מה אמר נציג המסעדה?

[מודעה_1]

לגרום לשליח לחכות כי אתה לא הלקוח?

בהתאם לכך, הסרטון מראה עובד במסעדת אורז מקבל הזמנות ומגיש אותן ללקוחות. במקביל, עמדו ליד הדלפק שליח ולקוח, והעובד מסר ללקוח ראשון.

כשראה זאת, אמר נהג השליחויות, "באתי ראשון, ואפילו זה אסור." כששמעה את תלונת הנהג, ענתה העובדת, "אדוני, אין לנו את הזכות להפלות לקוחות בצורה כזו." הנהג הביע את תסכולו, והאמין שהעובדת רומזת שהוא לא לקוח.

Nhân viên quán cơm tấm để shipper chờ 30 phút vì 'không phải khách': Đại diện quán nói gì?- Ảnh 1. — עובד במסעדה שהגיש מנות אורז ללקוחות לפני שהגיע נהג השליח משך תשומת לב ברשתות החברתיות.

התקרית עוררה זעם ברשת, ורבים לא הסכימו עם סגנון התקשורת של העובדת כלפי נהג השליחויות. הם טענו כי העובדת הפלה הן את נהג השליחויות והן את הלקוח.

טרוק אויאן הגיב: "משלוחים גם קונים סחורות בשם לקוחות, איך אפשר לדבר אליהם ככה?" צ'או נין כתב: "משלוחים הם מתווכים שמספקים אוכל ללקוחות המסעדה, למה הם צריכים לחכות לאסוף את ההזמנות שלהם אחרי לקוחות שקונים ישירות?"

על פי הדיווחים, התקרית התרחשה במסעדת האורז PLT ברחוב מספר 5, רובע בין הונג הואה (רובע בין טאן, הו צ'י מין סיטי) בשעה 11:40 בבוקר ב-25 במאי.

מה אמר בעל המסעדה?

בשיחה עם עיתון Thanh Nien , בעל המסעדה הצהיר כי לאחר קבלת התלונה, הם ערכו חקירה ואישרו את התרחשות האירוע. המסעדה מקבלת על עצמה אחריות מלאה בשל ליקויים בהכשרת העובדים. גישתה של העובדת כלפי נהג השליחים הייתה בניגוד מוחלט לקוד ההתנהגות של החברה ולנהלי שירות הלקוחות.

Nhân viên quán cơm tấm để shipper chờ 30 phút vì 'không phải khách': Đại diện quán nói gì?- Ảnh 2. — מסעדת האורז השבור בה התרחשה התקרית משרתת בעיקר לקוחות טייק אווי.

נציג ממסעדת האורז השבור ציין כי גם הצוות מתמודד עם קשיים בתפעול, במיוחד בשעות העומס. בזמן האירוע, נהג השליחים המתין כ-30 דקות. המסעדה פועלת באופן המחלק את ההזמנות לשני מסלולים בסניפיה. האחד הוא הזמנות המבוצעות על ידי לקוחות דרך אפליקציות מקוונות, המגיעות ישירות למטבח ומעובדות בנפרד. השני הוא הזמנות מלקוחות הרוכשים ישירות, המתקבלות על ידי הצוות התורן, מועברות למטבח ומעובדות בנפרד.

Nhân viên quán cơm tấm để shipper chờ 30 phút vì 'không phải khách': Đại diện quán nói gì?- Ảnh 3. — נהג השליח ממתין לאסוף את ההזמנה במסעדת האורז השבור.

"במהלך התקרית, מספר ההזמנות שהתקבלו דרך אפליקציות עלה בקצב מסחרר, מה שגרם לעומס רב במטבח וגרם לעומס כפי שדווח. באותה תקופה, היו פחות הזמנות מלקוחות שהזמינו ישירות, כך שהעיבוד היה מהיר יותר. במקום להסביר באופן יסודי כדי לקבל הבנה, הצוות העיר הערות חסרות כבוד לנהגי המשלוחים, והפגין חוסר הבנה של נהלי התפעול ולא סיפק הסבר ברור", הצהיר נציג המסעדה.

המסעדה לקחה אחריות להכשרת הצוות שלה בתקשורת ובמיומנויות בין-אישיות נכונות. גורמים רבים משפיעים על הפעילות, והעובדת הייתה צעירה למדי, מה שתרם לאירוע המצער. בהו צ'י מין סיטי, למסעדה יש מעל 35 סניפים, כולם פועלים לפי אותם נהלים.

ברשתות החברתיות, גולשים ציינו גם כי נהגי משלוחים מתלוננים על זמני המתנה ארוכים וקבלת הזמנות לפני לקוחות שמגיעים מאוחר יותר, בעיה שנמשכת כבר כ-3-4 חודשים. בנוגע לעניין זה, נציג ציין כי נושא זה חורג מתחום תגובתם וכי הם יבחנו אותו ויספקו תגובה בהמשך.

"באשר למקרה של חבר צוות הדלפק שהעיר הערות בלתי הולמות, החברה קיימה ישיבת משמעת והטילה את האמצעים המשמעתיים המחמירים ביותר בהתאם לתקנות. בשם למעלה מ-600 עובדים העובדים מדי יום, המסעדה מבקשת להביע את התנצלותה הכנה בפני נהגי המשלוחים, הלקוחות והקהילה. המסעדה בחנה את כל תהליך השירות שלה והודיעה לכל הצוות בכל הסניפים כדי ללמוד מהניסיון הזה. במקביל, קבענו הכשרה מחדש בנושא כללי התנהגות לכל הצוות", הצהיר נציג מסעדת האורז.

המסעדה מקווה גם שתהיה לה הזדמנות ליצור קשר ישיר עם נהג השליח. עם זאת, מסיבות אישיות שונות, הנהג לא היה פתוח לתקשורת עם המסעדה. זה מצער גם עבור המסעדה לאחר שהתרחש האירוע.

"זהו שיעור חשוב עבור המסעדה במסעה לשיפור ושיפור איכות השירות, תוך מילוי מחויבותה לספק את החוויה הטובה ביותר ללקוחות ולשותפים", אמר נציג המסעדה.

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm