כבד שומני הוא בעיה בריאותית חמורה המשפיעה על תפקוד הכבד ויכולה להוביל לדלקת, פיברוזיס ואף נזק חמור לכבד. בנוסף לתרופות ולניטור רפואי , תוספי מזון טבעיים עשירים במיקרו-נוטריינטים נוגדי דלקת, סיבים ונוגדי חמצון יכולים לתמוך בהחלמת הכבד, להפחית את נטל השומן ולמנוע את התקדמות המחלה.
- 1. ירקות עליים ירוקים מסייעים בניקוי רעלים מכבד שומני
- 2. דגים שמנים עשירים באומגה 3
- 3. שום
- 4. פירות יער
- 5. כורכום
להלן 5 מזונות המומלצים על ידי מומחים לאנשים עם כבד שומני:
1. ירקות עליים ירוקים מסייעים בניקוי רעלים מכבד שומני
ירקות עליים ירוקים כמו תרד, חסה, קייל... מכילים תכולת סיבים גבוהה. עם כלורופיל - תרכובת טבעית המסייעת לגוף לסלק רעלים. סיבים תזונתיים מסייעים לעיכול ביעילות, ומפחיתים את העומס על הכבד במהלך חילוף החומרים.
אופן השימוש: הוסיפו קערת ירקות מוקפצים לארוחה, או שלבו ירקות ירוקים במרק או בסלט היומי שלכם. ירקות עליים ירוקים גם עוזרים לאזן את רמת הסוכר בדם, ועוזרים למנוע הצטברות שומן ארוכת טווח בכבד.

ירקות עליים ירוקים כמו תרד מכילים רמות גבוהות של סיבים וכלורופיל - תרכובת טבעית המסייעת לגוף לסלק רעלים, טוב לאנשים עם כבד שומני.
2. דגים שמנים עשירים באומגה 3
סלמון, סרדינים ומקרל הם מקורות עשירים לחומצות שומן אומגה 3, המסייעות להפחית דלקות בגוף ולהגביל הצטברות שומן בכבד. אומגה 3 גם משפרת את תפקוד הכבד ומגנה על הכבד מפני חמצון תאים.
אופן השימוש: יש לאכול דגים שמנים 2-3 פעמים בשבוע. עבור אלו שאינם אוכלים דגים, זרעי פשתן, זרעי צ'יה ואגוזי מלך הם מקורות חלופיים יעילים לאומגה 3 צמחית. דגים שמנים מסייעים גם באיזון שומנים בדם, ומפחיתים את הסיכון לסיבוכים קרדיווסקולריים - בעיה שלעתים קרובות מגיעה עם כבד שומני.
3. שום
שום מכיל תרכובות גופרית טבעיות המגבירות את פעילות אנזימי הכבד, מסייעות בעיכול שומן ומפחיתות דלקות. מחקרים מראים שצריכה קבועה של שום יכולה לסייע בהפחתת הצטברות שומן בכבד.
אופן השימוש: שן שום אחת ביום, גולמית או מבושלת, משפרת את בריאות הכבד ומוסיפה טעם למזון. לשום יש גם השפעה אנטי דלקתית מערכתית, התומכת בבריאות הלב וכלי הדם והמערכת החיסונית.
4. פירות יער
תותים, פטל ואוכמניות עשירים בנוגדי חמצון פלבנואידים ואנתוציאנינים, המגנים על תאי הכבד מפני רדיקלים חופשיים ודלקות. בנוסף, הסיבים בפירות היער מסייעים בשמירה על רמות סוכר יציבות בדם, ומפחיתים את הסיכון להצטברות שומן בכבד.
אופן השימוש: אכלו קערה קטנה של פירות יער לארוחת בוקר או כחטיף. זוהי דרך פשוטה לעזור לגוף לספוג נוגדי חמצון, ובכך לסייע במניעת כבד שומני.
5. כורכום
כורכום מכיל כורכומין, תרכובת בעלת תכונות אנטי דלקתיות חזקות המסייעת בניקוי רעלים מהכבד. כורכומין מסייע בהפחתת דלקת בכבד ומגן על הכבד מפני נזקים הנגרמים משומן וחמצון.
אופן השימוש: הוסיפו כורכום לחלב חם, מרק או ירקות מדי יום. כדי להגביר את ספיגת הכורכומין, שלבו עם קורט פלפל שחור. שימוש קבוע מסייע בהפחתת דלקות ותומך בהחלמת הכבד לטווח ארוך.
עצות לאנשים עם כבד שומני
- שלבו את המזונות הנ"ל בתזונה היומית שלכם, הימנעו משומן, מאכלים מטוגנים ואלכוהול.
- שליטה במשקל, שמירה על פעילות גופנית סדירה, לפחות 30 דקות ביום.
- בדיקות תקופתיות להערכת תפקודי כבד ורמות שומן בכבד.
- דיאטה היא תומכת בלבד, ואינה תחליף לטיפול רפואי לפי הוראות רופא.
הקוראים מוזמנים לראות עוד:
מקור: https://suckhoedoisong.vn/gan-nhiem-mo-5-thuc-pham-giup-bo-gan-giai-doc-tu-nhien-169251202205206013.htm






תגובה (0)