מחירי האורז מזנקים, תחזיות היצוא צופות שיאים כלא.

מחירי האורז הווייטנאמי עולים שוב בחדות ושומרים על מעמדם כגבוהים בעולם . למרות זאת, שותפות מסורתיות הודיעו באופן בלתי צפוי כי יייבאו כמויות גדולות יותר של אורז מהצפוי, ולכן יצוא האורז עשוי לשבור שיאים הן בכמות והן בערך השנה.

מחירי האורז עולים בכיוון ההפוך בהשוואה למדינות אחרות.

על פי מידע של איגוד המזון הווייטנאמי (VFA), מחיר האורז הווייטנאמי עולה כעת בהשוואה למחיר האורז מתאילנד ופקיסטן. אורז לייצוא אורז שבור 5% מווייטנאם נסחר כעת במחיר של 575 דולר לטון, גבוה ב-14 דולר לטון מאורז דומה מתאילנד, ו-34 דולר לטון מאורז פקיסטני.

באופן דומה, אורז שבור וייטנאמי 25% עלה גם הוא ל-539 דולר לטון, גבוה יותר ממוצרים דומים מתאילנד ופקיסטן ב-27 דולר לטון ו-22 דולר לטון בהתאמה. בהשוואה למדינות המייצאות את האורז המובילות בעולם, יצוא האורז הוייטנאמי נמצא כעת במחיר הגבוה ביותר. זוהי גם חזרה מרשימה עבור האורז הוייטנאמי, שכן רק לפני חודש, מחיר היצוא של האורז שלנו היה נמוך מזה של תאילנד, פקיסטן ומיאנמר. בפרט, לאחר שזכייה במכרז לייצוא מאות אלפי טונות אורז לאינדונזיה הודות למכרז נמוך ביוני, מחיר האורז הוייטנאמי ירד בחדות בהתמדה, והגיע לרמה הנמוכה ביותר בעולם.

שיחה עם כתבים על פי עיתון טיין פונג , מר נגוין ואן דון, מנהל חברת Viet Hung Co., Ltd. ( טיין ג'יאנג ), אמר כי בשבועיים האחרונים החברה ייצאה משלוחים באופן רציף לשוק הפיליפינים עם עלייה כמותית של יותר מ-30% בהשוואה ליולי.

לווייטנאם יש זני אורז רבים ואיכותיים, מה שנותן לאורז המיוצא ממנה יתרון מחיר. צילום: נהו י

לדברי מר דון, בדרך כלל החודשים האחרונים של השנה הם החודשים שבהם מדינות מגדילות את יבוא האורז שלהן. בפרט, השנה, שני שווקי צריכת האורז הגדולים ביותר של וייטנאם, הפיליפינים ואינדונזיה, הודיעו שניהם על עלייה ביבוא האורז.

בהתאם לכך, הפיליפינים הגדילו את יבוא האורז שלה מ-4.2 מיליון טון ל-4.5-4.7 מיליון טון. אינדונזיה, בינתיים, ציינה כי היא עשויה לייבא עד 4.3 מיליון טון אורז במקום 3.6 מיליון טון שהוכרזו בתחילת 2024. זאת משום שייצור האורז במדינה מתחילת השנה ועד אוגוסט היה נמוך ב-9.5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

מר דון הסביר את ההתאוששות במחירי האורז הווייטנאמי, וטען כי הפחתת מכסי היבוא על אורז על ידי הפיליפינים מ-35% ל-15% עודדה עסקים פיליפינים להגדיל את היבוא בביטחון רב יותר מבעבר. בינתיים, בווייטנאם, יבול הקיץ-סתיו מתקרב לסיומו, ויבול הסתיו-חורף עומד להתחיל. אף אחד מהגידולים הללו אינו עונת הייצור העיקרית של השנה, כך שהתפוקה אינה גדולה, מה שדוחף את מחירי האורז כלפי מעלה.

כיום, לאורז וייטנאמי יש זנים רבים הנחשבים בין הטובים בעולם מבחינת איכות. לדוגמה, בווייטנאם יש קבוצה של זני אורז ריחני קצרי יום שיכולים לייצר 2-3 יבולים בשנה, עם יבולים גבוהים ואורז דביק וריחני. זוהי קבוצה של זנים שאין למדינות ייצור וייצוא גדולות כמו הודו ותאילנד.

