OCOP לאם דונג - הואה, מפיצה ערך מותג

חיבור הסחר של מחוז לאם דונג עם העיר הואה לא רק משווק ומפיץ את הערך של מוצרי OCOP האופייניים לאזור, אלא גם יוצר הזדמנויות לחיבור וצריכה של מוצרים חקלאיים בין שני האזורים הכלכליים והתיירותיים המרכזיים של אזורי המרכז והרמה המרכזית.

מפעלים ממחוז לאם דונג והעיר הואה חתמו על הסכם שיתוף פעולה סחר.

פוטנציאל, חוזקות ייחודיות

לאם דונג מובילה את המדינה בייצור היי-טק עם 110,000 דונם, מתוכם שטח חקלאי חכם הוא כ-1,200 דונם. שטח הירקות מכל הסוגים מגיע ל-114,658 דונם, עם תפוקה של יותר מ-3.5 מיליון טון... בכל המחוז יש 428 רשתות מקושרות עם 47,590 משקי בית המייצרים 85,000 דונם של ירקות מכל הסוגים, עם תפוקה כוללת של 920,000 טון לשנה. בנוסף, ישנם 153 מפעלי עיבוד חקלאיים עם קיבולת כוללת של 62,845 טון של מוצרים מוגמרים בשנה, שווה ערך לכמעט 770,000 טון של חומרי גלם.

לעיר הואה שטח של 41,300 דונם של אדמות גידול שנתיות ו-26,400 דונם של אדמות גידול רב שנתיים. ראוי לציין כי מערכת הלגונות טאם ג'יאנג-קאו האי, בשטח של 22,000 דונם, מוערכת מאוד בזכות יכולתה לשמור על מגוון ביולוגי, ומיני פירות ים נדירים ואנדמיים רבים. קו החוף של העיר הואה משתרע על פני 120 ק"מ, עם אזור חקלאות ימית של 6,000 דונם, כאשר שפכי נהרות ושפכי נהרות יוצרים אזור מים מליחים של אלפי דונם לפיתוח מינים ימיים.

מר נגוין הואנג פוק - סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, ציין כי לאם דונג התברכה בתנאי אקלים וקרקע נוחים, מה שיוצר מגוון מוצרים חקלאיים אופייניים, ובונה את המותג "דה לאט - התגבשות מופלאה מאדמה טובה", ומאשר את המוניטין שלה בשוק. בפרט, שיפור פתרונות חקלאיים באמצעות יישום טכנולוגיה מתקדמת, חכמה, יישום טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות ליצירת מוצרים חקלאיים בהתאם לשרשראות ערך בנות קיימא, תוך הבטחת בטיחות ואיכות המזון.

בעיר הואה, ישנם מוצרים חקלאיים אופייניים רבים בעלי ערך מותג OCOP כגון: פומלות מאדמת סחף Thuy Bieu; ירקות נקיים, ירקות אורגניים מאדמות החוליות Vinh My, Sia ו-Quang Thanh; מוצרים ימיים במים מליחים מלגונות ומניצול ים; צמחי שמנים אתריים, צמחי מרפא. בנוסף, מוצרים חקלאיים מעובדים רבים אישרו גם הם את המותג של הואה - בירת הקולינריה, כולל: סוכריות שומשום הואה, שרימפס חמוץ הואה, קציצות סרטנים הואה, לחמניות אביב צלויות הואה, תה רויאל הואה. בנוסף, ישנם גם מוצרים אופייניים לכפר האומנות: כובעים חרוטיים, לוטוס נייר Thanh Tien, אריגת במבוק וראטן באו לה, עבודות עץ אמנותיות ויציקות ברונזה. מתוכם, יותר מ-100 מוצרי OCOP עומדים בתקני איכות, חדורים בתרבות המקומית.

"תוצרת חקלאית של הואה, כמו אזורים רבים אחרים, היא תוצר של שמיים וארץ, פרי ידם של פועלים יצירתיים, התורמים ליצירת תרבות קולינרית וטעמים אזוריים. בתקופה הקרובה, העיר הואה תמשיך לפתח חקלאות אורגנית, ליישם טכנולוגיה מתקדמת, לשפר את שרשרת הערך של תוצרת חקלאית ולהרחיב את שווקי הצריכה המקומיים והבינלאומיים", אמר מר לה ואן אן - סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של העיר הואה.

הפצת ערך המותג OCOP

נחזור למחוז לאם דונג, עד כה, ישנם 88 מוצרי OCOP בעלי דירוג 4 כוכבים; 846 מוצרי OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים. לדוגמה, מוצרי OCOP מפיצים ערך מותג כגון: תמצית ארטישוק נוזלית - Ngoc Duy, שקיקי תה ארטישוק פרימיום - Ngoc Duy, תמצית ארטישוק רכה - Ngoc Duy (חברת Ngoc Duy Tea Company Limited); תמצית ארטישוק רכה - Vinh Tien, שקיקי תה ארטישוק - מיוחדים - Vinh Tien (חברת Vinh Tien Company Limited); תרד קפוא, בטטות קפואות (חברת Lam Dong Agricultural Products and Food Joint Stock Company); קווי מוצרים של פרי דרקון, אבוקדו, דוריאן, פלפלי פירות, עגבניות שרי, ירקות, פקעות, פירות טריים המיוצרים בטכנולוגיה מתקדמת, טכנולוגיה חכמה...

באמצעות הקשר עם משרד החקלאות והסביבה של העיר הואה, משרד החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג מספק ומקבל מידע על שוק הצרכנים, תוך גישה למערכת ההפצה קרובה לצרכים בפועל. הזדמנות זו נחשבת להזדמנות חדשה עבור עסקים במחוז לאם דונג ובעיר הואה להיות פרואקטיביים יותר בקידום מוצרים למערכת הסופרמרקטים ולמרכזי חלוקת מזון בבתי ספר, מסעדות, מטבחים משותפים של פארקים תעשייתיים וכו'.

מכאן, מפעלים וקואופרטיבים המייצרים ומעבדים תוצרת חקלאית במחוז לאם דונג ובעיר הואה ישפרו עוד יותר את כושר הייצור והמסחר שלהם כדי להבטיח בטיחות ואיכות המזון, וישתפו פעולה למען פיתוח ארוך טווח ובר-קיימא בשנים הקרובות.

מקור: https://baolamdong.vn/ocop-lam-dong-hue-lan-toa-gia-tri-thuong-hieu-395744.html