סדנה על מודלים לייצור אורז המכוונים ל-VietGAP ויישום של זני אורז חדשים.

BTO - מרכז ההרחבה החקלאית Binh Thuan, בשיתוף פעולה עם מרכז השירותים והטכניים החקלאיים של מחוז Ham Thuan Bac, ארגן לאחרונה סדנה ובדיקות קבלה של "מודל הדגמה לייצור אורז בתקן VietGAP - שדה ללא עקבות" ו"הדגמה של יישום זני אורז חדשים באיכות גבוהה" עבור יבול חורף-אביב 2024-2025.

המודל יושם בקנה מידה של 26 דונם/24 משקי בית בקומונה של האם פו (מחוז האם תואן בק) מדצמבר 2024 עד מרץ 2025. זני האורז בהם נעשה שימוש היו OM5451, NVP 79, הואנג צ'או 6 ולוק טרוי 4. האזור להדגמת זני האורז החדשים היה לוק טרוי 4 עם דונם אחד/משק בית אחד; הואנג צ'או 6 עם דונם אחד/משק בית אחד; ו-3 דונם/5 משקי בית עבור קבוצת הביקורת של OM5451. הן עבור מודל VietGAP והן עבור מודל זני האורז החדש, נזרעו 12 ק"ג אורז לסאו (כ-1000 מטרים רבועים).

מודל זה יושם בקומונה של האם פו.

שני המודלים הללו מיושמים על ידי מרכז ההרחבה החקלאי Binh Thuan בשיתוף פעולה עם חברת NetZero Carbon Joint Stock וחברת BSB Nanotech Nano Technology Joint Stock, תוך התמקדות בהפחתת פליטות גזי חממה באמצעות שיטת גידול האורז "חייב אחד - 6 הפחתות". שיטה זו פועלת לפי תקן AWD, "טכניקת השקיה של הרטבה וייבוש לסירוגין" המיושמת בהצלחה במדינות רבות על ידי המכון הבינלאומי לחקר אורז (IRRI).

בהתאם לכך, משקי בית המשתתפים במודל צריכים ליישם שיטות זריעה וריסוס באשכולות; ולהשקיה רטובה ויבשה לסירוגין. במקביל, עליהם ליישם את התהליך הטכני "חובה אחת, 6 הפחתות": יש להשתמש בזרעים מוסמכים, להפחית את כמות הזרעים, להפחית את הדשנים, להפחית את חומרי ההדברה, להפחית את מי ההשקיה, להפחית את הפסדי הגידול לאחר הקטיף ולהפחית את פליטת גזי החממה. יתר על כן, עליהם להגביר את השימוש בדשנים אורגניים וחומרי הדברה ביולוגיים; ולנהל יומני שדה אלקטרוניים במקום יומני נייר מסורתיים.

ראש משק הבית מיישם את המודל, יחד עם נציגים מיחידות המתאמות.

על פי הערכת מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי, בזמן הקציר, למודל האורז VietGAP יש מספר נמוך יותר של שבטים ^למטר רבוע בהשוואה למודל הלא-מודל (59-99 שבטים/מ"ר ⁾ , ולמודל זן האורז החדש יש מספר נמוך יותר של שבטים ^למטר רבוע בהשוואה למודל הלא-מודל (52-138 שבטים/מ"ר ⁾ . עם זאת, מספר הגרגירים המלאים לשבץ בשני המודלים גבוה יותר מאשר במודל הלא-מודל. לכן, התשואה בפועל המשוערת של מודל VietGAP גבוהה ב-4.35-5.96 קווינטל/הקטר, ומודל הדגמת זן האורז החדש גבוה ב-3.86-4.57 קווינטל/הקטר מאשר במודל הלא-מודל.

למשקי בית רבים יש גישה לשיטות חקלאיות טובות.

באמצעות מודל זה, המטרה היא לתמוך בחקלאים בגישה לשיטות חקלאיות טובות ולספק להם זני אורז חדשים בעלי מאפיינים מעולים המתאימים לתנאים הטבעיים המקומיים. יתר על כן, מטרתו ליצור מוצרים בטוחים, לשפר את ערך התוצרת החקלאית, להגביר את היעילות הכלכלית ולתרום באופן פוטנציאלי למבנה זני הגידולים של המחוז.

בהתבסס על המודל הנ"ל, הציע מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי לקואופרטיב החקלאי האורגני Ham Phu לטחון ולארוז מוצרי אורז בעלי פליטות נמוכות לשוק בעתיד הקרוב. במקביל, הם ביקשו ממרכז השירותים והטכניים החקלאיים של מחוז Ham Thuan Bac לעודד חקלאים לגדל באופן נרחב את שני זני האורז החדשים, Huong Chau 6 ו- Loc Troi 4, באזור.

מקור: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-lua-huong-vietgap-va-ap-dung-mot-so-giong-lua-moi-129099.html