התחלה חזקה לעונה מובילה ליבול אורז בר-קיימא.

עונת היבולים של חורף-אביב 2025-2026 באזור במעלה נהר טיין תיושם מוקדם, בו זמנית ושיטתית. חקלאים משנים באופן פעיל את גישתם לייצור לכיוון ייצוב קנה המידה ושיפור איכות גרגירי האורז, במקביל ליישום הפרויקט על מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודלת פליטות, תוך הסתגלות יזומה לשינויי האקלים, קידום מיכון וטרנספורמציה דיגיטלית.

ניהול יזום של לוחות זמנים עונתיים.

ממחוז וין שואנג ועד צ'או פונג, טאנצ'או ולונג פו, החקלאים לא רק דבקים בקפדנות בלוח הזמנים של השתילה ונמנעים ביעילות ממזיקים, אלא גם עוברים באופן משמעותי לייצור אורז איכותי, מה שמפחית עלויות ומגדיל את הערך כבר מהיבול הראשון של השנה. "האזור במעלה נהר טיין מושפע באופן ייחודי משיטפונות, משאבי מים ולוח הזמנים של השתילה. בהתחשב בשינויים הבולטים יותר ויותר באקלים, ארגון הייצור באופן פרואקטיבי ומדעי אינו עוד פתרון זמני אלא דרישה מחייבת, המדגימה בבירור שינוי בחשיבה בייצור החקלאי ", שיתף בוי תאי הואנג, יו"ר הוועדה העממית של מחוז וין שואנג.

חקלאים משתפים את חוויות הייצור שלהם. צילום: מין הייאן

במהלך השנים, תוך יישום מדיניות המחוז של לוחות זמנים גמישים לשתילה, שתילה מוקדמת ומרוכזת כדי למנוע מזיקים ובצורת, ולהפחית סיכונים, הסכימו יישובים במעלה הזרם על מודל ייצור של "5 יבולים בשנתיים", בשילוב עם שחרור שיטפונות גמיש כדי לחדש את אדמת הסחף ולשקם את הפוריות הטבעית. לדברי מר פאן הונג חאן, יו"ר הוועדה העממית של רובע לונג פו, הקפדה קפדנית על לוח הזמנים לשתילה היא גורם מפתח הקובע את יעילות הגידול. ממשלת הרובע מתאמת באופן יזום עם מחלקות ייעודיות וחקלאים כדי להסכים על מסגרת שתילה, לשתול יבולים בו זמנית ולהפעיל את שערי הסכרים, הסכרים ותחנות השאיבה באופן רציונלי כדי להבטיח אספקת מים ולמזער סיכונים ממזג אוויר ומזיקים.

עונת היבולים חורף-אביב 2025-2026 מראה כי גישה פרואקטיבית זו הוכחה כיעילה לא רק ברובע לונג פו אלא גם ברובע טאן צ'או. ברובע טאן צ'או נטעו 1,022 דונם של אורז, עם יבול ממוצע צפוי של 7.5 טון/דונם, וכתוצאה מכך יבול כולל של כ-7,665 טון. לוח הזמנים של השתילה התרכז בין ה-10 ל-25 בדצמבר 2025, מה שהבטיח שתילה בו-זמנית ומניעת נגיעות מזיקים מתחילת העונה.

חקלאים מבקרים בשדות אורז בקומונת צ'או פונג. צילום: טאנה טיין

בקהילת צ'או פונג, יבול החורף-אביב השנה יושם על שטח של 3,737 דונם, והגיע ל-100% מהתוכנית. זהו אזור ייצור אורז מרכזי באזור במעלה נהר טיין. האורז בן 30 יום כעת, והמזיקים נמצאים תחת מעקב צמוד, עם הדרכה בזמן לחקלאים בנושא הדברה, ויצירת בסיס לכל עונת הייצור. לדברי מר טונג פואוק דיו, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת צ'או פונג, הקפדה על לוח הזמנים של השתילה לא רק מסייעת בהפחתת עלויות הייצור אלא גם מעניקה לחקלאים שקט נפשי. "אנו רואים בניהול יזום של לוח הזמנים של השתילה, ויסות המים והימנעות ממזיקים כפתרונות חשובים להסתגלות לשינויי האקלים ולהבטחת ייצור יציב ובר קיימא באזור במעלה."

