הזדמנויות חדשות למוצרי OCOP

לאחרונה, גילו הרשויות מקרים רבים של סחורות מזויפות, מזויפות ובאיכות ירודה. ביניהם מקרים רבים של סחר וייצור מזון ומוצרים חקלאיים מעובדים בכמויות גדולות.

לקוחות בוחרים לקנות מוצרי OCOP בסופרמרקט GO! Bac Giang .

לדוגמה, ב-19 במאי, סוכנות החקירות המשטרתית של משטרת מחוז בק ג'יאנג הוציאה החלטה להגיש כתב אישום פלילי, והגישה כתב אישום נגד הנאשם נגוין ואן ט', המתגורר ברחוב טראן חאט צ'אן 1, רובע טו שואנג (עיר בק ג'יאנג), בגין עבירה של "הפרת תקנות בנושא בטיחות מזון". תוצאות החקירה הראו כי מינואר 2025 ועד מעצרו, השתמש ט' בממריץ הצמיחה 6-בנזילאמינופורין כדי לייצר כ-60 טון של נבטי שעועית למכירה בשוק. זהו חומר שאינו ברשימת החומרים המותרים לשימוש בייצור מזון.

כמו כן, בחודש מאי, מפעל עיבוד המזון הנקי מאן נהאן המתמחה בייצור נקניקיות סוסים (עם שם המוצר "מאן נהאן מאי סו רוטב סוסים" ברחוב מאי סו, קהילת טרונג סון, מחוז לוק נאם) נאלץ להיסגר מכיוון שייצר ומכר מוצרי נקניקיות סוסים לשוק מבלי לבדוק ולהכריז על איכות המוצר, ומבלי להדפיס את תאריך הייצור על המוצר. ב-20 במאי 2025, בעל המתקן הוזמן על ידי הוועדה העממית של קהילת טרונג סון לעבוד על הבטחת בטיחות המזון והיגיינה.

התקריות הנ"ל גרמו לבלבול ציבורי ולאובדן אמון הצרכנים. גב' דונג טי אואן, רחוב הו קאט, ווי טאון (לאנג גיאנג), שיתפה כי עם סוגים רבים של מזון מזויף או באיכות ירודה המסתובבים בשוק, משפחתה נאלצת לבחור לקנות מוצרים עם מקור ברור. גב' אואן נותנת עדיפות לרכישת מוצרי OCOP מהפרובינציה, מכיוון שעל סחורות אלה מצוין בבירור זמן, מקום ייצור ותאריך תפוגה.

עד סוף מאי 2025, במחוז בק ג'יאנג היו 444 מוצרי OCOP עם 3 כוכבים או יותר; כולל מוצר אחד עם 5 כוכבים, 21 מוצרים עם 4 כוכבים, ו-422 מוצרים עם 3 כוכבים; התפוקה הכוללת הגיעה לעשרות אלפי טונות בשנה.

לא רק גב' אואן, ידוע כי צרכנים רבים במחוז נוטים להשתמש במוצרים בעלי מקור ברור. לכן, לאחרונה, חנויות, סופרמרקטים, מתקנים וקואופרטיבים רבים המייצרים מוצרי OCOP במחוז בק ג'יאנג זכו לפופולריות רבה. נציג הקואופרטיב נם נואונג ליין צ'ונג, קהילת ליין צ'ונג (טאן ין), אמר כי הקואופרטיב צורך כיום יותר מ-700 נם נואונג מדי יום, עלייה של כ-200 מוצרים בהשוואה לתחילת השנה.

