לעודד חקלאים לעבור באופן יזום לגידול אורז דל פליטות.

צורת חשיבה היא הבסיס לשינוי, טכנולוגיה היא הכלי, והשוק הוא הכוח המניע המאפשר לחקלאים להתחייב באופן בר-קיימא למודל גידול אורז דל פליטות.

ממחוזות כמו פו טו ונין בין ועד לדלתא של המקונג, גידול אורז דל פליטות הופך בהדרגה ממדיניות לפעולה קונקרטית בשדות. פתרונות כגון השקיה רטובה ויבשה לסירוגין, ניהול קש ודישון חנקן מופחת יושמו. שינויים אלה אינם רק בטכניקות הייצור אלא גם בתפיסה ובפרקטיקות של החקלאים בהקשר של הסתגלות חקלאית לשינויי האקלים ולדרישות הפיתוח בר-קיימא.

שנת 2023 סימנה אבן דרך משמעותית כאשר יושם "הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד שנת 2030".

ד"ר וו דוי הואנג, סגן מנהל מרכז החקלאות האורגנית, הפקולטה לאגרונומיה, האקדמיה לחקלאות של וייטנאם, שיתף כי כדי שחקלאים יוכלו לעבור באופן יזום לגידול אורז דל פליטות, נדרש שילוב של טכנולוגיה, שוק וחשיבה של ייצור. צילום: דוי הוק .

עד שנת 2025, המדינה כולה הקימה 11 מודלים פיילוטיים, והניחה את היסודות ליישום רחב יותר. החקלאים המשתתפים נדרשו לשנות הרגלי ייצור מסורתיים, לנהל יומני שדה מלאים, להשתתף בקורסי הכשרה טכנית, לדבוק בקפדנות בהליכי עיבוד ולהימנע לחלוטין משריפת קש ​​לאחר הקציר.

מעבר להכשרה תיאורטית, צוות טכני יוצא ישירות לשדות עם החקלאים מדי שבוע כדי לעקוב אחר גידול צמח האורז, לספק הדרכה בזמן בנוגע להדברה, להתאים את רמות הדשן וההשקיה ולעדכן את החקלאים במדיניות התמיכה. כתוצאה מכך, החקלאים שולטים בהדרגה בטכניקות, מפחיתים את עלויות התשומות, מגדילים את יעילות הייצור וממזערים את ההשפעה הסביבתית.

במקביל, הושקו בשנת 2023 מודלים של גידול אורז בר-קיימא כדי לתמוך ישירות בפרויקט של גידול מיליון דונם של אורז דל פליטות בדלתא של המקונג.

עד היום, יותר מ-4,500 חקלאים קיבלו טכנולוגיית חקלאיות מתקדמת. ייצור מעשי הוכיח כי יבולי האורז ואיכותו השתפרו משמעותית, יעילות המשאבים גדלה ופליטות נשלטו. מיסודות הטרנספורמציה הירוקה, הטכנולוגיה היא הכלי, והשוק הוא הכוח המניע שמעודד חקלאים להתחייב לייצור אורז דל פליטות בטווח הארוך.

בהתבסס על תוצאות חיוביות ראשוניות אלו, המודלים ממשיכים להיות משוכפלים, תורמים לשיפור יכולתם של החקלאים ולהגשמתה הדרגתית של המטרה של פיתוח חקלאי בר-קיימא הקשור לאסטרטגיית הצמיחה הירוקה הלאומית.

ד"ר וו דוי הואנג, סגן מנהל מרכז החקלאות האורגנית, הפקולטה לאגרונומיה, האקדמיה לחקלאות בווייטנאם, אמר שכדי שחקלאים יעברו באופן יזום לגידול אורז דל פליטות, אין גורם בודד מספיק כדי ליצור שינוי; זה חייב להיות שילוב של טכנולוגיה, שוק וחשיבה של ייצור. אבל אם הייתי צריך לבחור את הגורם המכריע, אני מאמין ששינוי חשיבה הוא עדיין החשוב ביותר.

מכיוון שכאשר חקלאים מבינים את היתרונות, ויראו שאמצעים כמו השקיה רטובה ויבשה לסירוגין, ניהול קש ודישון רציונלי מסייעים בהפחתת עלויות, חיסכון במים, הגברת היעילות והגנה על הסביבה, הם יאמצו באופן יזום טכניקות חדשות להפחתת פליטות ותגובה לשינויי האקלים. זוהי אחריות משותפת של החברה כולה, לא רק של אדם אחד.

גידול אורז דל פליטות הופך בהדרגה ממדיניות לפעולה, במיוחד בשדות. צילום: הונג ת'אם .

עם זאת, כדי ששינוי חשיבה זה יתורגם לפעולה מעשית, נדרשים שני תנאים תומכים. ראשית, הטכניקות חייבות להיות פשוטות, קלות ליישום ומתאימות לתנאי השטח החקלאי הספציפיים של כל יישוב.

שנית, השוק והעסקים חייבים לעבוד יחד, ליצור שרשראות ערך, מנגנוני צריכה ותמריצים כספיים. לדוגמה, האם אורז דל פליטות צריך להביא מחיר גבוה יותר? האם זיכויי פחמן יכולים להפוך למקור הכנסה נוסף עבור חקלאים?

"בקיצור, חשיבה היא הבסיס לשינוי, טכנולוגיה היא הכלי, והשוק הוא הכוח המניע של חקלאים להתחייב באופן בר-קיימא למודל גידול אורז דל פליטות", הדגיש מר הואנג.

מתוצאות ראשוניות אלו, ברור כי נתיב לייצור אורז דל פליטות הולך ומתגבש בהדרגה, שבו חשיבה חדשנית מצד חקלאים, טכניקות מתאימות ושוק תומך ייצרו יחד את הבסיס לתעשיית אורז ירוקה ובת קיימא, הניתנת להסתגלות לשינויי האקלים בטווח הארוך.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/de-nguoi-nong-dan-chu-dong-chuyen-sang-trong-lua-phat-thai-thap-d789737.html