לקיחת תיירים מערביים לכפר "בית היתומים".

לאחר שחזרה מטיולים ברחבי מדינות רבות, בחרה טראן טאנה הא בכפר "בית היתומים" בקהילת קווה סון טרונג (עיר דא נאנג, לשעבר קהילת קווה מיי, מחוז קווה סון, מחוז קוואנג נאם) כדי להתחיל את מסעה היזמי.

תיירים נהנים ללמוד על תהליך הגידול של ירקות שונים. צילום: הו קוואן

על אותה אדמה שהוזנחה בעבר וחוותה כישלונות ראשוניים, הוא שילב חקלאות , חינוך ותיירות קהילתית, ויצר מודל מושך מאוד למבקרים מערביים שאוהבים טיולים חווייתיים.

מנסיעות ארוכות…

כשעצרתי את מכוניתי מול שער החווה, שהיה מעוצב בפשטות למדי, בסגנון בית גן, התרשמתי מהשביל העשוי מלבנים מסודרות בקפידה, משובץ בשורות ירוקות שופעות של עצי הדס ותמר.

באותו זמן, ערפל הבוקר עדיין לא התפוגג לחלוטין, אך המבקרים המערביים כבר היו ערים. הם הגיעו ממדינות רבות ושונות, חיו ועבדו יחד כמו בני משפחה. אלו שהגיעו מוקדם יותר הנחו את אלו שהגיעו מאוחר יותר, וכולם השתלבו במהירות בקצב האיטי והשליו של החיים בחווה.

מודל פעיל וחלק המספק חוויה אותנטית מאוד לתיירים. כדי להשיג זאת, טראן טאנה הא השתתף בתוכניות הכשרה והתנדבות בחקלאות בחו"ל וניצל הזדמנויות לנסוע רבות כדי לחוות סגנונות חיים ותרבויות שונות. לאחר שביקר ביותר מ-20 מדינות, הוא למד שלא כל מודל מתאים לתנאים המקומיים. מה שהביא איתו יותר מכל היה חשיבה חדשה בנוגע לניהול, תפעול וכיצד לשלב חקלאות עם חינוך ותיירות.

"אם פשוט היינו מביאים את המודל החקלאי ממדינה אחרת לווייטנאם, הוא בוודאי היה נכשל עקב הבדלים בתנאי הייצור, בשווקים ובצורך בכמות עצומה של הון. זו עדיין חקלאות, אבל הערך הגדול ביותר לא מגיע מירקות, פירות או עופות, אלא משירותים באמצעות פעילויות תיירות . המבקרים בחווה לא באים רק כדי לראות את המקומות; הם חיים עם המקומיים, עובדים לצידם וחולקים חוויות. חוות Hygge הולכת בכיוון הזה", שיתף מר הא.

כפר "בית היתומים" מושך אליו תיירים

החווה של היום נבנתה על גינה פרטית של משפחתו, הממוקמת בכפר מבודד, הרחק מאזור המגורים, מוקפת במטעי שיטה עצומים. לפני יותר מ-20 שנה, בכפר הזה היו שבעה משקי בית. אבל האווירה השוממה והמונוטונית לא יכלה להחזיק אנשים כאן, והמשפחות עזבו בהדרגה, כולל משפחתו של מר הא. הן חזרו רק במהלך עונות שתילת השעועית או קציר השיטים. מקור שמו של הכפר, "המלט יתום", הוא זה.

בשנת 2021, מר הא חזר לעיר הולדתו כדי להקים את עסקו, למרות ספקנות שכניו. הוא עיקר את כל עצי השיטה, שיפר את האדמה, ויצר בהדרגה אזורים לנטיעת עצים, גידול ירקות, גידול בקר, גידול תרנגולות, חפירת בריכות, בניית מקומות לינה ומרחבי מחיה חיצוניים. ההכנסות מתיירות לאורך השנים הושקעו כולן בחזרה בחווה.

