קידום פעיל של הפוטנציאל של מוצרים חקלאיים של ג'יה לאי

(GLO) - פסטיבל המוצרים החקלאיים המחוזי הראשון של ג'יה לאי, הקשור לתחרות המוצרים החקלאיים המצטיינים לשנת 2025 (שיתקיים בין ה-17 ל-19 באוקטובר ברובע פלייקו), הוא אירוע חקלאי יוצא דופן, המושך את תשומת ליבם של מספר רב של חקלאים, קואופרטיבים, עסקים וצרכנים.

בהזדמנות זו, כתבי עיתון ג'יה לאי וכתבי רדיו וטלוויזיה קיימו ראיון עם גב' רו צ'אם ה'הונג - סגנית יו"ר ועדת חזית המולדת של וייטנאם המחוזית, יו"ר התאחדות החקלאים המחוזית, כדי להבהיר את משמעות הפסטיבל, חידושים בולטים והכוונות לפיתוח חקלאי בתקופה הקרובה.

* מהי חשיבותו של הפסטיבל החקלאי הראשון שנערך בגיה לאי עבור החקלאים ופיתוח החקלאות המקומית, גברתי?

גב' רו צ'אם ה'הונג - סגנית יו"ר ועדת חזית המולדת של וייטנאם המחוזית, יו"ר התאחדות החקלאים המחוזית. צילום: ט. לוי

- פסטיבל התוצרת החקלאית הראשון הוא אירוע חשוב במיוחד, לא רק כדי לכבד תוצרת חקלאית אופיינית, אלא גם כדי לקדם את מותג התוצרת החקלאית ג'יה לאי למספר רב של צרכנים בתוך ומחוץ למחוז. זוהי גם הזדמנות עבורנו לפתוח הזדמנויות לחיבור בין היצע וביקוש, ולקדם את צריכת התוצרת החקלאית בכיוון בר-קיימא ומודרני. האירוע תורם לעורר את רוח היצירתיות והרצון לצמוח בקרב חקלאים, קואופרטיבים ומיזמים מקומיים.

במקביל, זוהי גם פעילות לחגיגת אירועים פוליטיים מרכזיים של המחוז והמדינה כולה כגון קונגרס המפלגה המחוזית, קונגרס חזית המולדת של וייטנאם, קונגרס התאחדות החקלאים בכל הרמות וציון 95 שנה להקמת התאחדות החקלאים של וייטנאם (14 באוקטובר 1930 - 14 באוקטובר 2025), התורמת להעשרת חיי התרבות והכלכלה של החקלאים.

* זהו אירוע חדש, האם תוכל לשתף אותנו בתהליך ההכנה ובגורמים החשובים שאיגוד החקלאים המחוזי מתמקד בהם כדי להבטיח את הצלחת הפסטיבל?

- כדי שהפסטיבל יהיה מוצלח, הוועדה הקבועה של התאחדות החקלאים המחוזית פיתחה תוכנית מפורטת מאוד, המקצתה בבירור משימות לכל מחלקה. אנו מתואמים בשיתוף פעולה הדוק עם מחלקות, סניפים ורשויות מקומיות כדי ליישם שלבים, החל מארגון, קידום ועד לוגיסטיקה. עבודת התקשורת מתמקדת בצורות רבות ומגוונות כגון תליית שלטים, דגלים ושימוש בפלטפורמה הדיגיטלית של התאחדות, כמו גם עיתונים מקומיים ותחנות רדיו.

בנוגע לתצוגה, אנו מכינים בקפידה את החלל, הסאונד, התאורה, היגיינת המזון ובטיחותם על מנת ליצור אירוע מקצועי ומושך.

* מהם המאפיינים הבולטים של התוצרת החקלאית המוצגת בפסטיבל השנה ומה הם מראים על חדשנות טכנולוגית מודרנית בייצור ובקידום, גברתי?

הפסטיבל משך אליו 70 יחידות משתתפות עם יותר מ-300 מוצרים מגוונים. בפרט, מוצרים מרכזיים רבים כמו קפה, פלפל, מקדמיה, דבש, תה ג'ינג'ר או שמנים אתריים מיוצרים כולם על פי סטנדרטים כמו OCOP, VietGAP, עם תהליכי עיבוד ואריזה מודרניים ועיצובים יפהפיים.

נקודה חדשה ובולטת מאוד היא שחקלאים יישמו באומץ טכנולוגיה דיגיטלית בקידום מוצרים ובביצוע תשלומים ללא מזומן. זה יוצר תדמית של חקלאות מתורבתת, מודרנית וידידותית עבור הצרכנים, ובמיוחד המבקרים.

פסטיבל המוצרים החקלאיים הראשון של ג'יה לאי בשנת 2025 הוא הזדמנות לכבד ולקדם מוצרים חקלאיים אופייניים, לקדם קשרי שוק, טרנספורמציה דיגיטלית ופיתוח בר-קיימא. צילום: ט. לוי

* בהקשר של אתגרים רבים כמו שינויי אקלים ועליית מחירי חומרי הגלם, כיצד אתה מעריך את איכות המוצר והתחרותיות של חקלאי ג'יה לאי כיום? איזה תפקיד ממלאת תחרות מוצרים חקלאיים טיפוסית בקידום פיתוח זה?

- איכות התוצרת החקלאית של ג'יה לאי משתפרת בהדרגה. מוצרים רבים השיגו הסמכת OCOP של 3 כוכבים ומעלה, מקורם ברור ומבטיחים היגיינה ובטיחות מזון. מודלים של ייצור אורגני, VietGAP וקשרי שרשרת אספקה ​​משוכפלים.

תחרות מוצרים חקלאיים טיפוסית היא נקודת שיא חשובה, המגרה את רוח היצירתיות, התושייה ורוח היזמות של האנשים. באמצעות התחרות, המוצרים לא רק מוערכים ומוכרים, אלא גם מוצגים באופן נרחב, מה שעוזר למתמודדים להרחיב בביטחון את הייצור ולשפר את התחרותיות בשוק.

* לאחר הפסטיבל, אילו תוכניות יש לאיגוד החקלאים המחוזי להמשיך ולתמוך בחקלאים ביישום מדע וטכנולוגיה, טרנספורמציה דיגיטלית וחיבור שווקים לפיתוח חקלאות בת קיימא?

- התאחדות החקלאים המחוזית תמשיך לקדם פעילויות הכשרה, הכשרה במיומנויות דיגיטליות והעברת מדע וטכנולוגיה לחברים, כדי לסייע לחקלאים לייצר היטב ולנהל עסקים ביעילות בעידן הדיגיטלי. כמו כן, נתמוך בחקלאים ביצירת קשר עם מפעלים, בנקים ומוסדות אשראי כדי לגשת בקלות להון, לקדם פיתוח מודלים חקלאיים אקולוגיים ולהסתגל לשינויי האקלים.

בטווח הארוך, אנו מקווים לבנות "מערכת אקולוגית חקלאית ג'יה לאי" מודרנית, בת קיימא וידידותית לסביבה. המסר שאני רוצה להעביר לעם הוא לשמור על רוח הסולידריות, היצירתיות והחדשנות הבטוחה כדי להגדיל את ערך המוצר, לבנות מותגים, לפתח חקלאות ירוקה - מודרנית ובת קיימא, כך שחקלאי ג'יה לאי יוכלו באמת להתעשר במולדתם.

* תודה רבה!

מקור: https://baogialai.com.vn/tich-cuc-phat-huy-tiem-nang-nong-san-gia-lai-post569229.html