האנוי מרחיבה את מודל החקלאות הירוקה.

מודלים של ערך כלכלי גבוה

לאחרונה, המגזר החקלאי של האנוי, בתיאום עם הרשויות המקומיות, יישם התקדמות מדעית וטכנית בייצור, תוך יישום מודלים רבים של ייצור בהתאם לתקני VietGAP וחקלאות אורגנית. גב' וו טי הואנג, מנהלת מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי, ציינה כי בשנת 2024 המרכז פיתח בהצלחה מודלים רבים של הרחבת חקלאיות, שהניבו יעילות כלכלית גבוהה והגדילו את הכנסות החקלאים.

מנהל מחלקת החקלאות והפיתוח הכפרי של האנוי , נגוין שואן דאי, סוקר ומעריך את מודל גידול תפוחי האדמה עבור יבול החורף 2024 בקהילת היין נין, מחוז סוק סון. צילום: אן נגוק

בהתאם לכך, המרכז תמך ביישום של 20 מודלים של הרחבה חקלאית, כולל 12 מודלים של גידול יבולים, 4 מודלים של גידול בעלי חיים ו-4 מודלים של חקלאות ימית; ו-2 פרויקטים של הרחבה חקלאית. המודלים יושמו ב-82 מוקדים עם 1,502 משקי בית משתתפים על 423 דונם של אדמה מעובדת, מעל 44 דונם של שטח מים, 200 טון של חומרי גלם (לגידול פטריות) וכמעט 15,700 בעלי חיים.

המודלים מחולקים ל-10 קבוצות, המתמקדות בתחומים מרכזיים כגון: פיתוח ייצור ירקות, פרחים ופירות אורגניים ותואמי VietGAP, יישום טכנולוגיה מתקדמת והסמכה; פיתוח קשרי ייצור עם צריכת מוצרים; יישום מיכון; וחקלאות ימית בכלובים...

גולת הכותרת של התוכנית התומכת ביישום מודלים חקלאיים ירוקים ובטוחים היא מודל ייצור אורז איכותי לפי תקני VietGAP, המקושר לצריכת מוצר, בקנה מידה של 100 דונם. זה כולל 50 דונם בגידול האביב תוך שימוש בזני אורז TBR225 ו-HD11, ועוד 50 דונם בגידול הקיץ בתוספת זני אורז דביק.

יעילות המודל לא רק משפרת את היעילות הכלכלית בכ-10%-20% בהשוואה לשיטות קונבנציונליות, אלא גם יוצרת מוצרי אורז בטוחים, משנה את תפיסות החקלאים, תורמת לבניית חקלאות בת קיימא, ומובילה לתנובת יבול גבוהה, רכישה מובטחת על ידי עסקים, ועוזרת לחקלאים להגדיל את ההכנסה ולייצב את התפוקה. באופן ספציפי, זן TBR225 מניב 62-69.7 קווינטל/הקטר, זן HD11 מניב 63.9-68.5 קווינטל/הקטר, וזן האורז הדביק (Nếp Cái Hoa Vàng) מניב 50 קווינטל/הקטר עבור פתיתי אורז טריים ו-47.2 קווינטל/הקטר עבור אורז יבש...

דגם של גידול בקר בקומונת קאן קיאם, מחוז ת'אץ' תאט (האנוי). צילום: ת'ו פונג

בכל הנוגע לגידול בעלי חיים, המרכז תמך בפיתוח קשרי ייצור בגידול עופות, תוך קישורם לצריכת מוצרים, כגון: מודלים מסחריים של גידול עופות צבעוניים בהתאם לתקני VietGAP המקושרים לצריכת מוצרים; פיתוח גידול בעלי חיים שמטרתם להגדיל את הערך ולהסתגל לשינויי האקלים; מודלים של גידול בקר בשנים 2023-2024; וגידול חזירים ללא מחלות, תוך הפחתת ההשפעות השליליות על הסביבה. בכל הנוגע לחקלאות ימית, המרכז מתמקד בתמיכה בחקלאים לגידול דגים בהתאם לתקני VietGAP...