"האורחים הראשונים שלנו היו מתנדבים שעזרו לבנות את החווה. לאחר שחוו אותה והיו מרוצים, הם השאירו ביקורות חיוביות רבות באתרי טיולים בעלי מוניטין ובפלטפורמות מדיה חברתית. הודות לכך, חוות Hygge התפרסמה בהדרגה. בארבע השנים האחרונות, הגיעו לכאן יותר מ-1,500 מתנדבים, הן כדי להשתתף בחילופי תרבות והן כדי לתרום לבניית החווה", אמר מר הא.

החווה החינוכית שמר הא מדמיין היא מקום שבו המבקרים חיים ועובדים כמו חקלאים אמיתיים. הם לא רק מעשירים את הידע וההבנה שלהם לגבי התרבות המקומית באמצעות חקלאות מעשית, גידול בעלי חיים ואינטראקציה עם חקלאים מקומיים, אלא גם מרחיבים את הבנתם לגבי תרבויות אחרות באמצעות אינטראקציה עם מתנדבים ומבקרים.

קירסטן סיים, תיירת מניו זילנד, אמרה שבזמן שחקרה תיירות בווייטנאם דרך אתרי אינטרנט, התרשמה במיוחד מהביקורות על מודל החווה החינוכית של חוות היג. היא ארגנה במהירות חוויה של שבוע שם כדי שבנה יוכל לטייל ולהרחיב את הידע שלו בסביבה חינוכית מרתקת.

"המגמה הנוכחית בתיירות כבר לא עוסקת בהזמנת סיורים, ביקור באתרים מפורסמים, צילום תמונות ושהייה במלונות, אלא בחוויה, עבודה, הנאה מהחיים ונתינה בחזרה. חוות Hygge באמת נותנת לבתי ולי את התחושה הזו. כאן, אנחנו מתחברים בקלות עם אנשים מקומיים וחברים ממדינות רבות; אנחנו חולקים ולומדים דרך סביבת החווה ופעילויות חילופי תרבות", אמר סים.

ברגע שהחווה התנהלה בצורה חלקה, מר טראן טאנה הא החל לחשוב על ערך קהילתי. החוויה התרחבה מעבר לשטח החווה. המבקרים יכלו לתקשר ולשוחח יותר עם החקלאים, להשתתף בנטיעת אורז, קציר שעועית, הכנת ורמיצ'לי והכנת קסאווה פו...

כשראו את חיוכיהם המרוצים של התיירים המערביים, החלו השכנים בהדרגה לראות את עבודתו של מר הא באור שונה. הם תרמו ברצון על ידי ניקוי דרכי הכפר, החצרות ואזורי הייצור, וקיבלו בברכה אורחים שהציעו לבקר.

הטבח, בעל המכולת, מוכר ארוחת הבוקר – אלו המקיימים אינטראקציה יומיומית עם תיירים מערביים – למדו "אנגלית שבורה" על ידי מר הא והמתנדבים כדי להקל על התקשורת. כמה ביטויים פשוטים הקשורים לעבודה היומיומית, כמו ברכות, הצגת מוצרים ומחירים, היו בהתחלה קשים להגייה ולזיכרון, אך עם הזמן והתרגול, הם הפכו לשוטפים. הודות ל"אנגלית השבורה" הזו, תיירים נהנים מחוויה טובה יותר, נוטים יותר לחזור לקניות, ועוזרים לאנשים המקומיים להרוויח הכנסה נוספת.

כפר "בית היתומים" כבר לא מעורר שם קודר כיום. אנשים חזרו לשם, תיירים מערביים ביקרו, וסיפורים חולקים בחיוכים ובשפת וייטנאמית פשוטה. בין הגבעות שנשכחו בעבר, נבטים ירוקים צומחים בשקט, ממש כמו המסע הביתה של טראן טאנה הא הצעירה.

מקור: https://baodanang.vn/dua-khach-tay-ve-xom-mo-coi-3326119.html