הפרויקט "יישום ושיפור תהליך הפריחה מחוץ לעונה עבור עצי דוריאן Ri-6 ודונה במחוז אן ג'יאנג" בוצע במטרה לספק הדרכה טכנית לשליטה בתהליך הפריחה מחוץ לעונה עבור עצי דוריאן לחקלאים. יישום תהליך הפריחה מחוץ לעונה לא רק משפר את תנובת הפרי ואיכותו, מגדיל את הכנסתם של מגדלי הדוריאן, אלא גם מקדם פיתוח תיירות אקולוגית , פיתוח כלכלי מקומי והגנה על הסביבה בת קיימא.
מטרת הפרויקט היא לבנות שני מודלים לטיפול בפריחה מחוץ לעונה עבור עצי דוריאן, כל מודל מיושם על שטח של 3,000 מ"ר , במחוז צ'ו מוי, מיושם על זן דוריאן Ri-6 ובמחוז צ'או פו, מיושם על זן דוריאן דונה. התפוקה של גני דוריאן Ri-6 ודונה מגיעה ל-10 טון/דונם/שנה (עצים מגיל 6 עד 8 שנים), שיעור הפרי שמגיע לדרגה A הוא מעל 70%. היעילות הכלכלית של מודל טיפול הפריחה מחוץ לעונה עולה ב-10% בהשוואה למודל של חקלאים המיישמים טיפול בפריחה מחוץ לעונה בעצמם.
כדי ליישם את המודל ביעילות, נבחר מיקום היישום בשני משקי בית טיפוסיים לחקלאות דוריאן: משק הבית של מר לי ואן דואן (קומונת לונג קיין, מחוז צ'ו מוי), עם שטח של 3,000 מ"ר המתמחה בגידול דוריאן Ri-6, ומשק הבית של מר טראן ואן תאו (קומונת בין צ'אן, מחוז צ'או פו), עם 3,000 מ"ר המתמחה בגידול דוניאן. בגינות משקי הבית שנבחרו יש עצי דוריאן בני כ-6 שנים, מה שמבטיח תנאי גידול מתאימים ותנאי תנועה נוחים, ומקל על ניטור, הערכה ושכפול המודל.
חקלאים מבקרים במודל גידול דוריאן מחוץ לעונה
לאחר כמעט שנה של ניסויים (מאפריל 2024 עד מרץ 2025), תוצאות מודל הדוריאן Ri-6 הראו כי שיעור הפריחה הגיע ל-94%, ושל זן דונה הגיע ל-90%. היבול של זן הדוריאן Ri-6 הגיע ל-13.8 טון/דונם, ושל זן דונה הגיע ל-18.1 טון/דונם. עבור זני הדוריאן Ri-6 ודונה, שיעור פרי הדוריאן שהגיע לדרגה A היה 70% (פירות במשקל 1.8 - 5.2 ק"ג). המודל הביא ליעילות כלכלית גבוהה, עם רווח של 523.6 מיליון דונג וייטנאם לשנה עבור זן הדוריאן Ri-6 במחוז צ'ו מוי וכמעט 976 מיליון דונג וייטנאם לשנה עבור זן הדוריאן דונה במחוז צ'או פו.
בהתבסס על יעילות המודל, מחלקת המדע והטכנולוגיה (KH&CN) ממליצה שתהליך הפריחה מחוץ לעונה של זני דוריאן Ri-6 ודונה דוריאן ישיג פריון גבוה ושיעור גבוה של פירות בדרגה A, ולכן יש לשכפלו באופן נרחב. תהליך הפריחה מחוץ לעונה מסייע לאנשים לגשת וליישם התקדמות מדעית וטכנולוגית בחיים, ומשפר את יעילות הייצור. בכך, מגדילים את הכנסות החקלאים כדי לפתח את הכלכלה המשפחתית והמקומית, ליצור אזורים מיוחדים וליצור מומנטום לקידום פיתוח החקלאות במחוז.
על פי משרד המדע והטכנולוגיה, דוריאן הוא עץ פרי פופולרי בדרום מזרח אסיה, בשל טעמו הנפלא, ערכו התזונתי הגבוה והוא עץ פרי יעיל ביותר הנמצא בפיתוח מרץ. לכן, דוריאן ידוע כ"מלך הפירות". האזור עם אזור גידול הדוריאן הגדול ביותר הוא מחוזות צ'ו מוי וצ'או פו. זן הדוריאן רי 6 גודל הכי הרבה זמן והוא מהווה את החלק הגדול ביותר; דוניאן דונה פותח לאחרונה.
בהערכת יעילותם של מודלי עצי הפרי המיושמים, דוריאן הוא עץ פרי עם סיכויי פיתוח באן גיאנג. בנוסף לעידוד המרת זני גידולים, המחוז מתמקד בהעברת מדע וטכנולוגיה לחקלאים ליישום בייצור. בכמה מחוזות בדלתא של המקונג, יושמו טכניקות לטיפול בדוריאן מחוץ לעונה, מה שמגביל את המצב של "יבול טוב, מחיר נמוך" ואנשים רבים הפכו למיליונרים מגינות מיוחדות בדוריאן. על ידי טיפול מחוץ לעונה ופיזור היבול, החקלאים מפחיתים את הלחץ על העונה, מתמקדים בטיפול ופיתוח אזורי הגנים המיוחדים.
על פי תוצאות הסקר של מודלים חקלאיים יעילים, גידול דוריאן במחוזות צ'ו מוי וצ'או פו מביא ליעילות כלכלית גבוהה. כיום, מגדלי דוריאן בשני היישובים מייצרים לעתים קרובות פירות בזמן הקציר הנכון. כמה חקלאים מיישמים את הטכניקה של פריחה מחוץ לעונה, אך הודות ללמידה מקרובי משפחה ודרך האינטרנט..., יעילות הטיפול בפריחה מחוץ לעונה עבור דוריאן אינה גבוהה.
כיום, מודל התיירות האקולוגית המשלב סיורים והנאה מפירות בגינה, ובמיוחד בגני דוריאן, מתפתח מאוד. זה דורש מגני דוריאן להכיל פירות כל השנה כדי למשוך תיירים. לכן, השלמת תהליך הפריחה מחוץ לעונה עבור זני דוריאן Ri-6 ו-Dona, ולאחר מכן העברתו לחקלאים, היא פתרון הכרחי ויש לשכפלו כדי לענות על ביקוש השוק, להגדיל את הערך הכלכלי ולפתח בר-קיימא.
[מודעה_2]
מקור: https://baoangiang.com.vn/an-giang-24-gio/thoi-su/hoan-thien-quy-trinh-xu-ly-ra-hoa-nghich-vu-cay-sau-rieng-a417349.html
![[תמונה] גשר בין טריאו 1 הושלם, הוגבה ב-1.1 מטר, וייפתח לתנועה בסוף נובמבר.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/2/a6549e2a3b5848a1ba76a1ded6141fae)
תגובה (0)