מחירי הקפה בעולם עלו מעט בכל התחומים.
מחירי קפה הרובוסטה בבורסה של לונדון, שעודכנו בשעה 15:00 ב-8 בינואר 2025, הראו התאוששות בפעם השנייה ברציפות, עם עלייה של 19-35 דולר/טון, ונעו בין 4749 ל-5019 דולר/טון. באופן ספציפי, חוזה האספקה של מרץ 2025 היה 5019 דולר/טון (עלייה של 35 דולר/טון); חוזה האספקה של מאי 2025 היה 4930 דולר/טון (עלייה של 30 דולר/טון); חוזה האספקה של יולי 2025 היה 4839 דולר/טון (עלייה של 23 דולר/טון); וחוזה האספקה של ספטמבר 2025 היה 4749 דולר/טון (עלייה של 19 דולר/טון).
| גב' נגוין קאם טאו - מנהלת חברת Seed Coffee Co., Ltd. - מבצעת באופן אישי את תהליך קליית וטחינת הקפה. צילום: לה סון |
באופן דומה, מחירי קפה ערביקה בבורסת ניו יורק בשעות אחר הצהריים המוקדמות של ה-8 בינואר 2025, רשמו גם הם עלייה קלה של 1.80 – 2.05 סנט/לפאונד, כאשר התנודות נעו בין 306.10 ל-320.50 סנט/לפאונד. באופן ספציפי, חוזה האספקה של מרץ 2025 עמד על 320.50 סנט/לפאונד (עלייה של 1.90 סנט/לפאונד); חוזה האספקה של מאי 2025 עמד על 317.30 סנט/לפאונד (עלייה של 1.80 סנט/לפאונד); חוזה האספקה של יולי 2025 עמד על 312.40 סנט/לפאונד (עלייה של 2 סנט/לפאונד); וחוזה האספקה של ספטמבר 2025 עמד על 306.10 סנט/לפאונד (עלייה של 2.05 סנט/לפאונד).
בסגירת המסחר אחר הצהריים של ה-8 בינואר 2025, מחיר קפה הערביקה הברזילאי עודכן כדלקמן: בהשוואה למסחר הקודם, חלה עלייה של 0.40 – 4.95 דולר/טון, עם תנודות בין 377.80 ל-402.25 דולר/טון. באופן ספציפי, חוזה האספקה לחודש מרץ 2025 היה 402.25 דולר/טון (עלייה של 0.40 דולר/טון); חוזה האספקה למאי 2025 היה 390.00 דולר/טון (עלייה של 4.95 דולר/טון); חוזה האספקה ליולי 2025 היה 388.80 דולר/טון (עלייה של 2.65 דולר/טון); וחוזה האספקה לחודש ספטמבר 2025 היה 377.80 דולר/טון (עלייה של 3.25 דולר/טון).
מחירי הקפה המקומי עלו בפעם השלישית ברציפות.
לפי מידע מאתר Giacaphe.com, בשעה 15:30 היום, 8 בינואר 2025, מחירי הקפה המקומי עלו בפעם השלישית ברציפות השבוע, ושמרו על ממוצע של 121,300 דונג וייט לק"ג, עלייה של +400 דונג וייט לק"ג.
| מוצרי קפה מוגמרים של חברת Seed Coffee Co., Ltd. צילום: לה סון |
מחירי הקפה הגבוהים ביותר שנרשמו באזורי גידול מרכזיים בהרמות המרכזיות היו 121,500 דונג וייט לק"ג. באופן ספציפי, מחירי הקפה כיום בדאק לק הם 121,300 דונג וייט לק"ג, עלייה של 300 דונג וייט לק"ג; בלאם דונג, 120,500 דונג וייט לק"ג, עלייה של 200 דונג וייט לק"ג; בג'יה לאי, 121,200 דונג וייט לק"ג, עלייה של 400 דונג וייט לק"ג; ובדאק נונג, 121,500 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג.
מחירי הקפה המקומי המופיעים מדי יום על ידי Giacaphe.com מחושבים על סמך מחירים משתי בורסות קפה עולמיות, בשילוב עם סקרים מתמשכים של עסקים וסוכני רכש באזורי גידול קפה מרכזיים ברחבי המדינה.
Y5Cafe תמיד שואפת לעקוב מקרוב אחר המחירים בכל אזור; עם זאת, ייתכנו ימים שבהם המחיר המופיע אינו תואם באופן מושלם את מחיר הרכישה המקומי של הקפה. אף על פי כן, Y5Cafe מאמינה שהמידע המופיע הוא מקור מידע בעל ערך עבור חקלאים ועסקי רכישת קפה.
תחזית מחירי הקפה למחר, 9 בינואר 2025
שוק הקפה חווה כיום תנודות משמעותיות, כאשר גורמים רבים משפיעים על המחירים. תחזיות מצביעות על כך שמחירי הקפה עשויים לעלות בחדות בשנת 2025 עקב תנאי מזג אוויר קשים המשפיעים על הייצור במדינות ייצור מרכזיות כמו ברזיל ווייטנאם. באופן ספציפי, מחירי הקפה עשויים לעלות ב-20-25% בשנת 2025.
בווייטנאם, גשמים לא עונתיים השפיעו על קטיף הקפה ואיכותו, מה שהוביל להפחתת ההיצע ולמחירים גבוהים יותר. מחירי הקפה המקומיים זינקו, כאשר מחירי קפה הרובוסטה נעים בין 121,300 וינדיש וייטנאמי לק"ג ל-122,200 וינדיש וייטנאמי לק"ג, בהתאם לאזור.
בשוק העולמי, מחיר החוזים העתידיים על קפה רובוסטה לחודש מרץ 2025 בבורסה בלונדון עלה אמש ל-5,019 דולר לטון, בעוד שגם מחיר קפה ערביקה בבורסה בניו יורק רשם עלייה משמעותית.
בהתחשב בתנודות הנוכחיות, מומחים צופים שמחירי הקפה ב-9 בינואר 2025 ימשיכו להישאר גבוהים, דבר המשקף את ההשפעה על ההיצע ואת הביקוש המוגבר בשוק.
מקור: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-912025-giu-vung-da-tang-368595.html








תגובה (0)