בבוקר ה-8 במרץ, התקיים בהו צ'י מין סיטי פסטיבל וייטנאם-יפן ה-10 (JVF10) תחת הכותרת "מחזיקים ידיים יחד - עד מחר". האירוע סימן אבן דרך חשובה לאחר עשור של ארגון מוצלח והפך לאירוע חילופי התרבות הגדול ביותר בין שתי המדינות בווייטנאם.

מר סוגאנו יואיצ'י, הנציג הראשי של סוכנות שיתוף הפעולה הבינלאומית של יפן בווייטנאם, אמר: "פסטיבל וייטנאם-יפן הוא אירוע חילופי המדינות השנתי הגדול ביותר בהשתתפות מיזמים פרטיים משתי המדינות. נושא הפסטיבל השנה הוא 'מחזיקים ידיים יחד - עד מחר', מה שמדגים את היחסים הדיפלומטיים הקרובים בין שתי המדינות ואת התקווה ששתי המדינות ימשיכו לעבוד יחד כדי להתפתח עוד יותר."

JICA01jpg.jpg
בפסטיבל וייטנאם-יפן 2025 מוצגים דוכנים רבים של ארגוני שיתוף פעולה ופיתוח ועסקים משתי המדינות, המקדמים פרויקטים ומוצרים איכותיים, תורמים לקידום סחר, השקעות, תיירות, חינוך ומחזקים חברות והבנה הדדית.

הפסטיבל השנה מאגד את מספר הדוכנים הגדול ביותר אי פעם, עם פעילויות חילופי תרבות וקולינריה רבות והכנסת פרויקטים של שיתוף פעולה בארבעה תחומים עיקריים: חינוך, שינויי אקלים, פיתוח קהילתי ותחבורה.

אחת הנקודות הבולטות בפסטיבל היא מודל גידול צלופחים מעגלי שפותח על ידי אוניברסיטת קאן טו, המיושם במסגרת פרויקט שיתוף פעולה בינלאומי לתמיכה בדלתא של המקונג בהסתגלות לשינויי האקלים.

פרופסור חבר, ד"ר פאם מין דוק, מרצה באוניברסיטת קאן טו ואחראי על פרויקט הסיוע הטכני, הסביר: "פרויקט TC 2 יורש את התוצאות מפרויקט TC 1 ומפרויקט ההלוואה המיושם מאז 2015. בהתבסס על תנאי המחקר המעשיים של דלתת המקונג, פרויקט TC 2 זה הוא תוצאה של יישום 12 מודלים הלכה למעשה עבור האנשים, בהתבסס על צרכים ממשיים ובהשתתפות הקהילה."

מודל גידול הצלופחים במחזור משתמש במערכת RAS (מערכת חקלאות ימית מחזורית), המאפשרת שימוש חוזר במים ומיישמת עקרונות של סינון מכני וביולוגי. מערכת זו מעבדת פסולת צלופחים בשתי צורות: פסולת מוצקה מסוננת על ידי סינון מכני, ופסולת מומסת מעובדת באמצעות סינון ביולוגי בהשתתפות חיידקים, הממירים חנקן אמוניה (רעיל) לחנקן חנקתי (לא רעיל). זה מאפשר שימוש חוזר במים, מזעור פליטות לסביבה, חיסכון במשאבי מים והבטחת היגיינת ובטיחות מזון.

היתרון הבולט של מערכת זו הוא היכולת לשלוט בסביבה, ולעזור לצלופחים להיות בריאים יותר ללא צורך בתרופות, כימיקלים או אנטיביוטיקה. עם צפיפות דגים גבוהה של 300-500 דגים/מ"ר, מודל זה מסייע להגביר את היעילות הכלכלית, תוך הבטחת קריטריונים סביבתיים ובטיחות מזון.

כשנשאל על האפשרות להרחיב את המודל לאזורים אחרים כמו נג'ה אן - המפורסם בגידול צלופחים בצפון, אישר פרופסור חבר ד"ר פאם מין דוק: "במצב מחזורי זה, אנו יכולים לגדל צלופחים בכל מקום כי אנו יכולים לשלוט בכל דבר. בעזרת מערכת מחזורית, תוך שימוש במעט מים ומקורות זרעים פרואקטיביים, אנו יכולים לגדל אותם בכל מקום, אפילו באקלים קר."

כיום, מודל זה מיושם באופן נרחב במחוז האו ג'יאנג - הנחשב ל"ערש" גידול הצלופחים בדרום. קואופרטיבים רבים לגידול צלופחים הוקמו והמודל זכה לתמיכה מצד הרשויות המקומיות.

קליפ של מודל גידול צלופחים במחזור:

מלבד מודל גידול צלופחים מעגלי, הפסטיבל מציג גם פרויקטים חשובים רבים נוספים של שיתוף פעולה:

הפרויקט לשיפור יכולות ההכשרה, המחקר והניהול באוניברסיטת וייטנאם-יפן הוא סמל לשותפות האסטרטגית המקיפה בין וייטנאם ליפן, שהוקמה בשנת 2014. נכון לעכשיו, ישנם כ-1,100 סטודנטים הלומדים במגמות אופייניות כגון מדעי המחשב, לימודי יפן, טכנולוגיית מזון וחקלאות חכמה.

תוכנית ההתנדבות היפנית בווייטנאם מיושמת כבר 30 שנה עם יותר מ-750 מתנדבים העובדים בווייטנאם בתחומים רבים כגון בריאות, חינוך, תרבות, ספורט ופיתוח קהילתי. 5 מתנדבים העובדים בתחומי השיווק, התיירות ופיתוח קהילתי נכחו גם הם כדי להיפגש ולחלוק דעות בפסטיבל זה.

פרויקט בניית קו 1 של רכבת עירונית הו צ'י מין סיטי (בן טאן - סואי טיין) הוא אחד מפרויקטי שיתוף הפעולה הגדולים ביותר שהושלם והחל לפעול מסחרית מאז 22 בדצמבר 2024. טקס הפתיחה הרשמי של הפרויקט נערך ב-9 במרץ 2025 בהשתתפות פוליטיקאים רבים משתי המדינות.

פסטיבל וייטנאם-יפן הוא לא רק אירוע תרבותי אלא גם הזדמנות לחזק את שיתוף הפעולה המקיף בין שתי המדינות, במיוחד בתחום הפיתוח בר-קיימא וההסתגלות לשינויי אקלים בווייטנאם.

הידוק נוסף של הידידות ושיתוף הפעולה בין וייטנאם ליפן . פסטיבל וייטנאם-יפן ה-9 בשנת 2024 בנושא "מחזיקים ידיים יחד - מעכשיו והלאה" נפתח בפארק 23/9 (רובע 1, הו צ'י מין סיטי).