דרום קוריאה חלוקה על נושא בשר כלבים

קים ג'ונג-קיל הביע גאווה בחוות בשר הכלבים שלו, הפועלת כבר 27 שנים, אך סון וון-האק, מגדל נוסף, אמר שהוא מתבייש יותר ויותר במקצוע.

קים ג'ונג-קיל, בן 57, ניגש לכלובים חלודים בחווה שלו בפיונגטאק, דרומית לסיאול. הוא פותח כלוב, מלטף את צווארו וחזהו של כלב, ומביע גאווה בחווה, שהייתה מקור פרנסת המשפחה ב-27 השנים האחרונות. הוא מתכנן להעביר את העסק לילדיו.

אכילת בשר כלבים היא מנהג בן מאות שנים בחצי האי הקוריאני. המאכל נחשב זה מכבר למקור אנרגיה בימי הקיץ החמים. אך מספר גדל והולך של דרום קוריאנים קוראים לאסור על אכילת בשר כלבים, בשל חששות גוברים בנוגע לזכויות בעלי חיים ודאגות מפגיעה תדמיתית של המדינה בעולם.

"בעיני זרים, דרום קוריאה היא מעצמה תרבותית. בעוד שהתרבות מחזקת את מעמדה של ארצנו בזירה הבינלאומית, זרים מזועזעים עוד יותר מסוגיית צריכת בשר הכלבים", אמר האן ג'און-אה, חבר פרלמנט שהגיש הצעת חוק לאיסור תעשיית בשר הכלבים בחודש שעבר.

עם זאת, הסיכויים לאישור הצעת חוק זו אינם ברורים, שכן מגדלי כלבים ובעלי מסעדות מתנגדים לכך בתוקף. למרות שרוב הקוריאנים כבר אינם אוכלים בשר כלבים, סקרים מראים שאחד מכל שלושה אנשים מתנגד לאיסור הממשלה.

תחת לחץ מצד פוליטיקאים ופעילים, קים ג'ונג-איל הביע את מורת רוחו. "זה נורא. אני מתנגד לחלוטין למעשים כאלה. נגייס את כל האמצעים כדי להתנגד", אמר.

קים ג'ונג-קיל עומד ליד מלונה לכלבים בחווה מדרום לסיאול. צילום: AP

בשר כלבים נצרך גם בסין, וייטנאם, אינדונזיה, צפון קוריאה, ובכמה מדינות אפריקאיות כמו גאנה, קמרון, קונגו וניגריה. עם זאת, נושא בשר הכלבים בדרום קוריאה זוכה לתשומת לב בינלאומית רבה יותר משום שזו המדינה היחידה עם חוות בשר כלבים בקנה מידה תעשייתי, שרובן מכילות יותר מ-500 כלבים.

החווה של קים היא אחת הגדולות במדינה, עם למעלה מ-7,000 בעלי חיים ונראית נקייה יחסית, אם כי בחלק מהאזורים "מריחים ריח נורא", על פי כתב AP .

הכלבים מוחזקים בכלובים, מוזנים משאריות מזון ועוף טחון. הם כמעט ולא יוצאים לפעילות גופנית ונמכרים בדרך כלל לבשר לאחר גיל שנה. שני ילדיו של קים, בני 29 ו-31, מנהלים את החווה יחד איתו. העסק מצליח.

קים טען שכלבים שגודלו לבשר "שונים מחיות מחמד", דעה שמתנגדת לה על ידי פעילים.

חברי ארגון מגדלי כלבים מפגינים בסיאול, דרום קוריאה, ב-25 באפריל. צילום: AP

בשר כלבים קשה מאוד למצוא כיום בבירה סיאול, אך הוא עדיין נפוץ באזורים כפריים.