מר נגוין קווק מיי, מנהל המרכז הטכני והשירות החקלאי של מחוז הייפ הואה, הודיע כי נקודת ההשקה והקידום של מוצרים חקלאיים אופייניים (ברחוב נגוין ואן קו, טאנג טאון, מחוז הייפ הואה) המנוהלת על ידי היחידה נמכרת כיום ביותר מ-20 מוצרי OCOP של המחוז והפרובינציה. סוגי המזון ומוצרי המזון הנמכרים כאן כגון: נקניקיית חזיר אן בין, אורז דביק צהוב תאילנדי סון, דבש... מכירותיהם עלו בכ-10% בהשוואה לתקופת ראש השנה הירחי האחרון.

כדי לענות על דרישת הצרכנים, חנויות נוחות וסופרמרקטים רבים במחוז כגון: סופרמרקט סיטי לוק נאם, סופרמרקט GO! באק גיאנג, חנות הנוחות נגה ווט, קבוצת המגורים ואן קוק 4, רובע ואן טרונג (עיירת וייט ין)... יצרו דוכני OCOP נוספים במחוז וביישובים ברחבי המדינה כדי לשרת את התושבים.

גב' דונג טי ואן נגה, המנהלת בפועל של סופרמרקט GO! Bac Giang, אמרה כי הסופרמרקט מוכר 100 קודי מוצרים של OCOP. אלה כוללים מוצרים כגון: ליצ'י Bac Giang, אטריות אורז Chu (Luc Ngan), ירקות ופירות של Yen Dung Clean Vegetable Cooperative, ליצ'י Thanh Ha, עוגת שעועית ירוקה Hoang Gia, אגוזי קשיו Hai Binh, רוטב דגים Cat Hai... ההכנסות ממכירת מוצרי OCOP בחמשת החודשים הראשונים של השנה גדלו ב-12% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

"אנו עובדים כעת עם מחלקת הרכש של מערכת הסופרמרקטים GO! (תחת קבוצת הקמעונאות המרכזית) כדי להציע הוספת כמה קודי מוצר OCOP, מוצרים חקלאיים מרכזיים של Bac Giang, כולל מוצרי ג'ינסנג הר דאן. בנוסף, למערכת הסופרמרקטים GO! יש גם תוכנית לליווי חקלאים בצריכת מוצרים חקלאיים נקיים עבורם", אמרה גב' נגה.

על פי נתוני המחלקה לשיתוף פעולה כלכלי ופיתוח כפרי, במחלקת החקלאות והסביבה, עד סוף מאי 2025, בכל המחוז היו 444 מוצרי OCOP עם דירוג 3 כוכבים או יותר; כולל מוצר אחד עם דירוג 5 כוכבים, 21 מוצרים עם דירוג 4 כוכבים, ו-422 מוצרים עם דירוג 3 כוכבים; התפוקה הכוללת הגיעה לעשרות אלפי טונות בשנה.

ייצור עוגות ירח (מוצרי OCOP בעלי תו תקן 3 כוכבים) במפעל ייצור העוגות טיאן לוי, רחוב טאנה ת'יאן (עיר באק גיאנג).

מר נגוין ואן שואט, יו"ר איגוד הגנת הצרכן המחוזי, הודה כי הרשויות מתמקדות כעת בניקוי וטיפול במקרים של סחורות מזויפות, מזויפות ואיכות ירודה, במיוחד מזון, מוצרים חקלאיים ומוצרים חקלאיים מעובדים שאינם בטוחים להיגיינת המזון ובטיחותו. ניקוי זה ייצור הזדמנויות לפיתוח ולצריכה של מוצרי OCOP.

לדברי מר שואט, בנוסף להגדלת מספר מוצרי OCOP, בעלי מוצרים חייבים לשמור ולשפר באופן מתמיד את איכות מוצריהם. במקביל, לשפר את עיצובי המוצרים והאריזה כדי למשוך צרכנים.

צרכנים צריכים גם לשפר את כישוריהם ומודעותם לבחירת מוצרים בעלי מקור ברור, תוך הבטחת היגיינת ובטיחות המזון, ולהימנע מניצול על ידי סוחרים הונאה.

כתבה ותמונות: באו לאם

מקור: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg