מר וו קוואנג דאו, מקומונת נאם תין (מחוז טיין האי), בודק את גידול מושבת דבורי הדבש שלו.
כאחד האנשים הראשונים בקומונה של נאם ת'ין (מחוז טיאן האי) שיישמו את מודל גידול דבורי הדבש, מר וו קוואנג דאו עוסק במקצוע למעלה מ-20 שנה. הודות ללימודו החרוץ ויישום הטכניקות הנכונות, מושבות הדבורים של משפחתו שגשגו. מ-7 המושבות הראשונות, יש לו כיום למעלה מ-300 מושבות דבורי דבש. בממוצע, משפחתו קוצרת 10 טון דבש לעונה. בנוסף לגידול דבורי הדבש, מר דאו גם מגדל דבורים למכירת מושבות דבורים, מה שמגדיל את היעילות הכלכלית . הכנסת משפחתו ממכירת מושבות דבורים ודבש מגיעה לכמעט 700 מיליון דונג וייט בשנה. הוא אמר: "גידול דבורים אינו דורש השקעה רבה; הוא תלוי בעיקר במשאבי הפריחה הטבעיים של יערות המנגרובים החופיים. כאשר משאבי הפריחה באזור מתדלדלים, מגדלי דבורים יעבירו את מושבותיהם לאזורים אחרים כדי למצוא פרחים לייצור דבש. גידול דבורים אינו קשה, אך הוא דורש סבלנות, הבנה מוצקה של טכניקות וידע מעמיק בהתנהגות דבורים." מגדלי דבורים צריכים להתמקד בטכניקות גידול דבורים, החל מבחירת גזעים ומיקומים, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לתהליך הגידול של מושבת הדבורים; טכניקות לפיצול מושבות, שימוש יעיל במכונות צנטריפוגליות לחילוץ דבש לקציר דבש כדי להגדיל את התפוקה ולהבטיח את איכות הדבש, בדיקה סדירה של המסגרות, והזזה מתמדת של המסגרות כדי לצבור דבש חדש ולהגדיל את תפוקת הדבש.
מר נגוין ואן צ'יאן מקהילת הונג באך (מחוז דונג הונג), בעל ניסיון של למעלה מ-20 שנה בגידול דבורים, אמר: "כדי להבטיח מושבת דבורים בריאה עם תפוקת דבש גבוהה ואיכותית, מגדלי דבורים זקוקים למיומנות ותשומת לב קפדנית. מדי יום, עליהם לבדוק ולנקות באופן קבוע את הכוורות, לוודא שהן תמיד יבשות ונקיות, ולמנוע באופן יזום מחלות וחרקים מזיקים. בפרט, מגדלי דבורים חייבים לשים לב לתהליך הגדילה של מושבת הדבורים, לשלוט בטכניקות של פיצול מושבות, יצירת מלכות דבורים, קצירת דבש ואבקנים, ולטפל במהירות בהתפשטות דבורים וריקבון הזחלים. במהלך הבדיקות, יש להיות עדינים וזהירים ביותר. בהתאם לתקופת השנה, יש לנקוט באמצעים מתאימים כדי להגן על הדבורים מקור וחום. עם מחיר מכירה של 250,000 דונג וייט לליטר, לאחר ניכוי הוצאות, אני מרוויח 300-400 מיליון דונג וייט בשנה."
לדברי מר צ'יאן, אנשים רבים משווים דבוראים לנוודים משום שבתוך שנה הם צריכים להעביר את מושבות הדבורים שלהם מאזור אחד למשנהו כדי למצוא מזון לדבורים. למרות שדבורים הן יצורים חרוצים, עוצמת ומשך עבודתן תלויים במידה רבה בטמפרטורה ובשפע ובאיכות הפרחים באזור שמסביב. גידול דבורים לייצור דבש תלוי מאוד בתנאי מזג האוויר. בשנים עם גשם ושמש לסירוגין, כאשר עצים נובטים ופורחים, ובאזורים עם פרחים רבים, לוקח רק 10 ימים עד חצי חודש לקצור חלות דבש זהובות. מזג אוויר בלתי צפוי ישפיע על איכות הדבש ותנובתו. באופן ספציפי, אם יורד גשם רב מדי, הדבש יהיה דליל; אם השמש חזקה מדי, הדבש יהיה סמיך וקשה להפקתו. דבש טוב צריך להיות צהוב בהיר, מנצנץ, בעל ניחוח אבקה טבעי וטעם מתוק עדין, לא מתיקות מתוקה מדי.
נכון לעכשיו, בפרובינציה יש כ-800 משקי בית של גידול דבורים, עם סך של 12,000 מושבות דבורים. בשנים האחרונות, גידול דבורים לייצור דבש התפתח מאוד, במיוחד בקהילות חוף. משקי בית רבים למדו ויישמו טכניקות באופן יזום, והרחיבו את היקף מושבות הדבורים שלהם. סוכנויות מקצועיות רלוונטיות ארגנו באופן פעיל הכשרות וסיפקו הדרכה טכנית כדי לעזור לאנשים לשפר את תפוקת הדבש ואיכותו. לפיתוח בר-קיימא, מגדלי דבורים צריכים לדבוק בהליכים טכניים, לשלוט באיכות המוצר ולבנות מותגים כדי להביא את הדבש לסופרמרקטים ולשווקים רחבים יותר.
מודל של גידול דבורים לייצור דבש על ידי משקי בית בקומונה של נאם פו (מחוז טיאן האי).
מאן טאנג
מקור: https://baothaibinh.com.vn/tin-uc/4/226839/hieu-qua-nuoi-ong-lay-mat
תגובה (0)