העברת המיקוד לטיפול באורז באביב

המגזר החקלאי והיישובים מתמקדים בהכוונת החקלאים לארגן גיזום ודישון, בשילוב עם סבב הדישון הראשון כדי לסייע לאורז האביב לגדול ולהתפתח היטב.

חקלאים במחוז דונג הונג דואגים לאורז האביב.

עונת שתילה מרוכזת

בגידול האביב הזה, מחוז קין שואנג נשתל 11,000 דונם של אורז, מתוכם כ-4,530 דונם נשתלו על ידי מכונות, המהווים 41% מכלל השטח המעובד, מה שהופך אותו ליישוב המוביל במחוז מבחינת קצב שתילה מכני. הודות להכנה טובה של זרעים וחומרים חקלאיים מתחילת היבול וקידום מיכון, זריעה ושתילה בהתאם ללוח הזמנים של הגידול, עד כה, שדות האורז האביבי במחוז נמצאים בשלבי השתרשות והירוק.

עם 3 משתילים, באביב הזה, משפחתו של מר וו נגוק הא בעיירה קיין שואנג שתלה 130 דונם, מתוכם 30 דונם הושכרו או נשאלו על ידי המשפחה; 100 דונם שימשו כשירות השתלה לאנשים. מר הא אמר: "שטח שדות האורז גדול, ולכן המשפחה מתמקדת במקסום משאבי אנוש ואמצעים לזריעה בזמן, תוך מתן עדיפות לשדות של האנשים לזריעה ראשונים. השדות מחולקים לחלקות קטנות, ויוצרים חלקות גדולות, כך שהחקלאים מגבילים את עבודת עישוב הגדות, אנו גם חוסכים עבודה ודלק להזזת המכונות, נוח לשתילה בו זמנית."

על פי הערכת המגזר החקלאי, כל המחוז התרכז בזריעה בין ה-10 ל-20 בפברואר. באופן כללי, ביבול האביב של 2024, החקלאים עקבו בעיקר אחר לוח הזמנים של הגידולים וזרעו בצורה מרוכזת למדי. עד ה-22 בפברואר, כל המחוז השלים למעשה זריעת 74,384 דונם של אורז, מתוכם קבוצת האורז האיכותי הייתה כ-40,600 דונם, המהווים 55% מכלל שטח הזריעה, כולל הזנים הבאים: Bac Thom מס' 7, Dai Thom 8, T10, RVT, N97, אורז יפני...; אורז היברידי 3,523.5 דונם (המהווים 4.74%), כולל הזנים העיקריים: CNR36, Thai Xuyen 111, Nhi Uu 838, Nhi Uu 63...; השאר הם זני אורז גזעיים בעלי תפוקה גבוהה: BC15, TBR1, TBR225... אורז מוקדם מרוכז בשני המחוזות דונג הונג והונג הא, הנמצאים בשלבי פריחה, בעוד שאורז האביב ההמוני משתרש, מתאושש ומצמיח עלים חדשים. מחירי התוצרת החקלאית, ובמיוחד מחירי האורז, גבוהים, הרווחים בייצור החקלאי עולים, מה שמשפיע לטובה על רעיון הרחבת הייצור החקלאי, ובמיוחד ייצור גידולים בקנה מידה גדול. בכל המחוז יש 120 קומונות עם שטח שדה המקושר לייצור וצריכת מוצרים בשטח כולל של 5,604.75 דונם, מתוכם שטח האורז המקושר הוא 5,170.57 דונם. חקלאים ביישובים במחוז השתמשו באופן פעיל בדשנים אורגניים, דשנים מיקרוביאליים אורגניים כגון Que Lam, Sumitri, Truong Son Bio, Azotobacterin... כדי לשפר את הקרקע ולהגביל את הופעת המזיקים והמחלות.

העברת המיקוד לטיפול והגנה על אורז האביב

לאחר שהשלים את שתילת 35 דונם משדות האורז של משפחתו, מר דונג קונג וין, מקהילת קווין טראנג (קוין פו), עסוק במעבר לשלב הטיפול. מר וין אמר: "בימים אלה, תוך ניצול מזג האוויר הנוח, אנו יוצאים לשדות כדי לגזום ולשתול מחדש את אזורי האורז שנשתלו לפני טט. במקביל, אנו מביאים מים למרגלות השדות כדי ליישם דשנים בפעם הראשונה כדי לעזור לצמחי האורז להתאושש במהירות ולגדל צמחים חזקים. בגידול האביב, "האורז משתמש במים כציפוי", לכן אנו תמיד שומרים על מפלס מים רדוד ואחיד בכל רחבי השדה כדי לעזור לאורז לגדל צמחים טובים, במיוחד האורז הנטוע החדש משתרש במהירות והופך לירוק. יחד עם זאת, אנו מבצעים בו זמנית אמצעים להריגת חולדות וחלזונות תפוח זהב כדי להגן על אורז האביב."

על פי המרכז הלאומי לחיזוי הידרו-מטאורולוגי, מאמצע מרץ ועד סוף מרץ, מזג האוויר בצפון יהפוך חם וחם בשבועיים האחרונים של החודש, כאשר במקומות מסוימים יגיעו לסף מזג אוויר חם. זהו הזמן שבו אורז האביב נמצא בצמיחה מסיבית, אורז בתחילת העונה יכול לקצר את תקופת הצמיחה וההתפתחות, וחלק מאזורי האורז עלולים לפרוח במסגרת לא בטוחה, מה שמפחית את הפרודוקטיביות והערך.

גב' נגוין טי נגה, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, אמרה: "המגזר החקלאי הקצה יחידות וקצינים לתאם עם היישובים כדי להעריך את צמיחת שדות האורז ולעקוב מקרוב אחר התפתחויות מזג האוויר כדי לנקוט באמצעי טיפול ספציפיים. עבור שדות אורז בקנה מידה גדול שהשתרשו והחלו לגדל עלים חדשים, יש צורך ליישם דשנים NPK מיוחדים עם תכולת חנקן גבוהה כדי לסייע לאורז לגדל עלים בצורה חלקה ומרוכזת; יש למרוח דשן על האורז לפני ה-20 במרץ. עבור שדות אורז בתחילת העונה, יש לחלק את כמות הדשן ל-2 דשנים על מנת למנוע את תופעת פריחת האורז באפריל. יש לשמור באופן קבוע על מפלס מים רדוד במהלך שלב הצמיחה כדי לסייע לאורז לגדל עלים מוקדמים, חזקים ומרוכזים; אין לאפשר לשדות להתייבש, דבר המשפיע על צמיחת צמחי האורז. כאשר עלי האורז מכסים את האדמה, יש לנקז את המים כדי לסדוק את השורשים ולעזור לשורשי האורז לצמוח עמוק, מה שיגביר את עמידות הצמח בפני שקיעה; בשלבים הבאים, יש צורך לשמור על מספיק מים כדי שצמחי האורז יוכלו לגדל פקעות ודגנים." אסור לחקלאים לדשן או להשתמש בחומרי הדברה על גידולים כאשר הטמפרטורות מתחת ל-15 ^מעלות צלזיוס.

כיום, מחלת פצעוני העלים מופיעה על עשבים שוטים, המחלה צפויה להופיע מוקדם באורז ורמת הנזק חמורה יותר מאשר בגידולי אביב קודמים. המגזר החקלאי ממליץ לחקלאים להגביר את בדיקות השדה כדי לזהות מחלת פצעוני העלים המוקדמת, צמח לבן-גב ומחלת הננס השחור-פסים, למנוע אותה באופן יזום ולשלוט בה גם כשהיא עדיין קטנה.