דונג טאפ: מחירי הדוריאן הגיעו לשפל שיא בעונת הקציר.

בעיצומה של עונת שיא קציר הדוריאן, חקלאים רבים בדונג טאפ מתמודדים עם חרדה לאור העובדה שמחיר הדוריאן רי6 ירד לרמתו הנמוכה ביותר מזה שנים רבות.

המטע מלא בפירות בשלים, אך המכירות עדיין איטיות.

בימים אלה, מטעים רבים במחוז דונג טאפ נכנסים לעונת שיא קציר הדוריאן. עם זאת, במקום האווירה התוססת של שנים קודמות, חקלאים רבים חולקים דאגה משותפת, שכן מחיר הדוריאן רי6 ירד לרמתו הנמוכה ביותר אי פעם עקב קשיי ייצוא. משקי בית רבים נאלצים להאריך את הזמן בו הפרי נשאר ללא קציר או למכור בכמויות קטנות בצד הדרך כדי להחזיר את עלויות הייצור.

על פי דיווחים, מחירו של דוריאן Ri6 מסוג 1 נע כיום בין 55,000 ל-60,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שדוריאן Ri6 באיכות נמוכה יותר עומד על 25,000 עד 28,000 דונג וייט לק"ג בלבד. עבור דוריאן תאילנדי, דוריאן מסוג 1 נרכש על ידי סוחרים במחיר של כ-85,000 עד 90,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שדוריאן תאילנדי באיכות נמוכה יותר עומד על מחיר של 45,000 עד 50,000 דונג וייט לק"ג.

הירידה החדה הנוכחית במחירים נובעת בעיקר מעיכובים בבדיקת סחורות, הגורמים לעיכובים זמניים בהתקדמות הייצוא. צילום: סופק על ידי המרואיין.

בשיחה עם כתב מעיתון התעשייה והמסחר, אמר מר נגוין ואן הואה, חקלאי דוריאן בכפר אן הואה, בקהילת קאי בה, כי מעולם לא התמודדו מגדלי דוריאן עם קשיים כאלה כפי שהם נתקלים כעת.

"עלויות ההשקעה בגידול דוריאן גבוהות מאוד כיום, החל מדשנים וחומרי הדברה ועד לעבודה הנדרשת לטיפול, כולן עלו בחדות, בעוד שמחיר המכירה צנח, מה שהותיר חקלאים רבים כמעט ללא רווח", שיתף מר הואה.

לדברי מר הואה, במחירים הנוכחיים, למשקי בית רבים יש מספיק כסף רק כדי לכסות את עלויות ההשקעה שלהם, לא כולל עלויות העבודה עבור חודשי טיפול. חקלאים רבים מודאגים גם שאם המצב יימשך, לא יהיה להם מספיק הון כדי להשקיע מחדש עבור היבול הבא.

בראיון לעיתון התעשייה והמסחר, גב' טראן טי ין ת'ו, מנהלת חברת הפירות הונג סאנג בע"מ, הצהירה כי תמונות של דוריאן הנמכר בערימות במחירים זולים לאחרונה מראות בעיקר פירות באיכות ירודה, נאכלים על ידי תולעים, רקובים או בשלים על ידי עצים.

"אי אפשר לומר שאם אנחנו לא יכולים לייצא, אנחנו צריכים פשוט להעביר הכל לצריכה מקומית, כי כוח הקנייה של השוק המקומי מוגבל, במיוחד עם כמויות גדולות של סחורות שעומדות בתקני יצוא. דוריאן איכותי, אם יימכר בשווקים, יתקשו גם לשמור על מחיר תואם עקב עלויות שונות כמו הובלה, קלקול ושימור. בינתיים, צרכנים מקומיים יתקשו גם לספוג את נפח הייצור הגדול בזמן כה קצר", הוסיפה גב' ת'ו.

לדברי גב' ת'ו, הירידה החדה הנוכחית במחירים נובעת בעיקר מעיכובים בתהליך הבדיקה, מה שגורם לצוואר בקבוק זמני בהתקדמות היצוא. עם זאת, זו אינה בעיה ארוכת טווח. לאחר שתהליך הבדיקה יזרז וסחורות יזוזו ביציבות, הרכש והיצוא יחזרו בהדרגה לשגרה.

להתיר את צוואר הבקבוק של הבדיקות, להדק שוב את נהלי החקלאות.

