טיול לאוסטריה וביקור בכפר האגדות האלשטאט

בצפון אוסטריה, ישנו כפר עתיק יפהפה ושליו בשם האלשטאט, שכל מבקר שיגיע לכאן יחווה ממנו רושם עמוק מאוד. זהו נוף טבעי יפהפה כמו ציור בצבעי מים עם כנסיות, בתי עץ עם אדריכלות עתיקה, מדרונות קטנים ומסוכנים, כולם יוצרים עיירה שלווה ופואטית לחלוטין.

1. להציג את יופיו של הכפר העתיק האלשטאט?

הכפר העתיק האלשטאט - ארץ אגדות שאסור לפספס באוסטריה (מקור תמונה: Collected)

הכפר העתיק האלשטאט במחוז גמונדן, מדינת אובראוסטריך, צפון אוסטריה, ידוע כ"פנינת אוסטריה" או "ארץ הפיות" וגילו עד 7,000 שנה, הוא תמונת טבע יפהפייה, המפורסמת בליבם של תיירים ברחבי העולם .
עם מיקומה "ניצב מול הרים, מול המים" (מגובה בהר דאכשטיין, הרי האלפים המלכותיים, מול אגם האלשטטרזי הפיוטי), יצר הכפר נוף הרמוני ורומנטי שקשה לתאר. לאורך שנות ההיסטוריה הרבות, האלשטאט עדיין שומרת על קסמה הקסום עם כנסיות עתיקות, בתי עץ, טירות מימי הביניים עם אדריכלות ייחודית היוצרות עיירה קטנה ועתיקה.
האלשטאט, שהתרשמה מההיסטוריה הארוכה שלה ומהיופי האדריכלי הייחודי שלה, ראויה להיחשב לאחת הערים מימי הביניים היפות ביותר באירופה. ההכרה על ידי אונסק"ו כאתר מורשת עולמית מאשרת את ערכה ההיסטורי והתרבותי של כפר זה. לכן, האלשטאט היא תמיד יעד אטרקטיבי לתיירים מכל רחבי העולם.

2. זמן אידיאלי לחקור את הכפר העתיק האלשטאט

הכפר העתיק האלשטאט, הממוקם באזור אקלים ממוזג, מזג האוויר נעים למדי כל השנה, כך שתוכלו לבקר בהאלשטאט בכל עת של השנה. לכל עונה בכפר העתיק האלשטאט יופי משלה שתוכלו לחקור:

• אביב: באביב, האלשטאט נהנית מיופי רענן של דשא ופרחים. בתקופה זו, לכפר יופי שליו ועדין, אופייני לכפרים אירופאים עתיקים.
• קיץ: זוהי התקופה העמוסה ביותר עבור תיירים בכפר העתיק האלשטאט מכיוון שמזג האוויר קריר ואידיאלי במהלך השנה. לטיול בכפר העתיק עם האווירה התוססת שלו יש גם הנאות משלו, אך תיירים יצטרכו לעמוד בתורים ארוכים כדי לבקר באטרקציות התיירותיות.
• סתיו: בכפר העתיק האלשטאט הוא הזמן הטוב ביותר לחקור את קסמו של המקום הזה. תוכלו להתפעל מנופי הטבע המלכותיים, עם הרים הצבועים בצהוב ואדום על ידי עלים. על פני אגם האלשטאטרזה, תוכלו גם לראות שכבת ערפל, היוצרת אווירה רומנטית ומסתורית. בתקופה זו, הכפר חוזר ליופיו השליו והנוח.
• חורף: התקופה בה הכפר מכוסה ב"מעיל שלג" מקסים. בבואו לכאן, המבקרים יכולים להשתתף בפעילויות סקי ובפסטיבלים לסוף השנה.

3. איך להגיע לכפר העתיק האלשטאט

מכיוון שאין כרגע טיסות ישירות מווייטנאם להאלשטאט, עליכם לטוס לערים אחרות באוסטריה כמו וינה, זלצבורג או מינכן, גרמניה. לאחר מכן לנסוע לכפר זה.
אוטובוס: מהעיר זלצבורג, הנסיעה באוטובוס להאלשטאט אורכת קצת יותר משעתיים, עם עצירה בהאלשטאט לאן. ניתן לקנות כרטיסים בתחנת האוטובוסים של זלצבורג או ישירות מהנהג.
רכבות למרחקים ארוכים: אם אתם יוצאים מווינה, בירת גרמניה, או ממינכן, רכבת למרחקים ארוכים היא כנראה האפשרות הטובה ביותר. מזלצבורג, הנסיעה ברכבת אורכת כשעתיים וחצי והרציף נמצא בצד השני של אגם האלשטטר. תצטרכו לרכוש כרטיס נוסף למעבורת על פני האגם. עבור מבקרים רבים, מעבורת זו תהיה חוויה מעניינת מאוד בהגעתם לכאן.

4. החוויות המעניינות ביותר בטיול לכפר האלשטאט, אוסטריה

4.1. טיול רגלי בכפר העתיק האלשטאט

הבתים בכפר העתיק האלשטאט בנויים בסגנון אדריכלי ייחודי מאוד, כל בית צבוע בצבעים בהירים צמודים זה לזה. בפרט, הבתים בכפר מעוטרים בשורות פרחים התלויות על החלונות וגפנים מטפסות על הקירות, מה שמוסיף קסם.
במרכז הכפר העתיק האלשטאט נמצאת כיכר קטנה עם פסל של השילוש הקדוש שנבנה בשנת 1743. זהו גם מקום מפגש למקומיים ולתיירים עם בתי קפה ומסעדות רבים.
טיילו לאורך דרכי האבן הכחולות הקטנות, עברו בין גבעות עשב ירוקות, כשבמרחק מתנשאים בתים צבעוניים, עצרו בבית קפה מול הכיכר, לגמו כוס קפה כדי להפוך את עצמכם למקומיים אמיתיים.

