עצי מקדמיה על אדמת וין לאי

בשנים האחרונות, מודל גידול אגוזי המקדמיה של משפחת מר לה שואן קואנג, אזור 3, קהילת וין לאי, מחוז לאם טאו, הביא בתחילה ליעילות כלכלית חיובית, פתח כיוון חדש וקידם פוטנציאל ויתרונות, ויוצר מוצרים חקלאיים חדשים עבור היישוב. זהו גם המודל הראשון במחוז שמגדל בהצלחה אגוזי מקדמיה באיכות טעימה.

משפחתו של מר לה שואן קואנג השקיעה במכונות לקילוף ומיון מקדמיה.

מר לה שואן קואנג שיתף: "באמצעות מחקר בתקשורת ההמונים, למדתי על עצי מקדמיה. לאחר תהליך של מחקר וצבירת ידע, בספטמבר 2011, קניתי באומץ 200 עצי מקדמיה ממרכז המחקר של זרעי יערנות בבה וי, האנוי, כדי לשתול אותם על שטח של ^{6,000 מ"ר} באזור דונג דואנג. בשנה השלישית, העצים החלו להניב פירות, ובשנה השישית הם הניבו פירות בהתמדה. לפירות המקדמיה יש תכולה תזונתית גבוהה, ניתן לאחסן אותם לאורך זמן, אינם חוששים מקלקול, מחיר המכירה שלהם גבוה והם פופולריים בשוק."

כדי להקל על פיתוח המודל, המגזרים, היחידות והצוות המקצועי של המחוז והקומונה מטפלים, תומכים ומלווים באופן קבוע את משפחתו כדי לפעול לפי ההוראות הטכניות לשתילה, טיפול, עיבוד ושימור אגוזי מקדמיה שהונפקו על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר , תוך עמידה בתהליך ייצור המקדמיה בכיוון של טכנולוגיה מתקדמת, ייצור חקלאי תקין (VietGAP, GlobalGAP...) וחקלאות אורגנית ליצירת מוצרי מקדמיה איכותיים ובטוחים.

עצי מקדמיה גדלים ומתפתחים היטב, מתאימים בתחילה לאקלים ולאדמה המקומיים.

החבר וונג ואן אונג - יו"ר הוועדה העממית של קהילת וין לאי אמר: "עצי המקדמיה הראו בתחילה שהם מתאימים לאקלים ולאדמה המקומיים, מגדילים את הכנסות האנשים, תורמים לשינוי המבנה החקלאי, קשורים לבניית אזורים כפריים חדשים, אזורי מגורים מתורבתים, ובמקביל מקדמים פוטנציאל, יתרונות ויוצרים מוצרים אופייניים, ומפתחים את הכלכלה החברתית המקומית".

לאחר שלמד בטכניקות ובטיפול בעץ כדי להניב פירות רבים, המשיך מר קואנג לקנות 100 שתילים נוספים לשתילה. עד כה, עצי המקדמיה של משפחתו גדלו והתפתחו היטב על שטח של 1.5 דונם עם סך של יותר מ-300 עצים, מתוכם כמעט 200 עצים נקצרים. בממוצע, כל עץ מניב 10 ק"ג של אגוזים יבשים, במחיר מכירה של 250,000 - 300,000 דונג וייט לק"ג של אגוזים מיובשים סדוקים, מה שמכניס מאות מיליוני דונג וייט לשנה. מוצרי המקדמיה של המשפחה אינם מספיקים כיום כדי לספק את השוק, ומודל גידול המקדמיה זכה לביקורים של אנשים רבים בתוך ומחוץ למחוז, למדו מניסיון ועקבו אחריהם.

קהילת וין לאי משלימה מסמכים ונהלים לרישום מוצרי מקדמיה העומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים.

כדי לשפר באופן הולך וגובר את איכות המוצר, יחד עם שתילה וטיפול בהתאם לתהליך הטכני הנכון, מר קואנג השקיע במספר ציוד ומכונות המיישמות התקדמות מדעית וטכנולוגית לעיבוד מקדים ועיבוד כגון מכונות לקילוף פירות, מכונות מיון זרעים, מייבשי ייבוש לחות, מכונות לייבוש זרעים, מכונות לחריצת זרעים...

החבר דאנג טי תו היי - סגן ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז לאם טאו אמר: "המחוז שואף לפתח את מוצרי אגוזי המקדמיה של קומונת וין לאי כך שיעמדו בתקני OCOP של 3 כוכבים בשנת 2024; לתמוך בקומונה בציוד, מכונות, מתקנים, שתילים... כדי להרחיב את קנה המידה ולפתח מוצרים".

בזכות יעילות המודל, קהילת וין לאי משלימה מסמכים ונהלים לרישום מוצרי מקדמיה העומדים בתקני OCOP של 3 כוכבים עד סוף השנה הנוכחית, ובכך פותחת כיוון חדש למוצרים חקלאיים מקומיים.

טוּרקִיז

מקור: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-tren-dat-vinh-lai-216817.htm