שיפור איכות גרגירי האורז

שינוי החשיבה בנוגע לייצור אורז באזורים במעלה נהר טיין מתחיל בפעולות קונקרטיות, הקשורות קשר הדוק לשדות ולתנאים הטבעיים של כל יישוב. מעבר לשאיפה פשוטה ליבול שופע, יבול החורף-אביב השנה רואה דגש חזק על שיפור איכות גרגירי האורז, הפחתת עלויות התשומות והגדלת הערך המוסף. זהו שינוי ברור בחשיבה הייצורית, התואם את הרה-ארגון של תעשיית האורז ואת המטרה של הגדלת ערך היצוא כפי שחזה משרד החקלאות והסביבה .

חקלאים ברובע טאן צ'או מגבירים את המיכון בהכנת הקרקע. צילום: מין הייאן

במחוז טאן צ'או, עד שנת 2026, היישוב תיישם את פרויקט הפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות. בשטח זה, תהליכי חקלאות מתקדמים יושמו במקביל, מה שיסייע להפחית את כמות הזרעים, הדשנים, חומרי ההדברה ומי ההשקיה ב-20%; 100% מהשטח יהיו מחוברים לצריכה, מה שיגדיל את רווחי החקלאים ביותר מ-40%.

קהילת צ'או פונג זיהתה אורז איכותי ככיוון העיקרי במבנה הייצור החקלאי שלה. עד שנת 2026, שטח גידול האורז הכולל בקהילת יעמוד על כ-9,000 דונם, כאשר זני אורז איכותיים מהווים למעלה מ-97%, ותנובה ממוצעת של 6-7 טון/דונם. ביבול החורף-אביב בלבד, הייצור המשוער עומד על למעלה מ-28,000 טון, דבר המאשר עוד יותר את תפקידה כאזור ייצור מרכזי באזור במעלה הזרם. מר טרין ואן דאט, מנהל הקואופרטיב החקלאי טאן פו A1, מאמין כי שינוי החשיבה בנוגע לגידול אורז חייב להיות קשור לקשרים. "כאשר חקלאים משתתפים בקואופרטיבים, הייצור עוקב אחר תהליך אחיד, מפחית את השימוש והעלויות של זרעים, ועסקים מבטיחים רכישה, וכתוצאה מכך יעילות כלכלית גבוהה יותר בהשוואה לשיטות המקוטעות של העבר", הצהיר מר דאט. מר קו בה פו, המתגורר בקומונה צ'או פונג, שיתף: "כיום, גידול אורז כבר לא עוסק במרדף אחר כמות כמו בעבר, אלא בהתמקדות באיכות ובהפחתת עלויות. על ידי ביצוע טכניקות ולוחות זמנים נכונים, ושוק יציב לתוצרת, החקלאים חשים בטוחים."

הניסיון המעשי במחוזות טאן צ'או ולונג פו, כמו גם בקומונות וין שואנג, צ'או פונג וטאן אן, מראה כי המגמה הכללית באזור במעלה נהר טיין היא לגדל אורז לא רק למען יבולים גבוהים יותר, אלא גם למען סיכונים נמוכים יותר, ייצור נקי יותר ויעילות רבה יותר. יבול החורף-אביב 2025-2026 לא רק יבשר עונה משגשגת לחקלאים, אלא גם יניח בסיס חשוב ליעדי פיתוח חקלאי בר-קיימא ולהסתגלות גמישה לשינויי האקלים עבור האזור כולו בשנים הקרובות.

מין הייאן

מקור: https://baoangiangiang.com.vn/dau-vu-vung-mua-lua-ben-a475831.html