מודלים של חקלאות אורגנית ותקני VietGAP מסייעים בהגדלת ערך המוצרים ותורמים לפיתוח מקיף ובר-קיימא של המגזר החקלאי על ידי מניעת התפרצויות מחלות, השגת יבולים גבוהים, הגדלת הכנסות למשקי בית חקלאיים ותרומה לבניית אזורים כפריים חדשים ואזורי חקלאות אקולוגיים; הם נתמכים על ידי הרשויות המקומיות ומאומצים בהתלהבות על ידי החקלאים.

מודלים חקלאיים כגון ייצור זני תפוחי אדמה חדשים ותירס מביומסה הוכחו כיעילים, וסייעו לחקלאים לשקם את הייצור ולהסתגל לתנאי אקלים קשים.

יישום טכנולוגיה מתקדמת והגברת הקשרים לאורך שרשרת הערך.

לדברי נגוין טי טאן טאם, ראש המחלקה הכלכלית של מחוז מה לין, המחוז שיתף פעולה עם מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי כדי ליישם ביעילות תוכניות ההרחבה החקלאיות באמצעות בנייה והדגמה של מודלים והעברת טכניקות מתקדמות בגידול יבולים, גידול בעלי חיים וחקלאות ימית לחקלאים. מודלים אלה מסייעים להגביר את תפוקת היבולים ובעלי החיים, להניב יעילות כלכלית גבוהה, להגביל התפרצויות מחלות, להפחית זיהום סביבתי ולהבטיח בטיחות מזון והיגיינת מזון.

כיום, המחוז מתחזק ומפתח אזורי חקלאות ייעודיים יציבים בשטח של 20 דונם או יותר לאזור, כגון ייצור אורז איכותי בקומונות ליין מק, טאם דונג, טו לאפ ותאן לאם; וגידול עצי פרי בקומונות הואנג קים וצ'ו פאן...

כדי לפתח חקלאות ירוקה, בתקופה הקרובה, מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי ימשיך לבחון ולסנתז את תוצאות תוכנית ההרחבה החקלאית לתקופה 2020-2025, לחקור ולייעץ בנוגע לפיתוח טיוטת תוכנית ההרחבה החקלאית לעיר לתקופה 2026-2030, בהתאם לכיוון של פיתוח חקלאות מתקדמת, מודרנית, יעילה ובת קיימא בעיר הבירה.

 

הצפי הוא שעד שנת 2025, המרכז יתאם עם יחידות הכשרה כדי לספק הכשרה לכ-5,000 משתפי פעולה בהרחבת תעשייה חקלאית, חקלאים ויצרנים, שיאפשרו להם גישה ולמידה של התקדמות מדעית ולשפר את כישורי הניהול והייצור שלהם. זה יעזור לאנשים לנהל את הייצור שלהם באופן יזום על סמך הידע שלהם, להגביר את הקישוריות ולקדם את יישום ההתקדמות המדעית בייצור ובעסקים.

מטרת הפרויקט היא להעביר התקדמות טכנולוגית באמצעות מודלים להדגמה, לשפר את יעילות הייצור ולהגדיל את היעילות הכלכלית בכ-10-20% בהשוואה לאזורים מחוץ למודלים; לשנות את מבנה הגידולים ובעלי החיים, להרחיב את ייצור המוצרים החקלאיים החיוניים ולפתח קשרים בשרשרת הערך; להרחיב בהדרגה מודלים המיישמים טכנולוגיה מתקדמת ושיטות חקלאיות טובות; ולחזק קשרים לאורך שרשרת הערך.

לדברי נגוין מאן פואנג, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי, בנוסף לייצור חקלאי ירוק, כדי לטפל בנושא הצריכה הבטוחה של מוצרים חקלאיים, המגזר החקלאי של האנוי ממשיך לתאם עם יישובים כדי לבנות אזורי חקלאיות ייעודיים בקנה מידה גדול וסטנדרטיים עם תהליכי גידול קפדניים, לקבוע קודי אזור שתילה, קודי מתקני אריזה ומותגים; ולקדם טרנספורמציה דיגיטלית בייצור החקלאי, ובכך לאפשר מעקב אחר מוצרים.

בנוסף, משרד החקלאות ופיתוח הכפר ממשיך לתאם עם משרדים, סוכנויות ורשויות מקומיות אחרות כדי לקדם סחר, להביא מוצרים חקלאיים בטוחים לערוצי הפצה מודרניים וליצור ערך גבוה לחקלאים.

מקור: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-nhan-rong-mo-hinh-nong-nghiep-xanh.html