האם כדאי לאכול גרעיני רימון?

פוניקלאגין, המצוי ברימונים, הוא כה חזק עד שנמצא כי מיץ רימונים בעל פעילות נוגדת חמצון גדולה פי שלושה מיין אדום ותה ירוק.

יתרונות בריאותיים של רימונים

רימונים הם לא רק פרי טעים, אלא גם מציעים יתרונות בריאותיים רבים. הנה כמה מהיתרונות הבולטים של רימונים:

רימונים מכילים שני תרכובות צמחיות בעלות סגולות רפואיות עוצמתיות.

פוניקלאגין הוא נוגד חמצון חזק ביותר המצוי במיץ רימון ובקליפת הזרעים. תרכובת זו כה חזקה עד שנמצא כי למיץ רימון פעילות נוגדת חמצון גדולה פי שלושה מיין אדום ותה ירוק. תמצית ואבקת רימון מיוצרים לעתים קרובות מקליפת הזרעים בשל תכולת נוגדי החמצון והפוניקלאגין הגבוהה שבה.

חומצה פוניצית, המצויה בשמן זרעי רימון, היא המרכיב העיקרי של חומצת השומן בקליפת הזרעים. זוהי חומצה לינולאית מצומדת בעלת השפעות ביולוגיות חזקות.

- נוגד חמצון רב עוצמה : רימונים מכילים נוגדי חמצון רבים, במיוחד פוליפנולים כמו טאנינים ואנתוציאנינים, המסייעים בהגנה על תאים מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.

- תומך בבריאות הלב וכלי הדם : מיץ רימונים יכול לסייע בהורדת לחץ דם, להפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולמנוע הצטברות פלאק בעורקים, ובכך לתמוך בבריאות הלב וכלי הדם.

- מפחית דלקות : לתרכובות ברימונים יש השפעות אנטי דלקתיות, אשר עשויות לסייע בשיפור מצבים דלקתיים כמו דלקת פרקים. מחקרים במעבדה הראו שתמצית רימונים יכולה לעכב אנזימים הידועים כגורמים נזק למפרקים אצל אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית.

לרימונים תכונות אנטי דלקתיות חזקות, הנגרמות בעיקר על ידי תכונות נוגדות חמצון של פוניקלאגינים. מחקרים במבחנה הראו שהם יכולים להפחית תגובות דלקתיות במערכת העיכול, כמו גם בתאי סרטן השד וסרטן המעי הגס. מחקר אחד בן 12 שבועות באנשים עם סוכרת הראה ש-250 מ"ל של מיץ רימונים מדי יום הפחיתו את CRP (סמן דלקתי) ואת האינטרלוקין-6 ב-32% ו-30%, בהתאמה.

- עשוי להוריד את לחץ הדם: במחקר אחד, אנשים עם יתר לחץ דם חוו ירידה משמעותית בלחץ הדם לאחר צריכת 150 מ"ל מיץ רימונים מדי יום במשך שבועיים. מחקרים אחרים מצאו השפעות דומות, במיוחד על לחץ הדם הסיסטולי, שהוא מדד עיקרי ללחץ דם.

- תומך במערכת העיכול : רימונים מסייעים בשיפור תפקוד העיכול, מרגיעים את הקיבה, ועשויים להפחית את הסיכון לעצירות הודות לסיבים שהם מכילים.

- תכונות נוגדות סרטן : מספר מחקרים מצביעים על כך שתרכובות ברימונים עשויות לעכב את צמיחתם של תאי סרטן ולהפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, במיוחד סרטן השד וסרטן הערמונית.

- מחזק את מערכת החיסון : רימונים עשירים בוויטמין C, המסייע בחיזוק מערכת החיסון ובשיפור עמידות הגוף.

- משפר את בריאות העור : נוגדי החמצון וויטמין C ברימונים מסייעים בהאטת תהליך ההזדקנות, בהגנה על העור מפני נזקי השמש ובצמצום קמטים.

- תומך בירידה במשקל : רימונים דלי קלוריות אך עשירים בסיבים, מה שעוזר לך להרגיש שבעים לאורך זמן ומסייע בניהול משקל.

בנוסף, לרימונים השפעות חיוביות רבות אחרות על הבריאות, כגון סיוע באיזון הורמונלי, שיפור הבריאות המינית ותמיכה ביופי העור.

אכילת גרעיני רימון היא בסדר גמור ולמעשה מציעה כמה יתרונות בריאותיים.

האם כדאי לאכול גרעיני רימון?

אכילת גרעיני רימון היא בסדר גמור ויש לה יתרונות בריאותיים רבים. הנה כמה סיבות מדוע כדאי לאכול גרעיני רימון:

- עשיר בסיבים : גרעיני רימון מכילים כמות גדולה של סיבים, המסייעים לתמוך במערכת העיכול, לשפר את תנועת המעיים ולמנוע עצירות.

- נוגדי חמצון : גרעיני רימון מכילים גם נוגדי חמצון כמו פוליפנולים, המסייעים בהגנה על תאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים ותומכים במניעת הזדקנות.

- מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם : מחקרים מראים שזרעי רימון יכולים לסייע בהורדת כולסטרול רע (LDL) ולתמוך בבריאות הלב וכלי הדם.

- עשיר בחומרים מזינים : גרעיני רימון מספקים מינרלים כמו אשלגן, מגנזיום וברזל, המסייעים לתמוך בבריאות הכללית ולשמור על מאזן אלקטרוליטים.

- תומך בניהול משקל : הסיבים בגרעיני רימון עוזרים לך להרגיש שבעים לאורך זמן, מה שיכול לתמוך בירידה במשקל ובשליטה במשקל הגוף.

עם זאת, גרעיני רימון יכולים להיות מעט קשים לאכילה עבור אנשים מסוימים, במיוחד אלו הסובלים מבעיות שיניים או עיכול. אם אתם מתקשים לאכול את הגרעינים, תוכלו לסחוט או לטחון את הרימון כדי להפיק את המיץ ולהימנע מאכילת הגרעינים ישירות.

כמו כן, יש לציין כי אין לתת גרעיני רימון לילדים מכיוון שהם עלולים בקלות לגרום לחסימת מעיים. גם מבוגרים לא צריכים לאכול יותר מדי גרעיני רימון; יש לאכול אותם במידה וללעוס אותם היטב לפני הבליעה.

מקור: https://kinhtedothi.vn/co-nen-an-hat-luu-khong.html