מר נגוין וייט אן, המנכ"ל של חברת Phuong Dong Food Co., Ltd., מאמין כי הביקוש לאורז בשוק נותר גבוה לאחרונה, בעוד שתנודות המחירים מושפעות בחלקן מעונתיות. לאחרונה, עסקים וייטנאמים היו מוכנים להציע מחירים נמוכים כדי לזכות במכרזים מכיוון שאספקת האורז נרכשה ואוחזרה מתחילת השנה, במהלך עונת הקציר השיא של וייטנאם, מה שהביא למחירי רכישה נמוכים יותר. עם זאת, בתקופה זו, עם היצע מוגבל ומדינות אחרות המאיצות את היבוא כדי להתכונן לעונה היבשה של השנה הבאה, מחירי האורז עולים.

מר וייט אן ניבא כי יצוא האורז הוייטנאמי צפוי להישאר יציב והמחירים ימשיכו לעלות עד סוף השנה אם הודו לא תבטל את איסור יצוא האורז שלה כדי להבטיח את ביטחון המזון המקומי.

תחזיות מצביעות על שיא חדש של מעל 5 מיליארד דולר.

על פי נתוני איגוד המזון של וייטנאם, בשבעת החודשים האחרונים ייצאה וייטנאם מעל 5.1 מיליון טון אורז, בשווי של 3.2 מיליארד דולר, עלייה של 25% בנפח ו-5.8% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

מחיר היצוא הממוצע של אורז וייטנאמי גבוה מאוד כיום. לעיתים, מחיר היצוא של אורז וייטנאמי לברוניי הגיע ל-959 דולר/טון, לארה"ב ל-868 דולר/טון, להולנד ל-857 דולר/טון, לאוקראינה ל-847 דולר/טון, לעיראק ל-836 דולר/טון ולטורקיה ל-831 דולר/טון...

לדברי מר נגוין נגוק נאם, יו"ר איגוד המזון של וייטנאם, הביקוש לייבוא מצד לקוחות אורז וייטנאמיים מסורתיים כמו הפיליפינים, אינדונזיה, גאנה, מלזיה וסינגפור ממשיך להישאר גבוה. במקביל, עסקי ייצוא אורז מתרחבים באופן פעיל לשווקים חדשים כמו המזרח התיכון, אפריקה, דרום אמריקה, יפן ודרום קוריאה. עם הביקוש הגובר לייבוא מצד שותפים אלה, מר נאם מאמין כי יצוא האורז של וייטנאם השנה עשוי להגיע לכ-8 מיליון טון, ולהניב למעלה מ-5 מיליארד דולר - שיא חדש לתעשייה.

לדברי סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, פונג דוק טיין, מאז תחילת השנה, אורז היה פריט היצוא החמישי בגודלו במגזר החקלאי (אחרי עץ ומוצריו, פירות ים, פירות וירקות וקפה); זהו גם אחד הפריטים שרשמו קצב צמיחה גבוה.

לדברי מר טיין, כיום, לאורז וייטנאמי יש זנים רבים הנחשבים בין הטובים בעולם מבחינת איכות. לדוגמה, בווייטנאם יש קבוצה של זני אורז ריחני קצרי יום שיכולים לייצר 2-3 יבולים בשנה, עם יבולים גבוהים ואורז דביק וריחני. זוהי קבוצה של זנים שאין למדינות ייצור וייצוא גדולות כמו הודו ותאילנד.

וחשוב מכך, זן זה מסייע לווייטנאם למצב את עצמה בפלח חדש של שוק האורז העולמי: אורז ריחני באיכות גבוהה, בעל תפוקה גבוהה, לטווח קצר. זהו אחד הגורמים המרכזיים בהעלאת מחיר היצוא של אורז וייטנאמי בשוק העולמי, ועוקף אפילו את תאילנד, פקיסטן והודו.

"במהלך חמש השנים האחרונות, משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בשיתוף פעולה עם מחוזות, ערים, חקלאים ועסקים, שינה לחלוטין את איכות האורז הוייטנאמי. כתוצאה מכך, אורז וייטנאמי זוכה למחיר גבוה יותר, אך מדינות אחרות עדיין מקבלות אותו כרכישה", שיתף סגן השר טיין.

כדי להגביר את יצוא האורז בחודשים הנותרים של השנה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר ימשיך לתאם עם משרד התעשייה והמסחר, עם הפרובינציות והערים כדי לארגן כנסים להערכת מצב ייצור האורז והיצוא המקומי, תוך האצת יישום פרויקט האורז האיכותי בשטח של מיליון דונם והתמקדות בפתרון מכשולים עבור עסקי יצוא.

מָקוֹר