יו"ר ועדת העם המחוזית, טרין שואן טרונג, קיבלה את פניה ועבדה עם משלחת איגוד הקולינריה יפן-וייטנאם.

החבר טרין שואן טרונג, סגן מזכיר ועדת המפלגה המחוזית, יו"ר ועדת העם המחוזית, קיבל את פני המשלחת ועבד איתה.

בפגישה נכחו ראשי מספר מחלקות וסניפים מחוזיים.

מנהיגים של כמה מחלקות וסניפים מחוזיים עבדו עם המשלחת.

בפגישה, מר מצואו טומויוקי, יו"ר איגוד הקולינריה היפני-וייטנאמי, הודה בשם המשלחת למחוז לאו קאי על קבלת הפנים החמה. מר מצואו טומויוקי אמר כי המשלחת נסעה לאחרונה ליישובים רבים בווייטנאם כדי לסקור ולחפש הזדמנויות לשיתוף פעולה בתחום שתילה ועיבוד צמחים אנדמיים ומוצרים קולינריים אופייניים לאזורים. המשלחת מצאה כי במחוז לאו קאי יש תנאים רבים המתאימים מבחינת אקלים, קרקע ומיקום גיאוגרפי לפיתוח אזורי חומרי כוסמת ולבניית מפעל לעיבוד בלאו קאי במטרה לייצא 3,000 טון פרחי כוסמת בשנה.

מר מטסואו טומויוקי, יו"ר איגוד הקולינריה של יפן-וייטנאם, דיבר בפגישה.

בנוסף, איגוד הקולינריה של יפן-וייטנאם מתכנן ללמוד על אגסים בלאו קאי, שממנו ניתן לבנות פרויקט שיתוף פעולה במטרה לשדרג את הפרי הזה על ידי שיפור האיכות, התפוקה ואזורי הגידול. נכון לעכשיו, האיגוד מיייש את פרויקט 110 VN.love. זהו פרויקט המחבר בין וייטנאם ויפן על ידי בחירת מוצר קולינרי טיפוסי בכל מחוז ועיר בווייטנאם ויפן לקידום, הצגה ועידוד צריכה. במקביל, האיגוד מקווה גם ליצור סיורים חקלאיים כדי שתיירים יפנים יוכלו לחוות יותר על המדינה היפה וייטנאם...

בדברים שנשא בישיבת העבודה, החבר טרין שואן טרונג, סגן מזכיר ועדת המפלגה המחוזית ויו"ר ועדת העם המחוזית, סיפק סקירה כללית של המצב החברתי- כלכלי , הפוטנציאל והחוזקות של המחוז.

הוא אמר כי חיבור התשתיות של המחוז מושקע בהדרגה ובסינכרוני. ללאו קאי יש פוטנציאל ויתרונות רבים לפיתוח חברתי-כלכלי. במיוחד במגזר החקלאי, עם סביבה טבעית מגוונת, מערכות צמחייה עשירות רבות עם משאבים גנטיים נדירים ואקלים טרופי, תת-ממוזג ותת-אקלים ממוזג, הוא מתאים מאוד לייצור ופיתוח של גידולים טרופיים, ירקות, פרחים, תה הררי, עצי פרי ממוזגים ומוצרים חקלאיים אנדמיים.

החבר טרין שואן טרונג, יו"ר ועדת העם המחוזית, דיבר בפגישה.

עם כוסמת, בלאו קאי יש יישובים רבים המתאימים לגידול זה. המחוז ידאג לבניית מפעל לעיבוד כוסמת. מחוז לאו קאי מקווה שהאגודה תספק ייעוץ ותמיכה כדי לחבר בין יישובים בלאו קאי ויפן בעלי אקלים, קרקע ותנאים חברתיים דומים כדי לחלוק ולשתף פעולה וליצור מוצרים חקלאיים ותיירותיים דומים.

יו"ר ועדת העם המחוזית, טרין שואן טרונג, העניק מזכרות לאיגוד הקולינרי יפן-וייטנאם.

בשנים האחרונות, מספר התיירים היפנים ללאו קאי מהווה חלק קטן מאוד (כ-0.85% מכלל התיירים היפנים בווייטנאם), שלא כצפוי. לכן, כדי למשוך יותר תיירים יפנים להכיר ולהגיע ללאו קאי, מחוז לאו קאי הציע כי איגוד הקולינריה של יפן-וייטנאם יתאם עם איגוד התיירות של לאו קאי כדי להציג ולקדם את תדמית התיירות של לאו קאי באופן כללי ואת המטבח הייחודי של לאו קאי בפרט לתיירים יפנים; לתמוך באיגוד השפים ובאיגוד התיירות של לאו קאי בבניית מודלים של קישוריות או להדריך את השפים של לאו קאי בהכנת מנות המתאימות לטעמם ולתרבותם של היפנים...