בראיון לעיתון התעשייה והמסחר, אמר מר וו טאן לוי, יו"ר איגוד הדוריאן של מחוז דונג ת'אפ, כי צריכת הדוריאן השנה ירדה בחדות, לכמחצית בלבד ממה שהייתה בשנים 2024-2025. הסיבה העיקרית לכך היא הקושי ביצוא עקב החמרת תקני היבוא של השוק הסיני. בנוסף, עונת קציר הדוריאן בדלתא של המקונג חופפת לעונת קציר מונטונג בתאילנד, סוג של דוריאן המועדף על ידי צרכנים סינים בשל איכותו העקבית.

עם זאת, לדברי מר לוי, צוואר הבקבוק הגדול ביותר כיום טמון ביכולת הבדיקה. מעבדות רבות עמוסות כיום, מה שמביא לזמני המתנה ארוכים לתוצאות, ומשפיע ישירות על התקדמות היצוא. בינתיים, דוריאן הוא מוצר מתכלה ולא ניתן לשמר אותו לאורך זמן כמו מוצרים חקלאיים רבים אחרים.

מר וו טאן לוי - יו"ר אגודת הדוריאן של מחוז דונג טאפ. צילום: נמסר על ידי המרואיין.

בדרך כלל, הזמן שלוקח למכולת דוריאן להגיע ממחסן בווייטנאם לגבול הוא כ-7 ימים בלבד. עם זאת, נכון לעכשיו, רק הדגימה וההמתנה לתוצאות הבדיקה אורכות כ-4-5 ימים. לאחר מכן, הסחורה עוברת בדיקה נוספת במעברי הגבול הווייטנאמיים והסינים, מה שמאריך את הזמן הכולל ל-10-12 ימים.

"חלק מהמעבדות יכולות לעבד רק כ-10 מכולות ביום, אך במציאות, מספר המשאיות הממתינות יכול להגיע לכמה עשרות מכולות. לכן, עסקים מהססים לרכוש עוד, וסחורות מצטברות היישר מהפרדסים", הוסיף מר לוי, וציין כי בטווח הארוך, תעשיית הדוריאן חייבת לעבור טרנספורמציה מקיפה כדי להסתגל לסביבה התחרותית החדשה.

לאור מצב זה, אגודת הדוריאן המחוזית דונג ת'אפ עתרה לרשויות הרלוונטיות בבקשה להרחיב את מערכת מעבדות הבדיקה, והציעה גם שסין תכיר במתקני בדיקה וייטנאמיים מוסמכים יותר.

בעקבות בקשות חוזרות ונשנות מצד רשויות מקומיות ועסקים, משרד החקלאות והסביבה ביקש ממעבדות הבדיקה לעבוד שעות נוספות כדי לזרז את עיבוד דגימות הדוריאן במהלך עונת השיא. כתוצאה מכך, פעילויות רכישת וייצוא הדוריאן החלו להראות שינויים חיוביים יותר בימים האחרונים, אם כי בעיית העומס לא נפתרה לחלוטין.

האיגוד מאמין גם כי תכנון אזורי גידול, בקרת עקיבות ובניית שרשרת קשרים חזקה בין חקלאים, קואופרטיבים ועסקים יהיו גורמים מכריעים לתעשיית הדוריאן של דונג ת'אפ כדי לשמור על יתרון היצוא שלה בעתיד.

"למען פיתוח בר-קיימא, עלינו להתחיל עם החקלאים. השימוש בדשנים וחומרי הדברה חייב לפעול לפי ההליכים הנכונים ולהיצמד לרשימת המותרים, תוך בניית סביבה חקלאית ירוקה ונקייה יותר", הדגיש מר לוי.

לאחר שנים של צמיחה מהירה המונעת על ידי יצוא רשמי, תעשיית הדוריאן בדלתא של המקונג נכנסת לשלב תחרותי יותר, שבו איכות, עקיבות ויכולת לעמוד בתקני השוק הן גורמים מכריעים. ירידת המחירים החדה האחרונה במהלך עונת השיא לא רק מדגישה צווארי בקבוק בתהליכי הפיקוח והיצוא, אלא גם מחייבת ארגון מחדש מלא של כל שרשרת הייצור, החל מהגידול ועד לצריכה. ככל שקשיי הפיקוח נפתרים בהדרגה ותהליכי הייצור מחמירים, צפויה תעשיית הדוריאן של דונג תאפ להתייצב בקרוב, מה שיאפשר לחקלאים להמשיך בביטחון לגדל גידול מפתח זה.

מקור: https://congthuong.vn/dong-thap-gia-sau-rieng-cham-day-giua-cao-diem-thu-hoach-456133.html