויר קשה, לצורך ייצור. בכך, ובכך מסייעים בשיפור הפרודוקטיביות, לחקלאים לא רק יש מספיק אורז לאכול, אלא גם עודפים לשרת את בעלי החיים ולמכירה לשוק. בשנים האחרונות, כאשר הביטחון התזונתי הובטח, תוך מעקב צמוד אחר המציאות, המרכז עבר לבחון ולמצוא זני אורז איכותיים ואורז מיוחד לפופולריות בייצור, בשילוב עם הפצת שיטות ייצור אורגניות, מענה על צרכי הצרכנים לאוכל טעים; שיפור הדרגתי של האיכות, הערך וחיזוק מותג האורז נין בין .

לצד זני אורז, מרכז ההדרכה החקלאית משתף פעולה גם עם חברות ומפעלים כדי להכניס זנים חדשים של תירס, בוטנים, פולי סויה, שעועית ירוקה וירקות לייצור, במטרה לגוון את הגידולים, לתרום לשיפור הפרודוקטיביות והיעילות ולהגדיל את ערך הייצור, במיוחד בגידולי החורף.

בנוגע לטכניקות גידול, יש לציין את טכנולוגיית זריעת אורז אביב עם כיסוי פלסטיק שקוף, שתילת בוטנים עם כיסוי פלסטיק... בפרט, בשנים האחרונות, מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי הצליח מאוד להביא את המיכון לייצור. לפני 2003, ניתן היה לספור על אצבעות המכונות החקלאיות של משקי בית, עד כה, 100% משטח האורז נחרש על ידי מכונה; 95% משטח האורז נקצר על ידי מכונה. ראוי לציין, שמאז 2019 ועד היום, המרכז בחן והרחיב בהדרגה את מודל זריעת המגשים, שתילה מכונית בשילוב עם ייצור אורז אורגני, מה שסייע בהפחתת עבודה משמעותית, התגברות על השימוש בחומרי הדברה, במיוחד קוטלי עשבים, חומרי הדברה נגד חלזונות, יצירת קו מוצרים נקי, מחיר המכירה גבוה יותר מאורז המוני בממוצע של 5,000 דונג וייטנאם לק"ג, הרווח הוא כ-10 מיליון דונג וייטנאם לדונם/יבול. בנוסף, כדי ליישם בהדרגה טכנולוגיה חכמה בייצור החקלאי, המרכז ממשיך לארגן הדגמות של העברת טכנולוגיה באמצעות רחפנים לריסוס חומרי הדברה ודישון שדות.

סימן מסחרי נוסף של מרכז ההרחבה החקלאי נין בינה הוא בניית סדרת מודלים להמרת מבנה גידולים על אדמות אורז, אדמות צבעוניות ואדמות גינון מעורבות לא יעילות לגידול גידולים אחרים בעלי ערך כלכלי גבוה. באופן ספציפי: מודל של המרת גינון מעורב לגידול גויאבה ופירות הדרקון האדום באזורים הרריים כמו נו קוואן, ג'יה ויין, הואה לו; מודל של המרת אדמות אורז לא יעילות לגידול בננות וגויאבה בשילוב עם חקלאות ימית באזורים נמוכים כמו ין מו, ין חאן. ולאחרונה, שני מודלים של ייצור חקלאי הקשורים לתיירות הם: מודל גידול ענבי קיץ שחור ומודל גידול לוטוס אינטנסיבי, המביאים יתרונות כפולים לחקלאים, כאשר הם גם מרוויחים מתוצרת חקלאית וגם מושכים מבקרים לבקר, לצלם ולחוות.

בתחום גידול בעלי החיים, מאז הקמתו, התמקד מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי בבניית תוכנית לשיפור עדרי העיזים והפרות המקומיים. לאחר 30 שנות יישום, הוא תמך בכמעט 600 עיזים משולבות מסוג באך תאו, עיזים משולבות מסוג בואר; כמעט 300 פרים עם 3/4 דם זבו ומאות אלפי מנות של זרע מיובא לגידול אלפי פרות, וסייע בשיפור מעמדם של עדרי העיזים והפרות המקומיים לכיוון הבשר, תוך הבטחת אספקת מזון וכן מתן שירותים לתיירות באזור. בנוסף, תוכניות, פרויקטים ומודלים רבים אחרים התקבלו ופותחו על ידי חקלאים כגון: מודל גידול תרנגולות המשתמש במצעים ביולוגיים, שימוש בכלובים סגורים בגידול חזירים; תוכנית משותפת לפיתוח גידול ארנבות לכיוון סחורות; מודל הפרדת זבל בטיפול בפסולת בעלי חיים. בפרט, עד כה, כל המחוז בנה 5,000 מפעלי ביוגז, מה שפותר למעשה את בעיית זיהום הסביבה בגידול בעלי חיים...

בנוסף, בהתבסס על המאפיינים של כל תת-אזור אקולוגי שונה במחוז, תוכנית קידום הדיג מציעה מודלים מתאימים למקסום היתרונות האזוריים. לדוגמה, באזורים הנמוכים של נו קוואן וג'יה ויין ישנם מודלים של רוטציה של דגי אורז, גידול שרימפס מים מתוקים ענקיים, קרפיון טריפלואידי, דג בננה, טלפיה... באזור החוף של קים סון ישנם מודלים של גידול סרטנים ירוקים, סנאפר אדום אמריקאי, ברמונדי, דג חום, פומפרט צהוב סנפיר, גידול שרימפס רב-שלבי... בפרט, מודל גידול השרימפס הלבן-רגלי בבתי בד נבנה כדי לסייע לחקלאים לייצר 3 יבולים בשנה, גידול שרימפס גם בחורף הקר, מה שמביא רווחים פי 3-5 מהגידול העיקרי.

התקדמות טכנית ביערנות יושמה ביעילות גם על ידי הרחבה חקלאית, כגון: הנחיית חקלאים ליישם את שיטת האגרופורסטרי של "לקיחת יערות לטווח קצר כדי להאכיל אותם לטווח ארוך", שתילת יערות עם שכבות חופה רבות ומיני עצים רבים כדי לנצל את מרחב הגידול ולמנוע סחף. במקביל, קליטה ובניית מודלים בשטח של מאות דונם של שתילה חדשה עם זני במבוק לנבטים, קנריום מורכב, שיטה היברידית ולטינית מקסיקנית.

ניתן לאשר כי תוכניות ופרויקטים חקלאיים שמרכז ההרחבה החקלאי יישם ב-30 השנים האחרונות השפיעו באופן חיובי ומקיף על הייצור וחיי החקלאים, תוך שיפור הדרגתי של הפרודוקטיביות, האיכות ויעילות הייצור. בכך, תרמו באופן משמעותי להגדלת ערך הייצור החקלאי של המחוז מ-50 מיליון דונג דונג לדונם בשנת 2003 ל-86 מיליון דונג דונם בשנת 2011 וצפי של 155 מיליון דונג דונם בשנת 2023.

המשך חדשנות מקיפה

בהקשר של פיתוח חזק של טכנולוגיה דיגיטלית, בעוד שהכלכלה העולמית חווה תנודות רבות, לחץ אינפלציוני וסיכונים בלתי צפויים. יחד עם זאת, קיימים גורמים שליליים עקב שינויי האקלים, עלייה חדה במחירי החומרים וחומרי הקלט לייצור חקלאי, והסיכון להתפרצויות מחלות בעלי חיים ועופות, משימות המגזר החקלאי בכלל ומערכת ההדרכה החקלאית עומדות בפני אתגרים רבים, המחייבים חדשנות מקיפה של עבודת ההדרכה החקלאית לקראת גיוון, איכות ויעילות רבים יותר.

החבר בוי הוו נגוק, מנהל מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי, אמר: בתקופה הקרובה, תוך מעקב צמוד אחר כיוון התעשייה, המחוז, צרכי העם, ובמיוחד תוכנית ארגון מחדש של המגזר החקלאי, החלטה 05 של ועדת המפלגה המחוזית בנושא פיתוח הכלכלה החקלאית לקראת ייצור סחורות, יישום טכנולוגיה מתקדמת, צורות ייצור מתקדמות וברות קיימא; החלטה מס' 32/2022/NQ-HDND של מועצת העם המחוזית הקובעת מדיניות לתמיכה בפיתוח הכלכלה החקלאית הכפרית במחוז, המרכז ממשיך לבנות מודלים המיישמים מדע, טכנולוגיה, טכנולוגיה מתקדמת וטכנולוגיה חכמה בייצור. תוך הבטחת עקביות משלב הזריעה, תהליך הייצור, השימור והעיבוד כגון: מודל של מגשי זריעה עם מכונות, שימוש במטוסים, שתילים בלתי מאוישים בייצור חקלאי; מודלים של השקיה חוסכת מים לעצי פרי באזורים הרריים; מודלים של גידול ירקות ופירות בבתי גידול, חממות; בדיקת מוצרים אורגניים כדשנים בייצור חקלאי; מודלים לשימוש בחומרי הדברה מהדור החדש.

יצירת קשרים בייצור, בניית קואופרטיבים וקואופרטיבים תעשייתיים בתחומים שונים להגברת התחרותיות בשוק, הגדלת הערך המוסף והיעילות הכלכלית, כגון בניית מודלים כלכליים חקלאיים מעגליים, מודלים של שרשרת קשרים בגידול בעלי חיים. תחזוקה ושכפול מודלים של ייצור אורגני, ביצוע כיוונים אורגניים; בניית מודלים של פיתוח כלכלי של חוות חקלאיות אקולוגיות, ניסיון הקשור לפיתוח תיירות, הן קידום והן יצירת תפוקה באתר עבור תוצרת חקלאית, ויצירת מוצרי תיירות חדשים, אטרקטיביים וידידותיים לסביבה...

לדברי מנהל מרכז ההדרכה החקלאי המחוזי, כיום, מגזר החקלאות משנה את חשיבתו מייצור חקלאי לחשיבה כלכלית חקלאית, כך שגם מערכת ההדרכה החקלאית עוברת גישה לחשיבה זו על ידי חיזוק התיאום בין ההדרכה החקלאית המדינתית להדרכה החקלאית הארגונית בהעברת טכנולוגיה וסגירת שרשרת הערך החקלאית, תוך התמקדות בפיתוח הדרכה חקלאית אלקטרונית והדרכה חקלאית קהילתית. במטרה לבנות חקלאות אקולוגית, אזור כפרי מודרני וחקלאים מתורבתים, הדרכה חקלאית היא תמיד הכוח המרכזי לשיפור הידע של החקלאים ולהתמקצעות החקלאים. תפקידה של מערכת ההדרכה החקלאית אינו רק לחבר ולהעביר מדע וטכנולוגיה, אלא חשוב מכך, יש לה גם משמעות לביטחון חברתי. מערכת ההדרכה החקלאית תמשיך להתחזק ולפתח אותה כדי לבצע את משימתה תחת המוטו "במקום שיש חקלאים, יש הדרכה חקלאית".

נגוין לו

מָקוֹר: https://baoninhbinh.org.vn/-cau-noi-dua-khoa-hoc-ky-thuat-den-voi-nong-dan/d20231227090424371.htm