חברי הקואופרטיב החקלאי סאנג נא טרה, בקומונה של צ'יאנג מאי, מחליפים טכניקות לטיפוח קפה.
בביקור בקואופרטיב התיירות החקלאי של כפר פיאנג קוואי, אווירת עבודה נלהבת בגני קפה ירוקים שופעים, בהם גדלים עצי לונגן בעונת הקציר. הקואופרטיב הוקם בשנת 2022, מונה כיום 14 חברים, הנוטעים 40 דונם של עצי קפה, בהם גדלים עצי לונגן ו-3.5 דונם של פירות דרקון. בשנת 2024, תפוקת הקפה של הקואופרטיב תגיע ל-800 טון של פירות טריים; 200 טון של לונגן; 150 טון של פירות דרקון, הנצרכים באופן קבוע בסופרמרקטים גדולים בהאנוי ובשווקים סיטונאיים. הכנסות הקואופרטיב יגיעו ליותר מ-18.5 מיליארד וונד, כאשר כל חבר ירוויח בממוצע 1-1.5 מיליארד וונד לשנה.
מר הואנג ואן קיין, חבר בקואופרטיב התיירות החקלאי של כפר פיאנג קוואי, שיתף: "משפחתו מגדלת 2.5 דונם של קפה מעורבב עם לונגן ו-8,000 מטרים רבועים של פרי דרקון." הודות לטיפול נאות, הצמחים מניבים יבולים גבוהים ופירות יפים. מדי שנה הם קוצרים כ-40 טון קפה; 10 טון לונגן; 35 טון פרי דרקון, עם הכנסה כוללת של יותר מ-1.3 מיליארד דונג וייטנאמי. במהלך העונה, משפחתו גם יוצרת מקומות עבודה ל-3-4 עובדים מקומיים, המרוויחים 300-500 אלף דונג וייטנאמי ליום."
חברי קואופרטיב התיירות החקלאי של כפר פיאנג קוואי, בקהילת צ'יאנג מאי, קוצרים לונגן.
באשר לקואופרטיב החקלאי סאנג נא טרה, בתמיכת הממשל המקומי, חבריו משתתפים באופן פעיל בהכשרה טכנית ולומדים ממודלים יעילים רבים בתוך הקומונה ומחוצה לה. לקואופרטיב 18 חברים, הוא מגדל 30 דונם של קפה נקי, מדשן כולו בדשנים אורגניים וקוצר רק פירות בשלים. ההכנסות הן כמעט 8 מיליארד דונג וייט לשנה, כאשר הכנסתו של כל חבר נעה בין 400 ל-600 מיליון דונג וייט.
מר קאם ואן הואנג, מנהל הקואופרטיב החקלאי סאנג נא טרה, אמר: הקואופרטיב מפתח מוצרי קפה של OCOP, תוך התמקדות בשכלול תהליכי ייצור בטוחים, מעקב אחר מקורות, השקעה בעיבוד, אריזה ועיצוב אריזות. במקביל, הקואופרטיב מקדם, מרחיב את השוק ובונה מותגים, תוך אישרור מעמדו של הקפה המקומי.
חברי הקואופרטיב החקלאי סאנג נא טרה, בקומונה של צ'יאנג מאי, מטפלים בעצי הקפה.
בפיתוח חקלאות בת קיימא, קומונה של צ'יאנג מאי מעודדת אנשים להתאחד כדי להקים קואופרטיבים, לייצר על פי תהליכים בטוחים, VietGAP, מוצרים אורגניים הקשורים לצריכת מוצרים, להגדיל את ערך התוצרת החקלאית, ליצור מקומות עבודה ולקדם את הכלכלה המקומית. מדי שנה, הקומונה מתאמת את ארגון קורסי הכשרה טכנית לחברי קואופרטיבים ולחקלאים; תומכת בבניית מותגים קולקטיביים; יוצרת תנאים להשתתפות בירידים ותערוכות להצגת מוצרים. במקביל, משלבת משאבים מתוכנית הבנייה הכפרית החדשה כדי לשדרג כבישים ותעלות בתוך השדה, להרחיב את הייצור ולהקל על צריכת התוצרת החקלאית.
מר נגוין האי סון, יו"ר ועדת העם של הקומונה, אמר: "בתקופה הקרובה, הקומונה תתמקד בתמיכה בקואופרטיבים ובמפעלים בתקנים טכניים, הכשרת VietGAP, בניית אזורי ייצור בטוחים; עידוד מודלים קואופרטיבים חדשים; תמיכה בקידום סחר והרחבת שוק; שאיפה לבנות קואופרטיבים חקלאיים ירוקים, בני קיימא וממותגים, לענות על הביקוש המקומי ולפנות בהדרגה לייצוא."
מוצרי הקפה של הקואופרטיב החקלאי סאנג נא טרה, בקומונה של צ'יאנג מאי, מושקעים באריזה ובמיתוג.
הכלכלה השיתופית מאשררת יותר ויותר את תפקידה בפיתוח החברתי-כלכלי בצ'אנג מאי, ועוזרת לעבור מייצור בקנה מידה קטן לייצור מרוכז ומקושר; מגדילה את ערך התוצרת החקלאית, מרחיבה שווקים, יוצרת מקומות עבודה, מגדילה את ההכנסות, תורמת לפיתוח חקלאי בר-קיימא ומשנה את פני האזורים הכפריים.
מקור: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-huy-vai-tro-kinh-te-tap-the-hop-tac-xa-FEaD2L6Ng.html
תגובה (0)