חלומו של דואן נגוין דוק

עשיית חקלאות כיום מבלי לשאוף לארבע המילים "אורגני בר-קיימא" היא... לא בת קיימא. היא חייבת להיות "אורגני בר-קיימא" כבר מהשלב הראשון של טיפול בקרקע, לאחר מכן זרעים, דשנים, מי השקיה, קציר, עיבוד ושימור.

מר דואן נגוין דוק, יו"ר מועצת המנהלים של חברת המניות המשותפת הואנג אן ג'יה לאי, הסכים לפגוש אותי בשעה 16:00. ובאותו זמן בדיוק, מכונית בת 7 מושבים עם כתמי לכלוך אדומים על מרכבה עצרה מול בית הקפה ראונד האוס - אונג באו, הממוקם במרכז אקדמיית הכדורגל LPBank HAGL.

הוא יצא מהמכונית, נכנס במהירות פנימה ולחץ את ידי. "אין צילום או צילום. בדיוק חזרתי מהגן, לבוש לא רשמי. אם אתם צריכים תמונות, רק תגידו לי, יש הרבה", אמר, כשראה את המצלמה כבר על השולחן, וגם מצלמת הווידאו מותקנת.

מר דואן נגוין דוק, יו"ר מועצת המנהלים של חברת המניות המשותפת של קבוצת הואנג אן ג'יה לאי . צילום: HAGL.

עדיין בסגנון האופייני למיליארדר מארץ ה"נאו": מהיר והחלטי, הוא ניגש ישר לעניין כשנשאל על פרויקט הקפה בשטח של 10,000 דונם שהואנג אן ג'יה לאי מיישמת.

ברצוננו להציג בפני הקוראים שיחה בין כתב מעיתון החקלאות והסביבה לבין מר דואן נגוין דוק.

מה הסיבה שבחרה הואנג אן ג'יה לאי בעצי קפה, ועם שטח כה גדול, אדוני?

ראשית, הואנג אן ג'יה לאי הוא תאגיד חקלאי, שהחל לעסוק בחקלאות בשנת 2008, לפני כמעט 20 שנה. במהלך תהליך זה, הואנג אן ג'יה לאי השקיעה בנטיעת סוגים רבים של עצים כגון גומי, דקל שמן ועצים אחרים... היו הצלחות, אך גם כישלונות רבים. עד שנת 2016, הואנג אן ג'יה לאי עברה ארגון מחדש, ועברה לכיוון חדש. אך עדיין הייתה החקלאות, תוך התמקדות בעצים חיוניים כגון בננות, דוריאן, מקדמיה ולאחרונה, קפה.

ולמה לבחור בקפה? כי זהו עץ חיוני, ובמיוחד חיוני למדינות רבות בעולם. להחלטה להשקיע ב-10,000 דונם של קפה יש סיבות משלה. בתהליך החקלאות מאז 2008, הואנג אן ג'יה לאי פנה והשקיע גם בלאוס כמעט מוקדם ככל האפשר, מתוך הכרה טובה מאוד במדיניות כמו גם בפוטנציאל הקרקעי של לאוס.

מאז שהשקיע בלאוס עם 7,000 דונם של בננות, 2,000 דונם של דוריאן ותות... הואנג אן ג'יה לאי ראה בבירור את הפוטנציאל של קפה במדינה הזו, במיוחד ברמת בולוואן, משום שלא בכל מקום בלאוס ניתן לגדל קפה.

בתמיכת ממשלת לאוס, הואנג אן ג'יה לאי ממשיכה להשקיע במגזר הקפה מכיוון שזוהי אדמה מתאימה מאוד לעצי קפה ערביקה, מכיוון שרמת בולוון ממוקמת בגובה של 1,000 מטר ומעלה, עם אדמת בזלת אדומה, עם תנאי אקלים וקרקע דומים לחלוטין לאזורי גידול הקפה בג'יה לאי, אפילו טובים יותר...

גינת קפה לדוגמה של מכון אאקמט, זני קפה איכותיים כמו זה יועברו להואנג אן ג'יה לאי. צילום: WASI.

עם היתרונות הנ"ל, הואנג אן ג'יה לאי החליטה להשקיע ב-10,000 דונם של קפה, מתוכם לאוס מהווה 80% ווייטנאם מהווה 20%. תוכנית זו החלה ביוני 2025, עד כה ניטעו 3,000 דונם, 7,000 הדונם הנותרים ייושמו בשנים 2026-2027. זהו פרויקט גדול עבור הקבוצה, אני חושב שגם עבור ממשלת לאוס מכיוון שהפרויקט ייצור מקומות עבודה עצומים עבור האוכלוסייה המקומית. באופן ספציפי, 10,000 דונם של קפה ייצרו מקומות עבודה עבור למעלה מ-10,000 עובדים ישירים. בקיצור, עבור הואנג אן ג'יה לאי, 10,000 דונם אינם קשים מדי, הם ברי ביצוע.

דבר אחד בטוח: כאשר הואנג אן ג'יה לאי תשקיע בפרויקט הקפה המשתרע על פני 10,000 דונם, היא תלך בכיוון של ייצור אורגני בר-קיימא, ותשאף להשיג את האישורים הגבוהים ביותר שדורשים שווקים תובעניים. האם תוכל לשתף עוד בנושא זה?

עשיית חקלאות כיום מבלי לשאוף לארבע המילים "אורגני בר-קיימא" היא... לא בת קיימא. היא חייבת להיות "אורגני בר-קיימא" כבר מהשלב הראשון של טיפול בקרקע, לאחר מכן זרעים, דשנים, מי השקיה, קציר, עיבוד ושימור.

מר פאן וייט הא, סגן מנהל WASI, אמר: "המכון מלווה וימשיך לעבוד עם הואנג אן ג'יה לאי לאורך כל שרשרת הערך, החל מזנים, טכניקות ועד תהליכי גידול, במטרה לבנות מודל של פיתוח קפה בעל תפוקה גבוהה, בר-קיימא ונרחב."

האדמה היא כפי שאמרתי לעיל. באשר לזנים, להואנג אן ג'יה לאי יש אמון מוחלט במכון למדעי החקלאות והיערנות של ההיילנדס המערביים (WASI, הידוע בכינויו מכון אאקמט בשל שמו הקודם מכון המחקר לקפה אאקמט). מכיוון שנכון לעכשיו בווייטנאם, זהו המכון היחיד שחוקר קפה במשך זמן רב וזכה להצלחה רבה. לאחרונה, הואנג אן ג'יה לאי חתם על הסכם שיתוף פעולה עם מכון אאקמט, המספק 30 מיליון שתילי קפה, מספיקים לשתילת 7,000 הדונם הנותרים של הפרויקט.

כמו כן יש להוסיף כי במסגרת פרויקט זה, הואנג אן ג'יה לאי נטע 3,000 דונם במחוז פאקסונג, במחוז צ'מפאסאק, ובפרט ברמת בולוון בלאוס.

אם כבר מדברים על דשנים, הואנג אן ג'יה לאי בונה כעת 3 מפעלי דשנים אורגניים, 2 בלאוס ו-1 בווייטנאם. הכוח שלנו הוא שיש לנו עדר גדול של בעלי חיים עם חזירים, תרנגולות, תולעי משי... בשילוב עם קליפות קפה, זה יהיה מקור אינסופי של דשן אורגני. שלא לדבר על גינת הבננות בת 7,000 דונם שתחזיר מקור עצום של דשן לאדמה.

טכנולוגיה? למכון איקמט יש "חבר גדול". באשר למי השקיה, רמת בולוון לא צריכה לדאוג בקשר לזה. בקיצור, זה יהיה פרויקט חקלאות מעגלית טיפוסי.

טקס חתימה על העברת 30 מיליון שתילי קפה איכותיים וטכניקות טיפול בין מכון Eakmat לקבוצת Hoang Anh Gia Lai. צילום: דאנג לאם.

מה לגבי המשאבים הכספיים לפרויקט, אדוני?

כדי להגיש 10,000 דונם של קפה, נדרשים כ-5,000 מיליארד וונד, הואנג אן ג'יה לאי יגויס תוך 3 שנים, השנה הראשונה הושלמה. 3,000 מיליארד הנותרים ייושמו בשנים 2026-2027, זה לא קשה כלל.

נכון לעכשיו, הרווח השנתי של הואנג אן ג'יה לאי הוא בין 1,500 ל-2,000 מיליארד דונג וייט או יותר. הצפי הוא שבשנת 2025 הרווח יגיע ל-1,500 מיליארד, והתכנית היא שעד שנת 2026 הרווח יגיע ל-2,500 עד 3,000 מיליארד, וימשיך לגדול בשנת 2027.

לפיכך, ההון להשקעה בפרויקט זה הוא מרווחי שנים קודמות, המשמש להשקעה חוזרת בשנה שלאחר מכן, לחלוטין ללא שימוש בהון שאול. בקצרה, ישנן 3 אפשרויות מימון לפרויקט זה, ביניהן מרווחי עסקים, מהשוק הפיננסי והלוואות בנקאיות.

הואנג אן ג'יה לאי תבחר באפשרות הראשונה ואם יהיה מחסור, היא תגייס את השוק הפיננסי. הון הלוואות הוא רק אפשרות גיבוי מכיוון שלדעתנו, השקעה עם הון הלוואות קשה להיות בת קיימא.

משתלת קפה של מכון אאקמט. צילום: WASI.

כדי לשאוף למותג קפה בשם "קפה הואנג אן ג'יה לאי", אי אפשר שלא להזכיר את בנייתו של מפעל עיבוד מודרני, אדוני?

בנוגע לבניית מפעלי עיבוד, בעתיד הקרוב, בתקופה שבין 2026 ל-2027, ייבנו שני מפעלים בלאוס, כל אחד בקיבולת של כ-1,500 טון/יום. ההון לבניית מפעלי עיבוד בלאוס הוא רק כמה מאות מיליארדי וייטנאם, לא גדול. מפעל אחד ייבנה בווייטנאם.