4.2. סיור באגם האלשטאטרזה

אגם האלשטאטרזה הוא חלק בלתי נפרד מהכפר העתיק האלשטאט. להאלשטאטרזה יש מים כחולים וצלולים, המשקפים את הכפר העתיק ואת פסגות ההרים המלכותיות. זהו מקום אידיאלי להירגע בו בעת נסיעה לכפר העתיק האלשטאט.
כדי לחקור באופן מלא את אגם האלשטאטרזה, תוכלו לשכור סירה ולגלוש באגם הפואטי, לדוג או לשחות באזורים המותרים. צפייה באגם האלשטאטרזה בהחלט תביא לכם תחושה של שלווה כשתגיעו לכפר העתיק האלשטאט.

4.3. בקרו בכנסיית הקהילה

כנסיית הקהילה של הכפר העתיק האלשטאט ממוקמת לא רחוק ממרכז הכפר. כנסייה זו נבנתה במאה ה-16 בסגנון גותי, ונשמרה עד היום ביופייה המלכותי והעתיק. זהו המרחב הדתי העיקרי של תושבי הכפר האלשטאט.
בהליכה מהכפר העתיק האלשטאט אל הכנסייה, תוכלו להתפעל מנופים יפים רבים לאורך הדרך. פסגות ההרים הגבוהות נראות בשמש הבוקר המוקדמת, וגם העצים לאורך הדרך שופעים במיוחד. בפרט, במבט מטה מכנסיית הקהילה, המבקרים יזכו לתצפית חדשה ומקיפה יותר על הכפר העתיק האלשטאט.

5. מאכלים אוסטריים מסורתיים שכדאי לכם לנסות פעם אחת

5.1. מרק – עשיר בטעם אוסטרי

זוהי מנה אוסטרית מסורתית, המשמשת מדי יום וזוכה לשבחים רבים על ידי תיירים רבים. המרכיבים העיקריים להכנת מנה זו כוללים: גזר, סלק צהוב, כרישה... הכל מעורבב יחד, מבושל על אש נמוכה כשעה ליצירת מנה מושכת מאוד.

5.2. מרווחים

ממרחים הם מאכל מסורתי מפורסם באוסטריה שמעטים התיירים מפספסים כשהם נוסעים לאוסטריה. לחם זה נחשב למריחה מפורסמת בעולם, מאכל אוסטרי מסורתי זה בעל צבע מושך במיוחד עם פלפלים אדומים וירוקים המגבישים מירקות ופירות.

5.3. טפלשפיץ

טפלשפיץ הוא מאכל אוסטרי מסורתי מפורסם מאוד העשוי מבשר בקר אוסטרי טרי וטעים. הוא נחשב על ידי תיירים בכל מקום למנה אוסטרית מיוחדת "לכל החיים" וכל מי שניסה אותו בוודאי לא ישכח את הטעם. הבשר המשמש במנה זו הוא בשר רזה שנבחר בקפידה, הבשר מבושל ומבושל עם גזר, כרישה וצנוניות ליצירת טעם אטרקטיבי במיוחד.

5.4. פאי תפוחים מסוכר

הסיור בו תוכלו ליהנות ממאכלים אוסטריים כולל עוגת תפוחים מסוכרים, הנחשבת לחטיף הטעים ביותר באוסטריה שאסור לכם לפספס. כדי להכין את המנה המיוחדת הזו, האוסטרים צריכים לעבד אותה בקפידה רבה, החל מלישת הבצק ועד להשריית התפוחים בתבלינים, יחד עם רוטב וניל עשיר וריחני.
ניחוח נעים ומתיקות מרעננת זה מה שאתם מרגישים במנה הזו. אם אתם אנשים שאוהבים לנשנש חטיפים, זכרו לטעום את העוגה האוסטרית המסורתית הזו!
5.5. סאכרטורטה שוקולד
עוגת שוקולד זאכרטורטה היא לא רק סימן ההיכר של משפחת זאכר, אלא גם הפכה במהרה לסמל של התמחויות קולינריות אוסטריות מסורתיות. כאן, אנשים כל כך אוהבים את הזאכרטורטה שהם מקדישים יום בכל שנה, ב-5 בנובמבר, לחגוג אותו וקוראים לו יום הזאכרטורטה. כדי לחשוף קצת יותר, זוהי עוגה נדירה עם מתכון מאושר כחוק.
הסתיו בהאלשטאט יפה אפילו יותר מאשר בחלום! נצלו את הקור העדין של אוסטריה בתקופה זו, ותוכלו ליהנות ממרחב פואטי על גדות אגם האלשטאטר הצלול. התפעלו מהעיר העתיקה באחר צהריים סתווי, לוגמים כוס קפה חם, נותנים לנשמתכם להיטמע בצליל העדין של הפסנתר וצופים באנשים הולכים ברחוב, האלשטאט תמיסה את ליבכם!

מקור: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-ao-ghe-tham-ngoi-lang-co-tich-hallstatt-v15673.aspx