חקלאות בעננים

חוסנם של אנשי ההמונג ברמת הקארסט דונג ואן משאיר כל מי שאי פעם התפעל משדות האורז המדורגים בדרך לצפון מערב וייטנאם, או טיפס על המדרונות הסלעיים התלולים כדי לראות את האנשים חורשים ומעבדים בין ההרים המתנשאים, נדהם לחלוטין ומלא הערצה.

הצטרפו לצלם נגוין וו האו לחוות יום של חרישה ועיבוד פסגות ההרים הסלעיים הגבוהים דרך סדרת התמונות שלו "חריש בעננים". סדרה זו תראה לכם שלמרות הגיאוגרפיה המחוספסת והאקלים הקשה, אנשי המונג, בעלי אופיים החרוץ והיצירתי, מנצלים כל חופן אדמה וכל חריץ כדי לייצר אורז ותירס כדי לקיים את עצמם. בו זמנית, היא גם מטפחת את הערכים התרבותיים הייחודיים של "הגיאופארק הגלובלי של רמת דונג ואן קארסט". סדרת התמונות הוגשה על ידי המחבר לתחרות התמונות והסרטונים של וייטנאם השמחה, שאורגנה על ידי משרד המידע והתקשורת . הרמה הסלעית ממוקמת בחלק הצפוני של מחוז הא ג'יאנג , ומשתרעת על פני ארבעה מחוזות: דונג ואן, מאו ואק, ין מין וקוואן בה. זהו אזור גיר הררי עם מעט נהרות ונחלים, שלעתים קרובות חסר מים לחיי היומיום ואדמה ראויה לעיבוד. כדי לעבד יבולים, האנשים המקומיים, בעיקר הקבוצה האתנית מונג ותת-קבוצות אחרות כמו הדאו, לו לו, קו לאו ופו פאו, חייבים לנצל כל סדק סלע זמין לחקלאות. כתוצאה מכך, הטכניקה הייחודית של גידול יבולים בסדקים אלה פותחה ומתוחזקת על ידי האנשים המקומיים במשך דורות. בעוד ערפל הבוקר עדיין ריחף מעל הכפר, אנשי ההמונג התעוררו עם עדריהם וטיפסו על ההר כדי לחרוש ולעבד את האדמה. עד היום, עיבוד אדמה סלעית נותר שיטת הייצור הדומיננטית עבור תושבי הרמה הסלעית של הא גיאנג. בעיבוד אדמה סלעית, אנשים משתמשים בכלים חקלאיים המתאימים לתנאי החקלאות, כגון מחרשות, משדדות וכלי עדרות. הכלים העיקריים המסייעים לחקלאים הם שוורים חזקים ועמידים. הכשרת הקרקע מתבצעת בדרך כלל לאחר ראש השנה הירחי עבור התושבים המקומיים. עבור שדות שנוקו ועובדו במשך עונות רבות, המשימה הראשונה היא לפנות אבנים חשופות מעיבוד העונה הקודמת, לאחר מכן לסדר אותן מחדש ולתקן חלקים שחוקים של הסוללה. לאחר מכן, האנשים משתמשים במעדרים ובמצ'טות כדי לנקות את העשבים, לייבש אותם ולשרוף אותם. האפר מפוזר באופן שווה על פני השדה כדי לשמש כדשן. עיבוד אדמה סלעית - עיבוד אדמה מעורבבת בסלעים, לעתים קרובות באמצעות אבנים המסודרות סביב האדמה כדי להגן מפני סחף ונגר אדמה. חללי סלע טבעיים רבים ממולאים באדמה על ידי המקומיים, ויוצרים מרחבי עיבוד. הודות ליצירת עיבוד אדמה סלעית וטכניקות לגידול תירס על מדרונות סלעיים, כמו גם גידולים משותפים של גידולים שונים, האנשים כאן הסתגלו לתנאים הטבעיים הייחודיים וייצבו את חייהם. ישנם שני סוגים של משדדות: משדדות ידניות ומשדדות רגליות. למשדדות ידניות יש ידיות אופקיות שהמשתמש אוחז בהן ולוחץ מטה בזמן המשדדה. משדדות רגליות נפוצות יותר, בדרך כלל מלבניות בצורתן, בנויות בצורה יציבה, עם שתי שורות שיניים וללא ידיות; המפעיל חייב לעמוד בזמן המשדדה. הנוהג של גידול יבולים בסדקים סלעיים על ידי בני ההמונג ומיעוטים אתניים אחרים החיים ברמת הקארסט דונג ואן מדגים את התושייה, החוסן ויכולת ההסתגלות של התושבים לסביבה הקשה. שיטת ייצור זו תורמת גם להגנה על הסביבה האקולוגית של רמת הקארסט, ועוזרת לאנשים לייצב את חייהם ולשמר את אזור הגבול בחזית המדינה.

וייטנאם.vn