ייצור פולי קפה איכותיים ללא מפעל עיבוד מודרני הוא בלתי אפשרי. בינתיים, כל מפעלי עיבוד הקפה של הואנג אן ג'יה לאי משתמשים בטכנולוגיית עיבוד רטובה. הקציר דורש קצב גבוה של פרי בשל.

הקפה שלנו גדל בגבהים מעל 1,000 מטר, כולו מטופל על פי אותו תהליך, וכתוצאה מכך נוצר מוצר אחיד ביותר, באיכות מעולה.

זה יתרון למיתוג.

האם תוכל לשתף אותנו בתוכנית הייצוא שלך וברווח הצפוי?

קפה הוא מוצר שכל העולם משתמש בו. כיום יש בורסות בלונדון ובניו יורק. ניתן למכור אותו בכל עת, התפוקה כמעט בלתי מוגבלת, לא משנה כמה מיוצא, תפוקת הקפה לעולם אינה מהווה דאגה. עם זאת, המחיר נקבע על ידי השוק העולמי בבורסה, איננו יכולים להחליט.

בנוגע לייצוא קפה תחת המותג "Hoang Anh Gia Lai Coffee", כאשר ישנם 10,000 דונם, עם תפוקה ממוצעת של 5-6 טון פולים/דונם, התפוקה תהיה 50,000-60,000 טון. כמובן, כל מוצרי הקפה תחת המותג "Hoang Anh Gia Lai Coffee" עומדים בתקני הייצוא, הסיבה כפי שציינתי לעיל היא האיכות. המחיר נקבע על ידי השוק. נכון לעכשיו, קפה רובוסטה Gia Lai עולה 4,500 דולר/טון, קפה ערביקה עולה 9,000 דולר/טון, כמובן שהוא חייב לעבור עיבוד רטוב.

מוצרי ייצוא בננה של Hoang Anh Gia Lai. צילום: HAGL.

הצפי הוא ששנת הקציר הראשונה תחל באוקטובר 2027. בהתאם להתפתחויות בשוק, אם יחושבו לפי מחיר הרכישה הנוכחי, הואנג אן ג'יה לאי תרוויח כ-600 מיליון דולר בשנה על שטח זה של 10,000 דונם.

סוגיה חשובה לא פחות, אדוני, היא איזה סוג של משאבי כוח אדם יידרש לפרויקט?

כפי שאמרתי, הפרויקט ייצור מקומות עבודה לכ-10,000 עובדים ישירים. בנוסף, יש צורך בצוות חזק מספיק של מהנדסי חקלאות, הן מבחינת מספרים והן מבחינת ידע וניסיון. בממוצע, על 50 דונם יש צורך במהנדס אחד האחראי על עבודה טכנית, על 10,000 דונם יש צורך בכמה מאות מהנדסים. כמובן, המהנדסים חייבים להיות מוסמכים מאוד. אם נעשית חקלאות מתקדמת, כל השלבים כמו השקיה ודישון חייבים ליישם טכנולוגיה מתקדמת, ולכן צוות המהנדסים חייב לעמוד בכל הדרישות הללו.

בננה היא אחד הגידולים העיקריים של הואנג אן ג'יה לאי. צילום: HAGL.

בסוף השיחה, מר דואן נגוין דוק שיתף: הואנג אן ג'יה לאי הוא עסק הממוקם על אדמות קפה, שתילת קפה הייתה צריכה להיעשות לפני שנים רבות, לא רק עכשיו. אבל בעבר, עצי גומי היו ארוכים מדי, בין השנים 2008 ל-2016, הם ויתרו על עצי גומי כאשר העץ הזה נכשל.

בעת ארגון מחדש, בחרה חברת הואנג אן ג'יה לאי בעצי בננה, משום שעצי בננה הם גידולים לטווח קצר. גידולים לטווח קצר אלה הם שהתחדשו בהדרגה והצילו את החברה. כעת החברה יציבה בכל ההיבטים, כאשר מימון נחשב לבעיה מרכזית. לכן, החברה החלה לשקול עצי קפה, במטרה שהקפה יהיה בר-קיימא וארוך טווח. עצי בננה הם הצמחים שהצילו את הואנג אן ג'יה לאי, אך בעתיד, הקפה יהיה מספר אחת.

בעוד שנתיים-שלוש, קפה יהיה הגידול המוביל, ואחריו דוריאן. בננות הן כרגע הגידול המוביל, אבל כשהקפה יהיה מוכן, בננות יהיו במקום הרביעי.

בסוף השיחה שאלתי: "עם פרויקט הקפה הזה של 10,000 דונם, האם אתם בטוחים שתנצחו?" מר דואן נגוין דוק ענה: "האם אתם רואים מגדלי קפה מפסידים כסף? כולם עשירים! הואנג אן ג'יה לאי לעולם לא יפסיד כסף. מכיוון שחישבתי בזהירות רבה, הקפה עדיין לא בהפסד של 30,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שהמחיר הנוכחי הוא 120,000-140,000 דונג וייט לק"ג."

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/giac-mo-doan-nguyen-duc-d785306.html