בשנים האחרונות, משקי בית רבים עברו באומץ מגידול עופות בקנה מידה קטן למודלים של חוות מרוכזות, תוך יישום תהליכים טכניים והבטחת בטיחות ביולוגית. הודות לכך, הפריון גדל, העלויות ירדו והתפוקה הייתה יציבה יותר, מה שסייע לחקלאים להשיג יעילות כלכלית טובה.
| ||
היעילות הכלכלית טובה למדי.
על פי המגזר הפונקציונלי, כיום, הביקוש לעוף איכותי עולה בחדות, הצרכנים מודאגים יותר ויותר מאיכות ובטיחות המזון, מה שיוצר הזדמנויות לפיתוח מוצרי עוף אורגניים, עוף חופש ומוצרים בעלי מקורות ברורים.
מתוך תפיסת מגמות צרכניות, עובדים עברו באומץ ממודלים קטנים ומסורתיים למודלים בקנה מידה גדול, תוך יישום טכנולוגיה מתקדמת, עמידה בתהליכי בטיחות ביולוגית ועמידה בדרישות שוק מחמירות.
מר טראן הואו נגיה (קומונת קאי נהום), המגדל יותר מ-90,000 תרנגולות, אמר: "החווה משתמשת בטכנולוגיית לול תרנגולות קר, האכלה ושתייה באמצעות מערכת אוטומטית, מה שמפחית את שיעור האובדן ומפחית את העבודה."
והכי חשוב, הסביבה המעוקרת והסגורה עוזרת לתרנגולות לא להיות מושפעות מגורמים חיצוניים. הודות לכך, התרנגולות מובטחות להיות בריאות ופחות רגישות למחלות.
מר טראן מין צ'י (קומונה טרונג הייפ), שגידל תרנגולות במשך יותר מ-6 שנים, אמר: "בתחילה, הוא גידל רק כ-1,000 תרנגולות קרב וגידל אותן פעמיים בשנה. לאחר שראה את היעילות, הוא הגדיל את הגידול ל-11,000 תרנגולות בשטח גידול של כ-6,000 מ"ר. התרנגולות מגודלות בצורה של חקלאות חופש, בשילוב עם גידול בגינות קוקוס, תוך ניצול השטח ועוזר לקוקוסים לגדול טוב יותר."
הודות לטכנולוגיית בטיחות ביולוגית, התרנגולות מחוסנות במלואן, כך שהתרנגולות גדלות היטב, נמכרות במחירים גבוהים ויש להן מקורות רכישה יציבים. מחיר תרנגולות בנטם החל מ-68,000 דונג וייט לק"ג, ותרנגולות קרב החל מ-80,000 דונג וייט לק"ג, לאחר ניכוי עלויות, הרווח גבוה למדי (בממוצע, 1,000 תרנגולות מרוויחות כ-30 מיליון דונג וייט).
"כדי להשיג יעילות גבוהה בתעשייה, עלינו לשים לב לניטור בריאות התרנגולות ולספק מספיק מי שתייה, מזון נקי ותזונה נאותה; להקפיד בקפדנות על תהליכים תעשייתיים של בטיחות ביולוגית; לנקות ולחטא באופן קבוע את האסם, לנקות את מתקני האכלה והמים, להבטיח מספיק חום ותאורה, ולהגביל את כניסתם ויוצאתם של אנשים לאזור התעשייה", שיתף מר וייט.
מר נגוין ואן טה - עובד מדינה במחלקה הכלכלית של קהילת טרונג היפ אמר: "לאחרונה, הקומונה התמקדה בשינוי המבנה הכלכלי, כולל מודל של תעשיית עוף מרוכזת לכיוון בטיחות ביולוגית."
היישוב גם תיאם הכשרות לאנשים בנושא טכנולוגיית בטיחות ביולוגית, כיצד לבנות אסמים כדי להבטיח את המרחק שנקבע, לבחור גזעים ממוצא נקי וכיצד למנוע מחלות.
הודות ליישום טכנולוגיה מתקדמת וקשרים בייצור, מודל גידול העוף הפך לכיוון חשוב בפיתוח כלכלי, התורם להגדלת ההכנסות ולשיפור חייהם של אנשים בקומונה.
בקומונה של נגאי טו, מר לה הואנג אן - יו"ר ועדת העם של הקומונה אמר גם: הקומונה גייסה אנשים לתחזק ולפתח עדרי עופות, עודדה משקי בית להתפתח בכיוון מרוכז, ליישם מדע וטכנולוגיה בתעשייה, בטיחות ביולוגית והגנת הסביבה.
בהתאם לכך, סך עדר העופות הגיע ל-101.36% מהתוכנית, ויצר מספר חוות עופות מרוכזות בקנה מידה גדול וללא מחלות.
להתפתח בכיוון בטוח וממוקד
על פי משרד החקלאות והסביבה, בתקופה האחרונה התפתח מגזר התעשייה בכיוון של הגברת הפריון, שיפור איכות הגזעים ופיתוח מודלים תעשייתיים בטוחים ביולוגית ובטוחים מפני מחלות.
מודל החקלאות האורגנית השיג בתחילה יעילות כלכלית גבוהה והוא הופך בהדרגה לפופולרי ומשוכפל.
כדי שהתעשייה תתפתח באופן בר-קיימא, הרשויות ממליצות למגדלי עופות לשים לב להתפתחויות בשוק. יש לבחור עופות רבייה מספקים בעלי מוניטין כדי להבטיח איכות.
הגברת השימוש במצעים ביולוגיים לטיפול בפסולת. יישום מלא של חיסונים, חיטוי ותברואה סביבתית תעשייתית כדי להבטיח בטיחות מפני מגפות.
בתקופה הקרובה, המגזר החקלאי ימשיך לפתח את גידול העופות בכיוון תעשייתי, בטוח ביולוגית וידידותי לסביבה; לארגן אזורי תעשייה מרוכזים, לטפל בפסולת לפי מודל כלכלי מעגלי; ליישם פתרונות לתמיכה בפיתוח אזורי תעשייה מרוכזים, בקנה מידה חקלאי בכיוון של בטיחות ביולוגית, בטיחות מפני מחלות והגנה על הסביבה.
לפתח וליישם את פרויקט הפיתוח התעשייתי המחוזי עד 2030, עם חזון עד 2050, תוך שאיפה להגיע לעדר עופות כולל מוערך של כ-27.5 מיליון עד 2030, עם ייצור ביצים של כל סוגיו 518 מיליון ביצים, תוך יישום טכנולוגיה ביולוגית ובטוחה מפני מחלות.
כתבה ותמונות: PHUONG THAO
מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202511/hieu-qua-tu-chan-nuoi-ga-theo-huong-tap-trung-6524c7c/







תגובה (0)