על שטח של למעלה מ-3,000 מטרים רבועים של אדמה אורז בעלת תפוקה נמוכה, משפחתה של גב' סה טי סאנג עברה לגידול דלעות עבור נבטיהן, מה שמביא ערך פי 3 עד 5 מגידול אורז.
יעילות מהתרגול
לא רק משפחתה של גב' סאנג, אלא גם בכפר מו דה, בקומונה של קים בוי, משקי בית רבים נמלטו ממצוקת ייצור היבולים על ידי הסבת שדות אורז דלילי מים לגידול ירקות. חלקות אלו, שבעבר הניבו פריון נמוך, הפכו כעת לאזורים לייצור מסחרי, המספקים הכנסה יציבה ותורמות לשיפור חייהם של משפחות רבות.
באופן דומה, למודל של המרת שדות אורז לא יעילים לגידול ענבים שחורים בקהילת טאנה סון הייתה השפעה משמעותית. הודות ליישום מערכות השקיה אוטומטיות, חיפוי פלסטיק ונהלי טיפול מתקדמים, הגפנים גדלות היטב ומניבות פריון יציב. חלק ממשקי הבית אף משלבים זאת עם תיירות חווייתית, המאפשרת למבקרים לסייר ולבצור ענבים במקום, ובכך להגדיל את ההכנסה ליחידת אדמה מעובדת.
במחוז פונג צ'או ובקומונה פונג נגוין, המרת אדמות האורז לגידול ירקות בטוחים וגידולים מסחריים הפכה לכיוון העיקרי. אזורים רבים שייצרו בעבר רק גידול אורז אחד או שניים ביעילות נמוכה תוכננו כעת כאזורי גידול ירקות לפי תקני VietGAP, המקושרים לקואופרטיבים ועסקים המבטיחים רכישת מוצרים. ההכנסה לדונם גדלה פי כמה בהשוואה לגידול אורז מסורתי, תוך יצירת מקומות עבודה קבועים לפועלים מקומיים.
משקי בית רבים בכפר מו דה, בקומונה של קים בוי, הסבו באומץ את שדות האורז בעלי התפוקה הנמוכה שלהם לגידול גידולים כספיים, מה שהביא להכנסות גבוהות יותר.
לדברי מר נגוין ואן קוואן, סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, ארגון מחדש של ייצור גידולים ובעלי חיים על אדמות אורז אינו עוד רק מדיניות מנחה אלא הפך לצורך חיוני. במשך שנים רבות, ייצור אורז באזורים נמוכים, שדות גבוהים חסרי מים, או רחוקים ממערכות השקיה, גילה יותר ויותר את מגבלותיו. עלויות התשומות עולות, היעילות הכלכלית נמוכה, בעוד שהדרישות לאיכות התוצרת החקלאית ולהסתגלות לשינויי האקלים הולכות וגדלות.
מצרכים חיוניים לכיוון הנכון
בהתבסס על מציאות זו, פרסמה לאחרונה ועדת העם המחוזית תוכנית לארגון מחדש של ייצור גידולים ובעלי חיים על אדמות גידול אורז במחוז בשנת 2026, במטרה להורות למחלקות ולרשויות המקומיות הרלוונטיות ליישם את ארגון מחדש של ייצור גידולים ובעלי חיים על אדמות אורז באופן שיטתי ומדורג. על פי התוכנית, בשנת 2026 צפוי המחוז כולו להמיר 1,383.3 דונם של אדמות אורז לשיטות ייצור מתאימות. מתוכם, 867.9 דונם יומרו לגידולים חד-שנתיים; 349.6 דונם לגידולים רב שנתיים; ו-165.8 דונם למודל גידול ימי מבוסס אורז.
ההמרה יושמה ב-35 קומונות ורובעים, תוך הבטחת עמידה בתכנון שימושי הקרקע, שימור היכולת לחזור לגידול אורז בעת הצורך, ובלי פגיעה בביטחון התזונתי. ראוי לציין שתהליך ההמרה לא נפרס באופן דליל אלא עקב מקרוב אחר התנאים הטבעיים והיתרונות של כל אזור. יישובים עם אזורי המרה גדולים, כגון לק סון, ין טרי, מונג טאנג, מונג ואנג ופונג צ'או, הם כולם אזורים עם שטחים גדולים של גידול אורז בעל תפוקה נמוכה, שבהם מיכון קשה או מקורות מים להשקיה אינם זמינים בקלות. במקום לשמור על ייצור אורז בעל תפוקה נמוכה, אנשים עודדו לעבור לגידולים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר.
תושבי הכפר חאנג צ'ונג, בקהילת יין ת'וי, עברו מגידול אורז לגידול דלעת, והניבו תשואות גבוהות.
בנוסף, שינוי יעיל נוסף הוא שתילת עצי פרי רב שנתיים על אדמות אורז, על פי רשימה שאושרה על ידי הוועדה העממית המחוזית. עצים כמו פומלה, תפוז, בננה, לונגן וג'קפרוט נבחרים בהתאם לתנאי הקרקע של כל אזור. דוגמאות אופייניות כוללות את אזורי גידול הפומלה של דון הונג וטאן לאק; אזור גידול התפוז של קאו פונג; ומוצרים מיוחדים אחרים של המחוז, המאורגנים לייצור מסחרי, תוך יישום תקני VietGAP ו-GlobalGAP, קביעת קודי אזור שתילה ומותגים, ותורמים להיווצרות שרשרת ערך חקלאית בת קיימא.
הודות להמרת שדות האורז לגידול פומלות מיוחדות, למשקי בית רבים בקהילת צ'י דאם יש הכנסות יציבות יותר.
לצד ארגון מחדש של דפוסי הגידול, יישובים רבים יישמו ביעילות את מודל גידול האורז בשילוב חקלאות ימית. באזורים נמוכים או כאלה עם מקורות מים זמינים בקלות, מודל גידול האורז בשילוב עם גידול דגים מסייע בניצול פני המים של שדות האורז, מגדיל את ההכנסות ומפחית את סיכוני הייצור. בחלק מהמקומות אף משלבים זאת עם גידול חלזונות ודבורים לייצור דבש על אדמות שהומרו, במטרה לפתח חקלאות אקולוגית. למרות השגת תוצאות חיוביות רבות, תהליך השינוי עדיין מתמודד עם קשיים רבים כגון שיטות ייצור אורז ארוכות שנים, מגבלות בהון, בטכנולוגיה ובשווקי הצריכה.
לאור מצב זה, המחוז החלטתי להמשיך ולחזק את תפקידן של סוכנויות ייעודיות במתן הדרכה טכנית, תמיכה בייצור זרעים, קידום קשרים בין חקלאים, קואופרטיבים ועסקים, והאצת יישום המדע והטכנולוגיה. לדברי מר נגוין ואן קוואן, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה המחוזית, ארגון מחדש של ייצור יבולים ובעלי חיים על אדמות אורז אינו נועד לנטוש את גידול האורז, אלא לגישה גמישה לשיפור יעילות השימוש בקרקע, הגדלת ערך הייצור והגדלת הכנסות האנשים.
ניתן לומר כי בעזרת מודלים מעשיים לארגון מחדש של ייצור יבולים ובעלי חיים על אדמות אורז שהוכחו כיעילים, פו טו מאשרר בהדרגה את הכיוון הנכון בארגון מחדש של החקלאות, לקראת פיתוח בר-קיימא והסתגלות לשינויי האקלים.
מאן הונג
מקור: https://baophutho.vn/hieu-qua-tu-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-tren-dat-lua-245407.htm
תגובה (0)