גידול דבורים יעיל לדבש

בשנים האחרונות, תוך ניצול משאבי פרחים טבעיים, משקי בית רבים במחוז השקיעו בפיתוח גידול דבורים לדבש. זהו מודל חדש התורם לגיוון מבנה הגידולים והמשק החי המקומי לקראת חקלאות בת קיימא, יצירת מקומות עבודה, הגדלה הדרגתית של ההכנסות ושיפור איכות חייהם של האנשים.

מר וו קוואנג דאו, מקהילת נאם תין (טיין האי), בודק את גידול מושבות דבורי הדבש.

כאחד האנשים הראשונים בקומונה של נאם תין (טיין האי) שיישמו את מודל גידול דבורי הדבש, מר וו קוואנג דאו עוסק במקצוע למעלה מ-20 שנה. הודות לחריצותו בלמידה ויישום הטכניקות הנכונות בתהליך החקלאות, מושבות הדבורים של משפחתו התפתחו היטב. מ-7 מושבות הדבורים הראשונות ועד היום, היו לו יותר מ-300 מושבות דבורי דבש. בממוצע, משפחתו קוצרת 10 טון דבש בכל עונה. בנוסף לגידול דבורי הדבש, מר דאו גם מרבה מושבות למכירת דבורי זרעים, ובכך משפר את היעילות הכלכלית . הכנסות המשפחה ממכירת דבורי זרעים ודבש מגיעות לכמעט 700 מיליון דונג וייטנאמי לשנה. הוא אמר: "גידול דבורים אינו דורש השקעה רבה מדי בעלויות, ותלוי בעיקר במקור הפרחים הטבעי של יערות המנגרובים החופיים. כאשר מקור הפרחים באזור אזל, מגדלי הדבורים יעבירו את מושבות הדבורים לאזורים אחרים כדי שיהיו להם פרחים לאיסוף דבש." גידול דבורים אינו קשה אך דורש מהדבוראי להיות מתמיד, לשלוט בטכניקות ולהבין את הרגלי הדבורים. חקלאים צריכים לשים לב לטכניקות החקלאות משלב בחירת הזנים והמיקומים, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לתהליך הגידול של מושבת הדבורים; טכניקות הפרדת מושבות, יישום יעיל של שיטת קציר הדבש באמצעות צנטריפוגות כדי להגדיל את תנובת הדבש, הבטחת איכות הדבש, בדיקה סדירה של קיני הדבורים, הזזה מתמדת של קיני הדבורים כדי לצבור דבש חדש ולהגדיל את תפוקת הדבש.

מר נגוין ואן צ'יאן, קומונת הונג באך (דונג הונג) - אדם עם למעלה מ-20 שנות ניסיון בגידול דבורים, אמר: כדי שתהיה מושבת דבורים בריאה עבור דבש בעל תפוקה גבוהה ואיכותי, נדרשת מיומנות וזהירות מצד הדבוראי בעת הטיפול בה. יש לבדוק ולנקות את תיבת הדבורים באופן קבוע מדי יום, לוודא שהיא תמיד יבשה ונקייה, ולמנוע באופן יזום מחלות וחרקים המזיקים לדבורים. בפרט, על הדבוראים לשים לב לתהליך הגדילה של מושבת הדבורים, לשלוט בטכניקות של הפרדת המושבה, יצירת מלכות דבורים, איסוף דבש ואבקנים, טיפול מיידי בתופעת דבורים שעפות וזחלי ריקבון. במהלך תהליך בדיקת מושבת הדבורים, יש להיות עדינים וזהירים מאוד. בהתאם לכל פעם, יש לנקוט באמצעים מתאימים כדי להגן על מושבת הדבורים מקור וחום. עם מחיר מכירה של 250,000 דונג וייט לליטר, לאחר ניכוי הוצאות, אני מרוויח מדי שנה בין 300 ל-400 מיליון דונג וייט.

לדברי מר צ'יאן, אנשים רבים משווים דבוראים לנוודים משום שבתוך שנה הם צריכים להעביר את מושבות הדבורים שלהם מאזור לאזור כדי למצוא מזון לדבורים. למרות שדבורים הן עובדות קשה, עוצמת ומשך עבודתן תלויים רבות בטמפרטורה ובשפע ובאיכות הפרחים באזור. גידול דבורים לדבש תלוי רבות בתנאי מזג האוויר. בכל שנה יש תערובת של גשם ושמש, עצים נובטים וגדלים, ובאזורים עם שפע של פרחים, לוקח רק 10 ימים עד חצי חודש לקבלת עוגות דבש זהובות. אם מזג האוויר אינו יציב, הדבר ישפיע על איכות הדבש ועל תנובתו. באופן ספציפי, אם יורד גשם רב, הדבש יהיה נוזלי, אם השמש חזקה מדי, הדבש יהיה סמיך וקשה לסחיטה. דבש טוב חייב להיות צהוב בהיר, מנצנץ, בעל ארומה של אבקה טבעית וטעם מתוק, לא מתוק כמו סוכר.

נכון לעכשיו, בכל הפרובינציה יש כ-800 משקי בית של גידול דבורים, כאשר מספר הדבורים מגיע ל-12,000 כוורות. בשנים האחרונות, גידול דבורים התפתח מאוד, במיוחד בקהילות חוף. משקי בית רבים למדו באופן יזום, יישמו טכניקות והרחיבו את היקף מושבות הדבורים. מגזרים מיוחדים ארגנו באופן פעיל גם הכשרה והדרכה טכנית כדי לעזור לאנשים לשפר את הפרודוקטיביות ואת איכות הדבש. לפיתוח בר-קיימא, מגדלי דבורים צריכים לעמוד בתהליכים טכניים, לשלוט באיכות המוצר ולבנות מותגים כדי להביא דבש לסופרמרקטים ולשווקים גדולים יותר.

מודל גידול דבורים של משקי בית בקומונה של נאם פו (טיין האי).

מאן טאנג

מקור: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/226839/hieu-qua-nuoi-ong-lay-mat