מחיר הפלפל היום, 16 באוקטובר: דונג נאי עלה מעט לפני "הרוח הקרה" מהשוק הבינלאומי

מחירי הפלפל בשוק המקומי ב-16 באוקטובר 2025 התהפכו בו זמנית וירדו בחדות.

מְקוֹמִי	מחיר (דונג וייטנאמי/ק"ג)	תנודות (VND/ק"ג)
מחירים ביישובים
דאק לק	147,000	-
ג'יה לאי	144,500	-
לאם דונג	147,000	-
הו צ'י מין סיטי	146,000	-
דונג נאי	146,000	▲1,000

נכון לשעה 11:30 היום (16 באוקטובר), שוק הפלפל המקומי נותר יציב, עם ממוצע של 146,100 דונג וייט לק"ג. נכון לעכשיו, המחיר נע בין 144,500 ל-147,000 דונג וייט לק"ג.

מחוז ג'יה לאי רשום היום 144,500 דונג וייט לק"ג, ללא תנודות, המחיר הנמוך ביותר באזור.

הו צ'י מין סיטי ודונג נאי נסחרו ב-146,000 דונג וייט לק"ג בהתאמה, כאשר דונג נאי עלה ב-1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לקודם.

לאם דונג ודק לק רשמו שניהם את המחיר הגבוה ביותר, והגיעו ל-147,000 דונג וייטנאמי לק"ג, ללא תנודות.

מחיר הפלפל היום, 16 באוקטובר 2025, בשוק הבינלאומי

פָּרִיט	מחיר ב-16 באוקטובר 2025 (דולר/טון)	בהשוואה ל-15 באוקטובר 2025 (%)
פלפל שחור לאמפונג (אינדונזיה)	7,234	-
מונטוק פלפל לבן (אינדונזיה)	10,093	-
פלפל שחור ברזילאי אסטה 570	6,100	-
קוצ'ינג פלפל שחור (מלזיה) ASTA	9,500	-
פלפל לבן מלזי ASTA	12,500	-
פלפל שחור וייטנאמי (500 גרם/ליטר)	6,400	-3.13
פלפל שחור וייטנאמי (550 גרם/ליטר)	6,600	-3.03
פלפל לבן וייטנאמי	9,050	-2.21

בשוק העולמי, מחירי הפלפל נותרו יציבים במידה רבה. הבורסה האינדונזית שמרה על מחירים ללא שינוי, כאשר פלפל שחור למפונג ופלפל לבן מונטוק נסחרו בטווח של 7,234 - 10,093 דולר/טון (שווה ערך לכ-190,750 - 266,150 דונג וייטנאמי/ק"ג).

גם השווקים בברזיל ובמלזיה לא רשמו תנודות, כאשר פלפל שחור ברזילאי ASTA 570 נעמד על 6,100 דולר לטון (כ-160,850 דונג וייטנאמי לק"ג), פלפל שחור מקוצ'ינג (מלזיה) ASTA על 9,500 דולר לטון (כ-250,500 דונג וייטנאמי לק"ג), ופלפל לבן מלזי ASTA על 12,500 דולר לטון (כ-329,625 דונג וייטנאמי לק"ג).

בשוק יצוא הפלפל של וייטנאם, מחיר הפלפל השחור במשקל 500 גרם/ליטר ירד ב-3.13% והגיע ל-6,400 דולר/טון (כ-168,800 דונג וייטנאמי/ק"ג), בעוד שמחיר הפלפל השחור במשקל 550 גרם/ליטר ירד ב-3.03% והגיע ל-6,600 דולר/טון (כ-174,000 דונג וייטנאמי/ק"ג). מחיר הפלפל הלבן הוייטנאמי ירד ב-2.21% ועומד כעת על 9,050 דולר/טון (שווה ערך לכ-238,650 דונג וייטנאמי/ק"ג).

