תגובה יזומה לתקנות האיחוד האירופי נגד כריתת יערות

בהקשר של יישום תקנת האיחוד האירופי נגד כריתת יערות (EUDR), עצי הקפה בקואנג טרי ניצבים בפני אתגרים גדולים אך גם פותחים הזדמנויות לפיתוח בר-קיימא. עמידה בתקנת ה-EUDR לא רק מסייעת למוצרי קפה מקומיים לפתוח את הדלת לשוק הבינלאומי, אלא גם מאשרת את מחויבותם של חקלאי ועסקים בקואנג טרי לשמר משאבי יער. התאמה יזומה לדרישות אלו תהיה "המפתח" לשיפור הערך והמותג של קפה קואנג טרי, תוך תרומה להגנה על המערכת האקולוגית ולפיתוח כלכלה ירוקה.

עמידה בתקנות ה-EUDR מסייעת למוצרי הקפה של קוואנג טרי לפתוח דלתות לשווקים בינלאומיים, ותורמת לשימור משאבי יער - צילום: LA

EUDR היא תקנה חדשה של האיחוד האירופי הקשורה לפיתוח ירוק ובר-קיימא, המסדירה במיוחד מוצרים חקלאיים שאינם גורמים לכריתת יערות. בין ענפי היצוא העיקריים של וייטנאם לשוק האיחוד האירופי, קפה הוא המוצר החקלאי שיושפע רבות כאשר תקנה זו תיושם.

בהתאם לכך, 100% ממוצרי הקפה הווייטנאמיים המיובאים לשוק האירופי זקוקים למערכת מידע על יערות, מערכת מידע על אזורי ייצור, סוגיות משפטיות בנוגע לשימוש בקרקע ומעקב אחר גורמים.

המועד האחרון לחברות גדולות לעמוד בדרישות ה-EUDR הוא 30 בדצמבר 2025; עבור עסקים קטנים ומיקרו, הוא 30 ביוני 2026. מנקודה זו, חברות לא יורשו לייצא קפה לשוק האירופי אם לא יוכלו להוכיח שמוצריהן לא היו קשורים לכריתת יערות ולהידרדרות יערות מאז 31 בדצמבר 2020.

סגן מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר, נגוין הונג פוונג, הודיע ​​כי ישנן 4 דרישות בסיסיות שעל מפעלים לעמוד בהן על פי EUDR, כולל מיקום הקואורדינטות של חלקת האדמה המעובדת, מפת גבולות יער נכון ל-31 בדצמבר 2020 ומועד ההערכה, בדיקת נתונים באמצעות תמונות לוויין רב-זמניות, מעקב אחר מוצרים למיקום הגיאוגרפי של חלקת האדמה המעובדת כולל מידע על היצרן, פרודוקטיביות, תפוקה, סוגי מוצרים...

ככאלה, דרישות המידע של ה-EUDR משפיעות על כל שרשרת הערך של הקפה, החל מהחקלאים באזורי הייצור ועד לכל בעלי העניין המתווכים. יתר על כן, ה-EUDR דורש מבעלי עניין כגון חקלאים, מעבדים, קואופרטיבים וקונים להפריד קפה ומוצרי קפה התואמים את ה-EUDR ממוצרים שאינם תואמים במהלך העיבוד.

בקואנג טרי יש כמעט 4,000 דונם של קפה, מתוכם שטח הקציר הוא כמעט 3,600 דונם. היבול הממוצע הוא כמעט 1.2 טון פולי קפה לדונם, התפוקה הממוצעת היא כ-4,400 טון פולי קפה לדונם, מרוכז בעיקר במחוז הואנג הואה עם יותר מ-6,000 משקי בית המשתתפים בגידול קפה, מתוכם למעלה מ-50% הם משקי בית של מיעוטים אתניים.

למרות שהתפוקה אינה גדולה, מאפייני האקלים, הקרקע וכמעט 100 שנות ניסיון בגידול קפה ערביקה של האוכלוסייה המקומית יצרו יתרון תחרותי בהשוואה לקפה באזורים אחרים, הידוע ללקוחות מקומיים וזרים בזכות איכותו הטעימה. כיום, מפעלים וקואופרטיבים רבים המייצרים ומעבדים קפה בחרו לפתח קפה נקי באיכות גבוהה וקפה מיוחד כדי להמשיך ולקבל הזמנות לייצוא קפה ישירות לארה"ב ולאירופה.

עמידה בתקנות EUDR תסייע לתעשיית הקפה בפרובינציה לשנות את שיטות הייצור שלה, מייצור מסורתי לייצור אורגני איכותי, במסגרת VietGAP ובמסגרת Rainforest Alliance... כדי לעמוד בדרישות שוק הצריכה. מספר אנשים פרטיים, ארגונים ועסקים ישקיעו בייצור בלולאה סגורה, החל מהייצור ועד למוצרים המוגמרים, וייצרו ערך כלכלי גבוה.

יחד עם זאת, קיים קשר הדוק בצריכת מוצרי קפה עם חברות הרוכשות ומייצאות קפה... עם דרישות מסוימות לאיכות. ובכך, תורם לשיפור קנה המידה ואיכות קפה קוואנג טרי.

עם זאת, לדברי גב' פואנג, עמידה בתקנות EUDR ניצבת כיום בפני אתגרים כגון: עלויות ייצור מוגברות; מספר משקי הבית המגדלים קפה עם מסמכים המוכיחים את מקורם, זכויות שימוש בקרקע לייצור וכן סוגיות משפטיות הנוגעות לשימוש בקרקע עדיין נמוך למדי.

זמן היישום דחוף למדי, בעוד שקפה קוואנג טרי הוא בקנה מידה קטן, אינו גדל באופן מרוכז, בעיקר על ידי משקי בית, ולכן קשה מאוד לאתר את המקור; קיים לחץ לריקול והחזר כספי מצד שותפים אירופאים אם מתגלה כריתת יערות או הידרדרות יערות במשלוח.

בפרט, בשנתיים האחרונות עלו מחירי הקפה, כך שקיים הסיכון שאנשים ירחיבו את גידול הקפה על ידי פלישה לאדמות יער אם לא ינוהלו כראוי. כדי להסתגל לתקנות EUDR, ב-23 בדצמבר 2023, פרסמה ועדת העם המחוזית את תוכנית מס' 238/KH-UBND ליישום מסגרת הפעולה להתאמה לתקנה על ייצוא סחורות ומוצרים הקשורים לכריתת יערות והרס יערות של האיחוד האירופי במחוז.

בהתאם לכך, יחד עם הפצת תקנות EUDR והפיכתן לפופולרי יותר, הוקמה קבוצת עבודה ציבורית-פרטית מחוזית ליישום תקנות על ייצור וייצוא קפה, סחורות ומוצרים הקשורים לכריתת יערות והרס יערות באירופה. מחלקות, סניפים ורשויות מקומיות ממשיכים ליישם פתרונות טכניים.

סקירה והערכת המצב הנוכחי של אדמות גידול הקפה; בנייה והשלמה של מסד נתונים על אזורי גידול הקפה. במקביל, מעקב מקרוב אחר אזורי גידול קפה בסיכון גבוה כגון אזורי יערות חקלאיים; הגברת הסיורים והניטור הקהילתי כדי להגן על היערות.

"הסתגלות יזומה לתקנות EUDR היא לא רק משימה אלא גם הזדמנות עבור תעשיית הקפה של קוואנג טרי להגיע לשווקים בינלאומיים", אישרה גב' פואנג.

לה אן

מקור: https://baoquangtri.vn/chu-dong-dap-ung-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-lien-minh-chau-au-190864.htm