מחיר הפלפל היום, 3 בנובמבר: יובא 36,000 טון בשווי 225.7 מיליון דולר

מחיר הפלפל היום בשוק המקומי ב-3 בנובמבר 2025

מְקוֹמִי	מחיר (דונג וייטנאמי/ק"ג)	תנודות (VND/ק"ג)
דאק לק	148,000	-
ג'יה לאי	146,000	+500
לאם דונג	148,000	-
הו צ'י מין סיטי	146,000	+500
דונג נאי	146,000	-

נכון לעכשיו, מחירי הפלפל נעים כיום בין 146,000 ל-148,000 דונג וייט לק"ג. בפרט, מחירי הפלפל בהו צ'י מין סיטי ובג'יה לאי עלו מעט, ורשמו עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה ליום הקודם.

באופן ספציפי, מחירי הפלפל בהו צ'י מין סיטי ובג'יה לאי רשומים כעת ב-146,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באזורי דאק לק ולאם דונג, מחירי הפלפל נותרו היום ללא שינוי, ועומדים על 148,000 דונג וייטנאמי לק"ג, המחיר הגבוה ביותר במדינה.

מחיר הפלפל בדונג נאי נותר יציב על 146,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מהיום הקודם.

הגורם העיקרי לעליית מחירי הפלפל הנוכחית הוא מחסור באספקה מקומית, במיוחד לאור הסיום הקציר ולא נותר הרבה מלאי. מחסור זה יוצר תחרות עזה בין סוחרים ליצואנים, מה שדוחף את מחירי הפלפל כלפי מעלה. בנוסף, הביקוש משווקים בינלאומיים כמו המזרח התיכון ואירופה נותר יציב, ותורם לשמירה על ערכו של הפלפל הוייטנאמי ברחבי העולם.

עם זאת, גורמי סיכון עדיין עשויים להשפיע על עליית המחירים בטווח הקצר. באופן ספציפי, אם חקלאים יחליטו למכור בכבדות כאשר המחירים עולים, או אם אזורי גידול מסוימים נכנסים לעונת הקציר מוקדם, ההיצע עלול לעלות פתאום, מה שיגרום לירידת המחירים. בנוסף, תפוקת הפלפל במדינות ייצור אחרות כמו ברזיל ואינדונזיה עשויה גם היא ליצור לחץ תחרותי על יצוא הפלפל של וייטנאם בתקופה הקרובה.

מומחים צופים כי בשבוע הראשון של נובמבר, מחירי הפלפל צפויים להישאר יציבים ברמה גבוהה או לעלות מעט ב-500-1,000 דונג וייט לק"ג. עם זאת, אם ההיצע ימשיך להיות מועט והביקוש לייצוא לא יקטן, המחירים עשויים להמשיך לעלות בחדות ב-1,000-2,000 דונג וייט לק"ג.

מחיר הפלפל היום 3 בנובמבר 2025 בשוק הבינלאומי

באינדונזיה, מחירי הפלפל השחור עומדים כעת על 7,213 דולר לטון, עלייה קלה של 0.08 דולר בהשוואה למסחר הקודם. מחירי הפלפל הלבן עלו גם הם מעט והגיעו ל-10,064 דולר לטון, עלייה של 0.09 דולר.

בברזיל, מחיר הפלפל השחור ASTA 570 נותר על 6,100 דולר לטון, ללא שינוי לעומת יום המסחר הקודם.

מלזיה רשמה ירידה קלה במחירי הפלפל השחור ASTA ל-9,200 דולר לטון, ירידה של 1.9 דולר, בעוד שמחירי הפלפל הלבן ASTA ירדו גם הם מעט ל-12,300 דולר לטון, ירידה של 0.81 דולר.

בווייטנאם, מחירי הפלפל ממשיכים להישאר יציבים. באופן ספציפי, מחיר הפלפל השחור 500 גרם/ליטר עומד כעת על 6,400 דולר/טון, ו-550 גרם/ליטר עומד על 6,600 דולר/טון, ללא שינוי מהמסחר הקודם. מחיר הפלפל הלבן ASTA מוייטנאם עומד כעת על 9,050 דולר/טון, גם הוא ללא שינוי.

יצוא פלפל וייטנאם שובר שיא חדש

על פי איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), יצוא הפלפל של וייטנאם בתשעת החודשים הראשונים של השנה הגיע ל-197,100 טון, שהם שווי ערך של 1.33 מיליארד דולר. נתון זה עבר את השיא של 1.31 מיליארד דולר לכל שנת 2024, אם כי תפוקת הפלפל לא גדלה באופן משמעותי. נתון זה מראה כי ערך תעשיית הפלפל של וייטנאם גדל הודות לייצוא של מוצרים מעובדים לעומק ומחירי יצוא ממוצעים גבוהים.

נכון לעכשיו, מחירי הפלפל המקומי נעים בין 146,000 ל-150,000 דונג וייט לקילוגרם, עלייה מ-3,500 ל-5,000 דונג וייט לקילוגרם בשבוע אחד בלבד. מחוזות מרכזיים כמו דאק לק, ג'יה לאי ולאם דונג רשמו את המחירים הגבוהים ביותר, בעוד שהו צ'י מין סיטי ודונג נאי רשמו מחירים נמוכים מעט. היצע מועט, בשילוב עם ביקוש חזק לייצוא, יצרו מגמת עלייה במחירים המקומיים.

עם זאת, למרות תוצאות יצוא מרשימות, תעשיית הפלפל הוייטנאמית מתמודדת עם מספר קשיים. בעוד שיצוא הפלפל גדל, וייטנאם עדיין נאלצה לייבא יותר מ-36,000 טון פלפל בתשעת החודשים הראשונים של 2025, בשווי כולל של עד 225.7 מיליון דולר, עלייה חדה בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024. יבוא זה נובע בעיקר מכך שמחירי הפלפל הבינלאומיים גבוהים ב-300-600 דולר/טון מהמחירים המקומיים, מה שמאלץ עסקים לחפש חומרי גלם לעיבוד.

מומחים אומרים שלמרות שייצור היבולים החדשים צפוי לגדול ב-5-10% בהשוואה לשנת 2024, האספקה לטווח קצר תמשיך להיות במחסור. לכן, בחודשים האחרונים של 2025, וייטנאם צפויה להמשיך ולהגדיל את יבוא הפלפל כדי לענות על הביקוש בשוק.

עתיד תעשיית הפלפל של וייטנאם

תעשיית הפלפל של וייטנאם, שצפויה להיות אחת מענפי היצוא החקלאיים המרכזיים, צפויה לשבור שיאים חדשים. עם עליות מחירים יציבות וביקוש בינלאומי הולך וגובר, יצוא הפלפל של וייטנאם עשוי להגיע ל-1.5 מיליארד דולר בשנת 2025. מדיניות פיתוח עיבוד עמוק והרחבת שווקי היצוא מביאה תוצאות חיוביות, ומאשרת את מעמדו של הפלפל הווייטנאמי בשוק הבינלאומי.

למרות שעדיין קיימים כמה גורמי סיכון המשפיעים על השוק, עם סיכויי צמיחה חזקים, פלפל וייטנאמי הוא עדיין ענף חקלאי בולט, התורם תרומה חשובה לכלכלה הכפרית ולייצוא.

מקור: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-3-11-nhap-khau-36-000-tan-voi-225-7-trieu-usd-3309048.html