מהי ההשפעה של בננה שעווה מבושלת?

[מודעה_1]

מהי ההשפעה של בננה שעווה מבושלת?

בננת שעווה היא התמחות של אזור בן טרה , כיום גדלה בננת שעווה באזורים רבים הפזורים ברחבי המדינה. בנוסף לאופן האכילה הרגיל שלה - בישול, ניתן גם לעבד אותה למנות רבות אחרות כמו צלייה על הגריל, מטוגנת עם תבלינים, בישול עם חלב קוקוס, בישול עם בטן חזיר. בננת שעווה מבושלת היא אהובה במיוחד. אז מהן ההשפעות של בננת שעווה מבושלת?

עיתון VietNamNet ציטט את דו מין טואן, רופא מסורתי מאוניברסיטת האנוי , מאגודת הרפואה המזרחית, שהצביע על כמה מהשפעותיה של בננה מבושלת משעווה.

טוב לבטן

אכילת בננות היא אחת הדרכים לשפר את מערכת העיכול עבור אנשים הסובלים לעתים קרובות מכאבי בטן, הקאות, שלשולים או עצירות. תכולת הסיבים והמינרלים הגבוהה בבננות מסייעת בהקלה על עצירות.

טוב למערכת העצבים

בננות עשירות בוויטמין B6, שיכול לשמור על בריאות תאי העצב. בנוסף, תכולת האשלגן בבננות מועילה מאוד גם לאנשים שאוהבים לרוץ, לרכוב על אופניים וכו'. לכן, כדאי לאכול בננות לפני פעילות גופנית כדי להגביל התכווצויות שרירים.

להפחית את הסיכון לאנמיה

בננות שעווה עשירות גם בברזל, שיכול לעורר ייצור המוגלובין, ובכך למנוע ביעילות אנמיה.

מווסת את לחץ הדם

בננות מכילות הרבה אשלגן, וזה טוב מאוד לאנשים עם לחץ דם גבוה. כדאי לאכול כ-2 בננות ביום. תכולת האשלגן בבננות יכולה גם לסייע במניעת התכווצויות שרירים. בנוסף, בננות טובות מאוד גם לראייה ועוזרות לשפר את מערכת העצבים.

תמיכה בירידה במשקל

בדומה לסוגים אחרים של בננות, גם לבננות שעווה יש השפעה של שמירה על גזרה רזה ותומכת בירידה יעילה במשקל. כדי לקדם את יתרונות הירידה במשקל של בננות שעווה מבושלות, כדאי לשמור על הרגל של אכילת 1-2 בננות שעווה מבושלות בכל יום.

למרות שבננות שעווה הן טעימות ויש להן יתרונות רבים, חולי סוכרת לא צריכים לאכול מהן יותר מדי. לפרי זה תכולת חד-סוכרים גבוהה, שהיא תרכובת מזיקה לחולי סוכרת.

איך להרתיח בננה טעימה משעווה

בננות שעווה מחולקות לשני סוגים עיקריים: כורכום ולבנה. הדרך להבחין ביניהן פשוטה מאוד, מבוססת רק על צבע הבשר שבפנים. לבננות שעווה כורכום יש בשר צהוב בוהק בעוד שבננות לבנות יש בשר לבן כמו לסוגים אחרים של בננות.

עליכם לבחור בננות בשלות שהן מצהיבות. לאחר העיבוד, תוכלו לאכול אותן מיד או לאחסן אותן במקרר, בהתאם להעדפתכם. בננות שעווה טובות הן קטנות בגודלן, פחות מק"ג לאשכול, ולפירות קטנים יש בשר מוצק ומתוק יותר.

כדי להכין בננות מבושלות וטעימות, עליכם לבחור אשכולות בננות שהצהיבו מעט, בעלות כתמים שחורים וקמטים. כאשר תסחטו את הבננות בעזרת שתי אצבעות, אם הן מרגישות רכות ובשלות, יהיה להן טעם מתוק וריח ריחני כשיאכלו אותן.

שימו לב, בעת הרתחה, יש להרתיח היטב. באמצע עיסת הבננה, יש חריץ דבש קטן בעל טעם ריחני ומתוק אך אינו שומני, כך שאנשים יכולים לאכול הרבה בלי להשתעמם. לאחר הרתחה, בננות שעווה ניתנות לאכילה חמות או קרות, שניהם טעימים מאוד, במיוחד לאחר הרתחה, ניתן לאחסן אותן במקרר לכמה ימים כדי לאכול אותן בהדרגה.

הא אן (סינתזה)

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/chuoi-sap-luoc-co-tac-dung-gi-ar910557.html