"ההכנסה שלי היא רק שליש ממה שהייתה פעם. צעירים לא באים, רק קשישים באים לארוחת צהריים", אמר יון צ'ו-וול, בן 77, הבעלים של מסעדת בשר כלבים באזור השוק קיונגדונג בסיאול. "אני בדרך כלל מייעץ ללקוחות הקשישים שלי לבוא לעתים קרובות יותר לפני שהמאכל הזה ייאסר."

בנוסף ללחץ הציבורי, בעל חוות הכלבים התמודד גם עם ביקורת גוברת מצד הרשויות. הן התלוננו כי גורמים רשמיים בדקו שוב ושוב את החווה עקב טענות רבות של התעללות בבעלי חיים. בתוך ארבעה חודשים בלבד, חוותו של קים קיבלה למעלה מ-90 תלונות.

סון וון-האק, ראש התאחדות מגדלי הכלבים הקוריאנית, אמר כי חוות רבות נסגרו בשנים האחרונות עקב ירידה בביקוש ובמחירי בשר כלבים. הוא ייחס זאת לקמפיינים של פעילים וכלי תקשורת שדיווחו "באופן לא הוגן, תוך התמקדות רק בחוות עם תנאים ירודים". עם זאת, ישנם משקיפים המצביעים על כך שהירידה בצריכת בשר כלבים נובעת פשוט מכך שצעירים מתרחקים ממנו.

"בכנות, אני רוצה להפסיק מחר. אנחנו לא יכולים לספר בביטחון לילדים ולנכדים שלנו שאנחנו מגדלים כלבים בשביל בשר", הוא אמר. "חברים רבים מתקשרים אליי, מביעים הפתעה ואומרים, 'היי, אתה עדיין מנהל חוות כלבים? זה לא לא חוקי?'"

על פי הערכות האיגוד, מספר חוות הכלבים הצטמצם בחצי בהשוואה לפני מספר שנים, לכ-3,000-4,000 מפעלים. כ-700,000 עד מיליון כלבים נשחטים מדי שנה, ירידה מכמה מיליונים לפני 10-20 שנה. עם זאת, פעילים רבים טוענים כי האיגוד מגזים במספרים, במטרה להציג את התעשייה כגדולה מכדי שניתן יהיה לחסל אותה.

כלבים בחוות בשר בנמיאנגג'ו, פרבר של סיאול, בנובמבר 2017. צילום: AFP

בסוף שנת 2021 הקימה דרום קוריאה ועדה שתשקול את איסור אכילת בשר כלבים, המורכבת מפעילי זכויות בעלי חיים ובעלי חוות לגידול בשר כלבים. הוועדה התכנסה יותר מ-20 פעמים אך לא הצליחה להגיע להסכמה כלשהי.

גורמים חקלאיים סירבו לחשוף פרטים על הפגישות הסגורות ואמרו כי הממשלה רוצה להפסיק את צריכת בשר הכלבים על סמך קונצנזוס ציבורי.

באפריל, כאשר הגברת הראשונה קים קאון-הי תמכה בפומבי באיסור על בשר כלבים, בעלי חוות רבים ערכו מחאות והאשימו אותה בפגיעה בפרנסתם. בינתיים, חבר הקונגרס האן שיבח את העובדה שדמויות בעלות השפעה דיברו נגד המאכל.

האן אמרה כי הצעת החוק שניסחה כוללת סעיפים לתמיכה בבעלי בעלי חיים המסכימים לסגור את חוותיהם. הם יקבלו סובסידיות לפירוק מתקניהם ויקבלו הכשרה מקצועית וסיוע בהשמה תעסוקתית.

בינתיים, ג'ו יאנג-בונג, חבר באיגוד בעלי החיים, אמר שבעלי חוות רוצים להמשיך לפעול במשך כשני עשורים, עד שקהל הלקוחות העיקרי שלהם, קשישים, ילך לעולמו. "תנו לתעשייה הזו להיעלם באופן טבעי", אמר.

דוק טרונג (לפי AP )

קישור למקור: https://vnexpress.net/han-quoc-chia-re-vi-thit-cho-4636575.html