עקרות בית בהו צ'י מין סיטי יכולות בקלות לקנות שרימפס שעומד בתקני הייצוא של ארה"ב והאיחוד האירופי במחירים זולים.

[מודעה_1]

נכון לעכשיו, סופרמרקטים באך הואה קסאן בהו צ'י מין סיטי מוכרים שרימפס העומדים בתקני הייצוא האמריקאיים והאירופיים מ"מלך השרימפס" מין פו במחירים הנעים בין 165,000-185,000 דונג וייט לק"ג, בהתאם לתוכנית הקידום, מה שהפתיע לקוחות רבים.

ב-26 במרץ, רשת הסופרמרקטים הקטנים באך הואה קסאן חתמה על הסכם שיתוף פעולה אסטרטגי עם קבוצת מין פו - יצואנית שרימפס גדולה בווייטנאם המספקת מוצרי שרימפס לשווקים תובעניים כמו ארה"ב, יפן ואירופה. ההסכם נועד להביא ליפן, ארה"ב והאיחוד האירופי קווי שרימפס העומדים בתקני יצוא, שגודלו בסביבה נטולת אנטיביוטיקה וכימיקלים על ידי מין פו, ולהפצה במערכת באך הואה קסאן.

בטקס החתימה, אמר נציג של תאגיד מאכלי הים מין פו: "מבחינת נתח שוק, שרימפס מין פו מיוצא בעיקר וכיום רק חלק קטן ממנו מיועד לצריכה מקומית (פחות מ-1%). לכן, שיתוף פעולה אסטרטגי זה שואף להגדיל את נתח השוק המקומי ל-5%-10% ולספק לצרכנים המקומיים מוצרים טריים ואיכותיים."

מר לה מין קוואנג - מייסד ומנכ"ל מין פו - הסביר כי נתח שוק השרימפס של מין פו בשוק המקומי נמוך משום שהמחיר גבוה ב-20% - 30% ממחיר השוק, כך שהתחרותיות אינה גבוהה. זה נובע מהעובדה שאיכות השרימפס מבטיחה סטנדרטים של יצוא, ולכן יש להשקיע בזהירות בכל השלבים, החל מחקלאות ועד לעיבוד.

עם זאת, לאחרונה, מין פו חקר וגידל בהצלחה שרימפס באמצעות טכנולוגיית מין פו ביו, כך שהאיכות גבוהה והמחיר זול יותר. "גידול שרימפס באמצעות טכנולוגיית מין פו ביו ישמור על איכות של בשר שרימפס טעים ומתוק, שרימפס נקי ללא אנטיביוטיקה, שרימפס העומד בתקני ייצוא אך המחיר נמוך מבעבר. אנו רוצים להציע את המחיר הנמוך ביותר כדי שאנשינו יוכלו ליהנות ממנו. יתר על כן, הטכנולוגיה החדשה תגן על הסביבה ותתרום להביא תועלת כלכלית לחקלאים הקשורים. שרימפס מין פו המסופק כיום באופן מקומי הוא מוצר העומד בתקני ייצוא לארה"ב, האיחוד האירופי ומדינות אחרות. לכן, הצרכנים יכולים להיות סמוכים ובטוחים לחלוטין באיכות", אישר מר לה מין קוואנג.

TPHCM: Người nội trợ dễ dàng mua được tôm tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, EU giá rẻ - Ảnh 1. — רשת המיני-סופרמרקטים באך הואה קסאן חתמה על הסכם שיתוף פעולה אסטרטגי עם קבוצת מין פו כדי להביא קווי ייצור שרימפס העומדים בתקני ייצוא לצרכנים מקומיים.

מר פאם ואן טרונג, המנכ"ל של באך הואה קסאן, אמר: "בעבר, לעתים קרובות חשבנו שמוצרים טעימים מיועדים לייצוא, אבל באך הואה קסאן עושה את ההפך. כעת, צרכנים, ובמיוחד עקרות בית, יכולים לקנות מוצרי שרימפס העומדים בתקני ייצוא כדי לדאוג לארוחות משפחתיות וייטנאמיות. עם מערכת של 1,700 סופרמרקטים ברחבי הארץ ותהליך סטנדרטי, לבאך הואה קסאן יש את היכולת לקבל שרימפס ממין פו בהתאם לתקנים הנכונים. נכון לעכשיו, סופרמרקטים של באך הואה קסאן בהו צ'י מין סיטי מוכרים שרימפס פו מין. מבחינת התהליך, שרימפס חי, לאחר שנאסף מהבריכה, יוכנס למי קרח כדי לשמור על מצב חורף, מה שעוזר לשרימפס להיות טרי, טעים ומוצק. השרימפס מועבר מיד למחסן של באך הואה קסאן. משם, השרימפס יחולק לסופרמרקטים, ישומר ברציפות על מגשים עם מים וקרח בטמפרטורה של 0-4 מעלות צלזיוס כדי להבטיח איכות ללקוחות."

[מודעה_2]
מָקוֹר