הערות ותחזיות על מגמות מחירי הפלפל בעתיד

קהילת טאן לאפ, במחוז קוואנג טרי, מנצלת את יתרונותיה הטבעיים של אקלים קריר ואדמת בזלת אדומה פורייה כדי להרחיב את אזורי גידול הפלפל בצורה בת קיימא. הרשויות המקומיות תמכו באופן פעיל בחקלאים על ידי אספקת טכניקות, זנים חדשים עמידים למחלות המסתגלים היטב לשינויי האקלים, וקישור צריכת מוצרים. קואופרטיבים וקבוצות הוקמו כדי לבנות את מותג הפלפל טאן לאפ, ועוזרים לחקלאים להרגיש בטוחים בהשקעה ובפיתוח גידול מיוחד זה.

נכון לעכשיו, שטח הפלפל הכולל בקהילת טאן לאפ משתרע על פני 75.9 דונם, המפוזרים בעיקר באזורים ותיקים: טאן ליאן (53.7 דונם), טאן לאפ (6.2 דונם) וחואנג לוק (16 דונם). אנשים מגדלים פלפל יחד עם קפה, בננות וגידולים אחרים כדי לייעל את יעילות ניצול הקרקע. הודות לתנאים טבעיים נוחים וטכניקות טיפול טובות, לפלפל כאן יש פריון גבוה, כאשר משק בית בכפר טאן האו מדווח על יבול ממוצע של 700 ק"ג שעועית יבשה לגידול, ואף מגיע ל-1.2 טון בשנים טובות. עם מחירי פלפל הנעים בין 150,000-170,000 דונג וייט לק"ג, לאחר ניכוי הוצאות, משק בית זה מרוויח רווח של 120-150 מיליון דונג וייט לגידול, מה שמשפר משמעותית את חייהם.

עם זאת, חקלאים מתמודדים גם עם אתגרים כמו מחלות פלפל ומחירים לא יציבים, מה שמאלץ כמה משקי בית להרוס את גני הפלפל שלהם כדי להחליף גידולים. הודות לתמיכת הממשלה והמגזרים המקצועיים בתעמולה, הדרכה טכנית והדברה, חקלאים רבים התמידו בתחזוקת גני הפלפל שלהם. פלפל נחשב כיום לגידול מפתח, התורם להפחתת עוני בת קיימא בטאן לאפ מאז 1985.

תחזית מחירים למחצית השנייה של אוקטובר

נשיא ארה"ב דונלד טראמפ מתח ב-14 באוקטובר ביקורת נוספת על סין, באומרו כי המדינה "בכוונה" לא רוכשת פולי סויה אמריקאים וכי הוא שוקל צעדי "נקמה". מר טראמפ כתב ברשתות החברתיות כי ארה"ב שוקלת לסיים את הפעילות העסקית עם סין הקשורה לשמן בישול ואלמנטים מסחריים אחרים כתגובה. הוא אמר כי ארה"ב יכולה בקלות לייצר שמן בישול בעצמה מבלי שתצטרך לקנות מסין.

ההערות מגיעות כאשר שתי המדינות עדיין מתכננות פגישה בינו לבין נשיא סין שי ג'ינפינג, למרות הסלמה פתאומית במתיחות הסחר הדו-צדדית.

בתחילת אוקטובר, אמר מר טראמפ כי השעיית רכישות פולי סויה אמריקאים על ידי סין תעמוד בראש סדר היום בפגישתו הקרובה עם מר שי ג'ינפינג בדרום קוריאה בהמשך החודש.

יצרניות פולי סויה אמריקאיות נפגעו קשות ממלחמת הסחר עם סין, היבואנית הגדולה בעולם של הסחורה.

סין נהגה לייבא יותר ממחצית מפולי הסויה של אמריקה, אך לאחרונה עברה לספקיות דרום אמריקאיות כמו ברזיל וארגנטינה, ללא סימן לסיום אסטרטגיית המכסים האגרסיבית של מר טראמפ בקרוב.

מלחמות סחר פוגעות בכולם וההתפתחויות האחרונות מאכזבות מאוד בתקופה שבה מגדלי פולי סויה מתמודדים עם משבר כלכלי גובר, אמר קיילב רגלנד, נשיא איגוד פולי הסויה האמריקאי.

מקור: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-16-october-dong-nai-tang-nhe-truoc-con-gio-lanh-tu-thi-truong-quoc-te-3306341.html