הרשויות קראו לחקור את מקרה של עשרות שאושפזו לאחר אכילת לחם בלאם דונג.

ב-16 בדצמבר, הודיעה מחלקת הבריאות של מחוז לאם דונג כי אירוע הרעלת מזון במחלקת פאן ת'ייט הוביל לאשפוז של 86 בני אדם עקב תסמינים של כאבי בטן, הקאות וחום. מתוכם, 24 מקרים היו במצב יציב ושוחררו; 62 המקרים הנותרים המשיכו לקבל טיפול בבית החולים.

משרד הבריאות של לאם דונג דיווח כי מחלקת בטיחות המזון ( משרד הבריאות ) פרסמה מסמך המבקש מהרשויות המקומיות לחקור ולהבהיר את האירוע. מחלקת בטיחות המזון ביקשה מבתי החולים למקד את משאביהם בטיפול, תוך הבטחה שבריאותם וחייהם של האנשים לא ייפגעו.

Đề nghị điều tra vụ hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Lâm Đồng - 1 — תושב אושפז לאחר שאכל לחם (צילום: טראן נגוין).

מחלקת בטיחות המזון ביקשה מהרשויות המקומיות לאתר את מקור המזון, לקבוע את סיבת ההרעלה, לאסוף דגימות מזון ודגימות ביולוגיות לבדיקות, ולטפל בקפדנות בהפרות של תקנות בטיחות המזון.

כפי שדווח בעבר בעיתון דן טרי , לאחר שאכלו לחם במוסד במחלקת פאן ת'ייט, עשרות אנשים חוו תסמינים כמו כאבי בטן, הקאות וחום, ונאלצו להתאשפז בבית חולים לקבלת טיפול חירום.

לאחר בדיקה, קבעו הרשויות בתחילה כי בעל חנות הלחם לא יכול היה להציג תעודת רישום עסק או תעודת בטיחות מזון.

המצרכים המשמשים להכנת העוגות נרכשים על ידי הבעלים מהשוק ללא חוזים או חשבוניות. חלק מהמרכיבים, כגון פטה, חמאה, בשר, חמוצים ורטבים, מוכנים על ידי הבעלים בבית.

הרשויות הורו למתקן להפסיק זמנית את פעילותו ובמקביל אספו דגימות מזון ודגימות ביולוגיות לשליחה למכון פסטר בנה טראנג לצורך בדיקה.

מקור: https://dantri.com.vn/suc-khoe/de-nghi-dieu-tra-vu-hang-chuc-nguoi-nhap-vien-after-eating-banh-mi-o-lam-dong-20251216141720158.htm